Bitterkoekjespudding: ouderwets lekker! - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bitterkoekjespudding/

... atineblaadjes 5 minuten in koud water. Ga intussen door met het maken van de pudding. Verwarm in een steelpannetje de melk, room, suiker en amandelaroma totdat het net niet kookt en de suiker is opgelost. Verkruimel boven de pan de bitterkoekjes. Haal de pan van het vuur. Wring de gelatineblaadjes goed uit. Spoel het water weg en los de gelatineblaadjes op in de pan. Roer met een garde goed door zodat de gelatine helemaal oplost. Schenk de pudding in de bakjes. Laat de pudding op het aanrecht even afkoelen totdat deze lauw aanvoelt. Zet de pudding dan in de koelkast om op te stijven. Dit duurt, afhankelijk ook van de grootte van je vormpjes 2-3 uur. ...

Recept boerenjongens - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/recept-boerenjongens/

... ze zelf het beste kan gaan maken. Zo ben ik er achter gekomen dat het eigenlijk rozijnen  of abrikozen zijn  op brandewijn met suiker. Nu zou ik zelf geen kok zijn als ik dat zelf niet even zou gaan proberen. Maar ik ben dan altijd net even anders als andere dus heb er mijn eigen twist aan gegeven. Mijn Boerenjongens ( bij wijze van spreken): Instructies Pak een steelpan en doe daar het water en de suiker in. Doe er het steranijs en kruidnagel in breng het aan de kook en zorg dat alle suiker is opgelost. Voeg dan de sultanas toe. Doe de sultanas met het vocht in de weckpot. En Vul de pot af met de bruine rum tot die vol zit . sluit de pot af en schud het geheel keer goed door. Laat de boerenjongens vo ...

Rijstepap maken naar oma's recept - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/rijstepap-maken-omas-recept/

... ouderwets lekker dessert! Je hebt eigenlijk maar heel weinig nodig om zelf rijstepap te maken zoals oma hem maakte: dessertrijst, suiker, melk, vanille en wat kaneel voor er overheen. Onze oma's gebruikten altijd volle koemelk, maar een plantaardig alternatief kan natuurlijk ook prima. Denk dan aan amandelmelk of kokosmelk. Deze zijn ook lekker vol va ...

Uit de keuken van Levine: Eigenaardigheden en een simpel toetje

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/08/eigenaardigheden-en-een-simpel-toetje.html

... erzameld maak je er een toetje in.Vanillekwark met advocaat en vruchten 250 gram vanillekwark1 dl advocaat1 dl slagroom1 eetlepel suikerverse vruchten of vruchten uit blik*Meng de vanillekwark met de advocaat. Sla de slagroom met de suiker stijf en schep door het kw ...

Chocoladepotjes | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/chocoladepotjes/

... Een echt herfstkind ben ik. Jarig op de dag dat de herfst begint. Haar in de kleur van herfstbladeren. Herfst is heerlijk. Herfst is ook chocola. Chocola is altijd een must maar in de herfst heeft het iets extra’s. Vroeger donker, kaarsjes weer aan, een goed (kook)boek ...

Uit de keuken van Levine: Flensjes met vanillecrème

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/12/flensjes-met-vanillecrme.html

... onen)Flensjes:150 gram bloemmespuntje zout1 ei3 dl melk50 gram ongezouten roomboter, gesmolten Vanillecrème:4 eidooiers80 gram suiker1 eetlepel bloem2 ½ dl melk1 vanillestokje, opengesneden Garnering:cacaopoeder of poedersuikerchocoladekrullen of -vlokkeneventueel vers fruit (frambozen, bosbessen, aardbeien)Flensjes: bloem met zout mengen, in midden kuiltje maken en hierin ei en de helft van de melk schenken. Vanuit het midden tot vrij dun, glad beslag kloppen. Gesmolten boter erbij roeren.Van beslag in hete koekenpan 12 flensjes bakken en laten afkoelen.Vanillecrème: in kom eidooiers met suiker tot luchtige crème kloppen. Bloem en vanillestokje toevoegen en melk al roerend in delen toevoegen. Overdoen in pannetje met dikke bodem en op zacht vuur al roerend in ± 10 minuten tot een gebonden saus laten koken. Vanillestokje verwijderen en laten afkoelen.Serveren: flensjes met vanillecrème bestrijken, met cacao bestrooien en in vieren opvouwen. Flensjes over borden verdelen en met nog wat cacao of poedersuiker bestrooien. Garneren met chocoladekrullen of -vlokken (en vers fruit).Eet smakelijk! Geplaatst door Levine op 14:45 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Nagerechten ...

