Uit de keuken van Levine: Recept Stokbrood

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/07/recept-stokbrood.html

... n tussen alle bedrijven door. Zo bak ik ieder weekend broodjes en door de week 1 of 2 broden om mee te nemen voor de lunch of een stokbrood voor bij het avondeten. Over stokbrood gesproken ........ Onlangs bakte ik een werkelijk perfect stokbrood (Parisian Daily Bread - Baguette Normal). Het recept vond ik op A Year in Bread. Dit weblog volg ik al vanaf het begin, diverse recepten zitten in een "nog te bakken" map. Nu nog de tijd vinden om ze allemaal te bakken. Ik ben beg ...

Crostini met gerookte paling en komkommer - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/paling/crostini-gerookte-paling-komkommer

... en 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 12 waarderingen HapjeVisHollands bevat per portie55 kcal Ingrediënten 1 (afbak)stokbrood, schuin in 12 lange, dunne plakken 1 komkommer 200 g gerookte paling, in schuine reepjes van 1 cm breed 1 bosuitje, in dunne ringetjes 1 eetlepel verse dille, fijngehakt + kleine toefjes voor garnering ...

Groene salade met kaascrostini - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/groene-salade/groene-salade-kaascrostini

... el mosterd 75 g veldsla ½ krop groene sla, in stukken gescheurd 1 kleine komkommer, zonder zaadjes, in blokjes 1 klein (bruin) stokbrood, schuin in 12 lange sneetjes 100 g gorgonzola Bereiden Kook de haricots verts of sperziebonen in een pan met ruim kokend water in ca. 5 minuten beetgaar. Spoel ze in een zeef af onder koud stromend water en laat ze goed uitlekken. Klop in een schaal een dressing van de balsamicoazijn, olijfolie, mosterd, zout en peper. Meng de veldsla met de sla, komkommer en boontjes er luchtig door. Bestrijk ...

Recept voor bouillabaisse met rouille - de klassieker | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bouillabaisse-met-rouille-de-klassieker

... toe, zoals een mayonaise. werk af: Doe de kokkels in een pan met 3 eetlepels bouillabaisse. Stoof de kokkels kort gaar. Snijd het stokbrood in schijfjes en rooster ze. Wrijf elk schijfje in met knoflook. Smeer rouille op elk schijfje stokbrood. Ingrediënten voor 4 personen 1,5 kggekuiste vis 100 mlolijfolie 1/2 ui 1 stengel bleekselder 1/2 venkel 1/2 rode paprika 3 tomaten 1 eltomatenpuree 20 mlRicard 1 takje tijm 2 teentjes knoflook 1 mesppaparikapoeder 1 mespcayennepeper versgemalen peper - zout voor de rouille: 150 gbintjes 2 teentjes look 1 gepelde tomaat 4 draadjes saffraan 2 eierdooiers 100 mlolijfolie voor de afwerking: 500 gkokkels 1 stokbrood 2 teentjes knoflook ...

Crostini met tomaat, ham en courgette - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/crostini/crostini-tomaat-ham-courgette

... ini 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 9 waarderingen AmuseVleesItaliaans Ingrediënten 30 plakjes stokbrood, geroosterd 1 of 2 teentjes knoflook, gehalveerd olijfolie bosje rucola 2 tomaten, in plakken 4 eetlepels pesto 100 g roomkaas 3 plakken prosciutto, waarvan 1 zeer fijn gesneden 1 the ...

Recept voor Mediterrane salade van kastanjechampignons | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/mediterrane-salade-van-kastanjechampignons/

... oevoegen 4 el olijfolie Toevoegen 1 teentje look Toevoegen 1 handvol gehakte peterselie Toevoegen 4 stukken stokbrood Toevoegen 100 g Solo in wikkel Toevoegen 50 g parmezaanschilfers Toevoegen Bereidingswijze Was de rucola, droog hem en doe in een kom. Doe er de gehalveerde olijven en zongedroogde tomaten, en de in stukjes gescheurde gedroogde ham bij. Maak de champignons schoon en snij in dunne plakjes. Voeg deze ook toe aan de salade. Kruid de salade met peper en zout, en voeg er de olijfolie en het sap van de limoen aan toe. Meng alles goed onder elkaar.Pers het teentje look en meng het met d ...

Recept uiensoep – Volkskeuken van 30 december | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-uiensoep-volkskeuken-van-30-december/

... f uur. Voeg dan de bloem toe en meng alles goed. Giet er de bouillon bij en kook een kwartier of wat langer. Rooster de sneden stokbrood goudbruin. Doe de soep vervolgens in kommen, leg er plakken stokbrood op en bestrooi alles met de kaas. Zet de kommen onder een grill en gratineer tot het een mooi kleurtje heeft. Uiensoep voor 4: 500 g uien, in plakken 50 g boter 1 eetlepel bloem 1 l bouillon 4 of 8 plakken (oud) stokbrood 100 g geraspte Gruyère of belegen Goudse ...

Bruschetta met tomaat, rucola en Parmezaanse kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/heinz/bruschetta-tomaat-rucola-parmezaanse-kaas

... akt 2 pakken Heinz Tomatenblokjes à 390 g 1 eetlepel verse oregano, fijngehakt 2 gedroogde chilipepertjes, verkruimeld 1 groot stokbrood 1 bosje verse basilicum, in reepjes 75 g rucola 150 g Parmezaanse kaas, in flinters geschaafd Bereiden Verhit de olijfolie in een wijde pan en fruit de knoflook zachtjes glazig. Roer de tomatenblokjes, oregano en chilipepertjes erdoor en laat het geheel 20-30 minuten zachtjes sudderen tot het een dikke saus wordt.Verwarm de oven voor op 180 °C.Snijd het st ...

Stokbrood | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/stokbrood

... stokbrood - Doe het water en de gist in een kom en roer door met een garde. Voeg de bloem en het zout toe en meng alles samen met de handen. Haal het deeg uit de kom en kneed stevig verder op het aanrecht gedurende 10 minuten, tot het niet meer kleeft. Laat het deeg 40 ...

Omelet met bieslook, peterselie en rozemarijn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/ei/omelet/omelet-bieslook-peterselie-rozemarijn

... en 3 eieren 3 eetlepels melk verse kruiden, zoals krulpeterselie, bieslook, rozemarijn klontje boter scheutje zonnebloemolie ½ stokbrood ½ rode paprika, in dunne reepjes Bereiden Breek de eieren en giet de melk in een kom. Klop ca. 3 minuten met een garde tot het eimengsel een beetje schuimt. Knip de kruiden in kleine stukjes boven de kom, maar houd wat achter voor de garnering. Breng op smaak met zout en peper.Doe de boter en olie i ...