Resultaten voor stoofvlees le creuset oven
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/rabo-de-toro.html
... Foto Cathy Van de Moortele Een stoofpotje van ossenstaart, dat is het lekkers wat ik in mijn Spaanse aardewerk kommetje heb. Ossenstaart vind je niet meteen bij elke slager en je doet er goed aan het te bestellen als je dit stoofpotje wilt gaan maken. Ik heb er meteen 3 ...
Recept voor stoofvlees met gebakken appeltjes | njam!
http://www.njam.tv/recepten/stoofvlees-met-gebakken-appeltjes
... oken. Voeg het kruidenboeket toe. Besmeer de boterhammen met mosterd en leg ze bij op het vlees. Draai het vuur lager en laat het stoofvlees 90 minuten zachtjes sudderen met het deksel op de pot. kook de aardappelen en bak de appelen: Schil de aardappelen. Kook gaar in licht gezouten water en giet af. Schil de appelen, snijd het klokhuis eruit en versnijd in partjes. Bak de appelpartjes aan in de pan met een klontje boter. Strooi er een beetje suiker over wanneer ze goudbruin kleuren zodat ze mooi karamelliseren. serveren: Verdeel de aardappelen over vier voorverwarmde borden en schep het vlees erbij. Serveer samen met de gebakken appeltjes. Ingrediënten voor 4 personen 1 kgstoofvlees 100 gbloem 2 ajuinen, grof gesnipperd 1/2 flesje bruin bier 200 gbruine fond (gelatinevorm) 1 kruidenboeket (tijm, laurier, peterselie) 2 sneetjes brood, zonder korst 2 elmosterd 1 kgva ...
Jamie Oliver: pasta met heerlijk stoofvlees - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/jamie-oliver/jamie-oliver-pasta-stoofvlees
... Jamie Oliver: pasta met heerlijk stoofvlees 4 personen 0 min voorbereiden 3 uur bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 38 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 800 g stoofvlees (koe, hert, wildzwijn en zelfs een duif of haas), met zout en peper bestrooid ...
Stoofschotel van chilirundvlees
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/chili-con-carne-van-stoofvlees-met-tomatensalsa-en-zure-room
... Chili con carne van stoofvlees met tomatensalsa en zure room - Beleef de smaakexplosie van dit gerecht met een twist! Deze chili con carne van stoofvlees neemt je mee op een culinaire reis met zijn pittige en hartige smaken uit de Tex-Mex keuken. Een heerlijke variant dat ...
Stoofpotje van everzwijn met pastinaak, pommes duchesse en vijg | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoofpotje-van-everzwijn-met-pastinaak-pommes-duchesse-en-vijg
... jgen. Smeer een ovenschaal in met boter. Leg in de ovenschaal. Steek de vijgen vijf minuten in de voorverwarmde oven. Serveer het stoofvlees met de veenbessen, Pommes Duchesse en vijgen. Ingrediënten 1 kg stoofvlees van everzwijn 250 g pastinaak 2 gele wortelen 2 oranje wortelen 1 ajuin 2 takjes tijm 2 blaadjes laurier 75 cl rode wijn peper zout 2 sneetjes peperkoek 2 el bloem 2 el rodebessengelei 1 klont boter 1 scheutje olie 4 verse vijgen 200 g veenbessen 2 el suiker 1 el jeneverbessen 500 ml bruine of wildfond voor de pommes duchesse 800 g aardappelen 2 eidooiers 1 klont boter peper zout 1 mespunt muskaatnoot ...
Jeroen Meus - Mayonaise voor 300 man - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise-voor-300-man
... Jeroen kruipt in de grootkeuken en gaat aan de slag met 20 eieren. Serveer deze klassieke saus met die andere Vlaamse klassieker: stoofvlees-friet! - Doe de eierdooiers in een grote kookpot en klop ze los.Doe er de mosterd, het water en de azijn bij.Plaats de mixer in de pot en mix alles los.Voeg de olie in een straaltje toe en blijf intussen mixen tot de mayonaise is gebonden.Kruid met pe ...
Hutsepot met lam, rapen, koolrabi, witte kool en chorizo | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hutsepot-met-lam-rapen-koolrabi-witte-kool-en-chorizo
... rm een pan op met twee lepels olijfolie. Bak de worstjes op een niet al te hoog vuur. Draai regelmatig om met een tang. Kruid het stoofvlees met zwarte peper en zout. Warm een andere pan op met olijfolie. Schroei het vlees aan in de hete olie. Kleur het vlees mooi aan. Schil de ajuin en snij in stukjes. Pel de tenen look. Pers fijn. Stoof de ajuin e ...
Recept biefstuk met yoghurt en specerijen | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/recept-biefstuk-met-yoghurt-en-specerijen/
... . En laat je niks wijsmaken door supermarktbladen: sudderpotten zijn niet gaar in anderhalf uur. Afhankelijk van het gebruikte stoofvlees duurt sudderen twee tot vijf uren, waarbij aangetekend dat hoe langer en trager de garing gegaan is, hoe lekkerder het resultaat. Heerlijk, dat trage. Het geeft een uitzicht op de oneindigheid, het verbindt het heden met het verleden, doet althans mij gastronomisch wegdromen naar verre, uiterst aangename einders. Maar ja, mijn dagelijkse vliegverkeer heeft maar een beperkt slot voor culinai ...
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/mosselen-met-venkel-en-dragon.html
... Foto Cathy Van de Moortele Je houdt ervan of niet: venkel. De anijssmaak is subtiel en verfijnd en ik vind het eigenlijk wel lekker. De dragon zorgt voor nog extra smaak bij het zachte mosselvlees.Wat hebben we nodig:1 eetlepel olijfolie2 kleine venkels, schoongemaakt en ...
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/mosselen-met-venkel-en-dragon.html
... Foto Cathy Van de Moortele Je houdt ervan of niet: venkel. De anijssmaak is subtiel en verfijnd en ik vind het eigenlijk wel lekker. De dragon zorgt voor nog extra smaak bij het zachte mosselvlees.Wat hebben we nodig:1 eetlepel olijfolie2 kleine venkels, schoongemaakt en ...