Griesmeelpudding met bessensaus maken (opa's recept) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/omas-recepten-griesmeelpudding/

... onder om dit samen te doen. De griesmeelpudding bleek uiteindelijk kinderlijk eenvoudig om te maken. Je brengt griesmeel, melk en suiker aan de kook, laat het opstijven en maakt het af met een beetje warme bessensap. That’s it. Voor dit toetje heb ik altijd nog wel een plaatsje!" Puddingvorm Dankjewel Elianne voor je leuke verhaal en lekkere recept! Ik ga op je blog zeker nog eens zoeken naar de andere recepten die je met je opa maakte. Ik heb het recept nagemaakt en omdat ik geen puddingvorm had, heb ik gewoon een kommetje gebruikt wat ik heb bekleed met plasticfolie. De versie van Elianne, in echte puddingvorm ziet er mooier uit, maar ach, dit werkt ook prima :-)! Elianne en haar opa Heb jij nog een lekker recept van je opa of oma en wil je dit delen? Laat mij het weten, dan ga ik ermee aan de slag en krijg jij een mooie blogpost over het recept en je oma/ opa. Ja, ook de recepten van opa's zijn van harte welkom. Instructies Combineer in de pan de melk, griesmeel en suiker en breng aan de kook. Zodra het kookt, laat je het nog 3 minuten zachtjes doorkoken. Blijf roeren zodat het niet gaat klonteren. Haal de pan van het vuur en giet de pudding in de vorm. Laat het geheel even afkoelen op het aanrecht. Dek af met plasticfolie (of bijenwasdoek voor een duurzamere oplossing). Laat vervolgens in de koelkast 2 uur opstijven. Haal de pudding uit de koelkast en keer hem om op een bord. Maak vlak voor serveren de bessensaus. Breng bessensap met suiker aan de kook in de steelpan. Proef of je het zo zoet genoeg vindt. Voeg suiker toe als je het zoeter wil hebben. Maak van de maïzena en het water een papje en voeg dit toe aan de bessensap. Blijf op een laag vuur verwarmen en roeren totdat je saus de gewenste d ...

Spiesje van bloedworst met appel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/spiesje-van-bloedworst-met-appel

... t, appel en spek eens proberen.  Om duimen en vingers bij af te likken. Snijd de bloedworst in schijfjes. Dip de schijfjes in de suiker. Snijd de appel in schijfjes en leg boven en onder de bloedworst. Leg de spekreepjes voor je en pak de bloedworst erin. Steek op een spiesje. Doe er een klein beetje olijfolie over. Leg op de grill en serveer. Ingrediënten 8 schijfjes ontbijtspek 1 appel 2 bloedworsten 50 gr ...

Rijstpap met bruine suiker | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rijstpap-met-bruine-suiker

... Rijstpap met bruine suiker - Laat de melk opkoken en voeg er de rijst aan toe met de suiker en de kaneel. Laat zachtjes koken tot de rijst gaar is. Plaats in de koelkast, ongeveer 2 uur. Meng daarna de geklopte room erdoor, serveer en overstrooi met bruine suiker. I ...

Rijstpap met bruine suiker | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rijstpap-met-bruine-suiker-0

... Rijstpap met bruine suiker - Zet de melk op en voeg er de gewassen rijst aan toe met suiker en 1 doorgesneden vanillestokje. Laat opkoken en roer voorzichtig de rijst los van de bodem, laat verder koken op en licht vuurtje gedurende 25’ à 30’ minuten. Laat afkoelen. ...