Sushi van Albert Verdeyen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/sushi-van-albert-verdeyen

... nden kleven. Leg wat rijst in het midden van het nuriblad. de onder- en bovenkant van het blad moeten vrij blijven, anders zal de sushi nooit mooi toeplakken. Snij de verse tonijn in smalle reepjes en leg in het midden van de rijst. Hier bovenop verspreid je wat sh ...

Sushi van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sushi-van-sofie-dumont

... er met wat water tot een homogene pasta. Kneed tot een bolletjes. Je kan ook een tube wasabipasta gebruiken. Meng de rijst met de sushi-azijn. Leg er een vochtige handdoek op en laat nog een tiental minuten rusten. Neem een grote schotel, als je geen sushiboot hebt. Leg voor de nigiri wat fijne daikon op deze schotel. Versier met de flinterdunne schijfjes komkommer en wat schijfjes opgelegde gember. Snij de helft van de makreel, zalm en zeebaars zeer dun tot sashimi. Leg dit op de hoopjes daikon. Maak nu de nigiri. Snij hiervoor de andere helft van de vis in dunne reepjes.  Wrijf je handen daarna licht in met rijstazijn. Kneed een deel van de rijst tot rechthoekige balkjes. Wrijf wat wasibi op de rijst en werk af met een stukje vis. Leg dit op de schotel. Maak nu de maki. Leg de blinkende kant van de nori op een matje. Bestrijk met een centimeter dikke laag rijst. Blijf 1 centimeter van de rand. Leg er de vis, komkommer en wakame in het midden op. Draai ...

Sushi van basilicum en ananas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/sushi-van-basilicum-en-ananas

... id de quenelle van rijst met vanille (soort rijstpap): zet de rijst op in melk met vanille tot deze goed gaar is en compact zoals sushirijst (in sushivorm). Kook de ananas in suikerwater met de helft water en de helft suiker. Bereid de karamel: kleur de suiker lichtjes tot deze stroperig wordt. Leg de karamel rond de ananas. Wentel de ananas in vooraf lichtjes in de oven gekleurde sesamzaadjes en rijg hem ...

Sushi met truffel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/sushi-met-truffel

... ganzenlever op en rol het op. Besmeer de rest van het blad met water om dicht te plakken en laat rusten in de koelkast. Snijd de sushi in stukjes en schik op het bord. Serveer met daarop het schijfje rauwe lever, wat grof zout, peper, Parmezaan, olijfolie of truffelolie en truffelschilfers. Ingrediënten 1 el truffelpuree 1 tas sushirijst 4 plakjes rauwe ganzenlever 4 getoaste broodjes 4 el Parmezaanschilfers kervel grof zout 8 el oli ...

Maki sushi met zalm en ei | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/maki-sushi-met-zalm-en-ei

... Maki sushi met zalm en ei - Kook de kleefrijst gedurende 20 min. Laat de rijst afkoelen en voeg rijstazijn, peper en zout bij naar smaak. Bak een dunne omelet. Snij de omelet, de komkommer en de zalm in fijne reepjes. Schik de afgekoelde rijst op het noriblad in een ...

Sushi burrito ('norito') - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/sushi-burrito-norito/

... sushi burrito (‘norito’) De sushi burrito. Persoonlijk had ik er nog nooit van gehoord. Jullie wel? Jerôme liet me een plaatje in een reclamefolder zien van een sushi burrito. En natuurlijk was ik meteen geïntrigeerd. Tijdens het proces bedacht Jerôme ook meteen ...

Sushi taart met komkommer en kip | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/sushi-taart/

... sushi taart Gek op sushi? Dan moet je echt eens deze sushi taart met komkommer, kip en wortel maken! Zooooo lekker! Uiteraard kun je ook een andere vulling kiezen zoals zalm, surimi of avocado. Begin met het bereiden van de sushi rijst. Hiervoor houd ik het recept voor ...

Recept voor Sushi | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/sushi-van-de-middellandse-zee/

... tijd: 135 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 6 personen 1 kopje sushirijst Toevoegen 200 g verse tonijn Toevoegen 2 eetlepels rijstazijn Toevoegen wasabi Toevoegen 50 g zwarte ontpitte olijven Toevoegen sojas ...

3 x heerlijke sushi tijdens je zwangerschap - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/sushi-tijdens-zwangerschap/

... 3 x sushi tijdens je zwangerschap – deze sushi is pregnancy proof! Mag je sushi eten als je zwanger bent? Dat mag! Er zijn alleen een aantal dingen om rekening mee te houden. Maar voor de sushi-lovers heb ik goed nieuws. Je hoeft zeker geen 9 maanden zonder sushi ...

Sushi taartjes met avocado en mango - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/sushi-taartjes-avocado-en-mango/

... sushi taartjes met avocado en mango Ben jij ook zo dol op sushi? Dan moet je deze sushi taartjes zeker eens proberen! Het is een leuke manier om je gasten te verrassen tijdens een feestje of om zelf van te genieten als lunch of snack. In dit artikel leg ik je uit hoe ...