Stamppotje met spek, spinazie en broccoli

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/stamppotje-met-spek-spinazie-en-broccoli

... Stamppotje met spek, spinazie en broccoli - Stamppotje met spek, spinazie en broccoli - Fruit de uien langzaam in de boter tot ze gekarameliseerd zijn. Snijd het spek in stukjes en bak het krokant.Bereid de diepvriespuree zoals aangegeven op de verpakking.Blancheer ...

De perfecte hazenpeper | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/de-perfecte-hazenpeper

... De perfecte hazenpeper - Marineer de billen gedurende 1 nacht in koude rode wijn samen met wortel, prei, ajuin, selder, look, tijm, laurier en peterseliestengels. Haal ze uit de marinade, dip ze af en bak ze mooi bruin in een wijde braadpan en overstrooi ze met ...

Fazant met gekonfijte kool | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/fazant-met-gekonfijte-kool

... Fazant met gekonfijte kool - Snijd de kool in julienne. Blancheer de kool gaar en spoel onder koud water. Smelt de boter tot een beurre noisette. Voeg er de kool aan toe, kruid met peper en zout en laat 30 minuten sudderen met het deksel erop. Cutter het pakje ...

Jeroen Meus - Fazant met cognacsaus, wintergarnituur en kroketten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fazant-met-cognacsaus-wintergarnituur-en-kroketten

... Fazant met cognacsaus, wintergarnituur en kroketten - Pièce de résistance van dit kerstmenu is overduidelijk de fazant met cognacsaus, wintergarnituur en kroketten.extra materiaal:een frietketel met arachideolieeen zeef  - 0. Vraag je poelier om een fazant ...

Groenten met kruidenolie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/groenten-met-kruidenolie

... Groenten met kruidenolie - Maak alle groenten schoon en snij ze in grote stukken. Voeg er de fijngesneden pepperoni aan toe. Plaats in een stoomschaal en stoom op 120° gedurende 2’ tot 3’. Hak de verse kruiden fijn in de blender met de olijfolie. Voeg er p ...

Spiegeleieren met spek | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/spiegeleieren-met-spek

... Spiegeleieren met spek - Smelt de boter in een antikleefpan. Bak het spek aan tot het krokant is aan 1 zijde. Draai het spek om en giet het overtollige vet uit de pan. Zet het vuur iets lager en doe de eieren mee in de pan. Kruid met peper en laat even meebakken. ...

Gelakt spek met auberginekaviaar | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/gelakt-spek-met-auberginekaviaar

... Gelakt spek met auberginekaviaar - Snijd het spek in dikke stukken en leg het in de koelkast. Snijd de uien in grove stukken en stoof ze aan in de boter. Bevochtig met de kippenbouillon toe en laat koken. Giet af, mix de uien en kruid ze met peper en zout. Snijd ...

Hotdog met spek en kaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hotdog-met-spek-en-kaas

... Hotdog met spek en kaas - Hotdog met spek en kaas - Bak de braadworsten en het spek gaar in wat boter.Verwarm de oven voor op 180°C. Halveer de worsten in de lengte. Leg er een plakje kaas wat geraspte oude kaas en een sneetje spek tussen vouw de worsten weer ...

Jeroen Meus - Macaronischotel met 3 kazen, gehakt en savooi - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/macaronischotel-met-3-kazen-gehakt-en-savooi

... Macaronischotel met 3 kazen, gehakt en savooi - Een pot macaroni gaat er altijd wel in, zeker als je er een lekkere saus bij serveert. Jeroen verwerkt er drie kazen in die voor een smeuïge en karaktervolle saus zorgen. Zorg tenslotte voor een pan met goudbruin ...

Jeroen Meus - Spruitjes in de wok met kip - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spruitjes-in-de-wok-met-kip

... Spruitjes in de wok met kip - Ook met onze beroemde spruiten kan je experimenteren. Naast gestoofde exemplaren of spruiten in witte saus, kan je de minikolen ook in de wok gooien en er een roerbakgerecht met kip mee maken. Oost en west gaan smakelijk samen. - 0. ...