Gepocheerd ei, sla van vitelotte, gelee van marsala en bresaola. | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/gepocheerd-ei-sla-van-vitelotte-gelee-van-marsala-en-bresaola

... e vitelotte aardappelen bakken. Gelei maken met 20 cl kippenbouillon en 10 cl Marsala en 1 gr agar agar. Laten afkoelen. Snij het stokbrood en laat grillen in de oven. Snij de bresaoala in julienne. Pocheer het ei gedurende 5 min. Het geheel afwerken met olie, noten, peper en zout. Ingrediënten 2 eieren 6 sneden bresaola 20 cl marsala 6 v ...

Bruschetta met mozzarella, pesto en basilicum | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/bruschetta-met-mozzarella-pesto-en-basilicum

... mozzarella, ham, artisjok, olijven, tomaat,...je kan er alle kanten mee uit. Uiterst geschikt als hapje én superlekker! Snij het stokbrood in sneetjes. Beleg naar keuze: bv. pesto, fijngesneden tomaat, mozzarella. Bak in de voorverwarmde oven op 200°C ongeveer 10 minuten of tot de kaas mooi gesmolten is. Werk af met peper en basilicum. Serveer dadel ...

Kruidenboter met basilicum - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/kruidenboter/kruidenboter-basilicum

... stens een uur staan, zodat de smaak zich kan ontwikkelen. Lekker bij geroosterd vlees van de barbecue en natuurlijk op een stukje stokbrood of ciabatta. Extra benodigd Keukenmachine Variatietip Vervang het basilicum door verse koriander. Hierdoor krijgt de boter een wat oosters karakter. Heerlijk bij geroosterde kip. Het recept 'Kruidenboter met basilicum' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Maaltijdsoep met macaroni en kaastoastjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/maaltijdsoep-met-macaroni-en-kaastoastjes

... roenten in stukken en laat deze meekoken in de soep. Voeg de macaronikrulletjes en de tomatenpuree eraan toe. Rooster de sneetjes stokbrood met de kaas erbovenop. Voeg de fijngehakte peterselie toe aan de soep en serveer met de toastjes. Ingrediënten 1 aardappel 1 ui 1 raap 1 wortel 1 savooikool 40 gr macaronikrulletjes 1 el tomatenpuree 1 prei 1 teentje look stokbro ...

Vissoep met gegratineerde toast | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vissoep-met-gegratineerde-toast

... Vissoep met gegratineerde toast - Gril de stukjes stokbrood met de gemalen kaas erbovenop. Maak een bouillon van 1 eetlepel PH kreeftenbouillon en 1 liter water. Neem een pan, maak de olie warm, snijd alle groenten in kleine blokjes en stoof ze aan, behalve de tomaten. ...

Jeroen Meus - Rolletjes filet d'Anvers gevuld met lentesla en salsa van appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rolletjes-filet-danvers-gevuld-met-lentesla-en-salsa-van-appel

... ne blokjes en meng de appel en de sjalot onder elkaar.Breng de salsa op smaak met olijfolie, appelazijn, peper en zout. Snijd het stokbrood in schijven, sprenkel er wat olijfolie over en rooster het brood in de hete oven.Leg de plakjes Filet d’Anvers open op je werkvlak en schep er een lepel lentesla op. Rol het plakje vlees tot een mooi rolletje. Serveer de rolletjes Filet d’anvers met lentesla, wat van de appelsalsa, een beetje tuinkers en geroosterd brood. ...

Bruschetta met Prosciutto en Vijgen recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/bruschetta-prosciutto-vijg/

... teld. Binnen 15 minuten heb je dit heerlijke, kleine gerechtje op tafel getoverd. Verwarm de oven alvast op 200 graden. Snijd het stokbrood in drie plakjes en wrijf deze plakjes stokbrood in met een beetje olijfolie. Bak dan de sneetjes brood ongeveer 10 minuten af in de oven. Zodra de broodjes mooi goudbruin uit de oven komen, beleg je ze met een plakje prosciutto. Snijd dan de vijg in vieren en beleg elk broodje met een kwart vijg. Tijd om te smullen! ...

Recept voor tomaten bruschetta | njam!

http://www.njam.tv/recepten/tomaten-bruschetta

... jn, balsamico en het citroensap door elkaar. Breng op smaak met zout en peper. Roer de dressing door het tomatenmengsel. Snij het stokbrood in 12 plakken. Bestrijk ze met wat olijfolie en rooster ze op 200°C in ca. 12 tot 15 minuten goudbruin. Wrijf ze in met knoflook en verdeel hierover het tomatenmengsel.  Ingrediënten voor 4 personen 1 stokbrood 2 to ...

Oeuf en cocotte

http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/04/oeuf-en-cocotte.html

... Oeuf en cocotte Wat zoveel wil zeggen als 'ei in een potteke', in dit geval een stuk oud stokbrood. Omdat het smal stokbrood is werden het smalle eitjes, witte van de Cochins en groene van de Araucana's.Van groene eieren wordt al eens gezegd dat ze minder cholesterol bevatten, ...

French bruschetta’s met fruitsalade

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/french-bruschettas-met-fruitsalade

... French bruschetta’s met fruitsalade - Ideaal om dat restje stokbrood te verwerken. Doordat het brood droger is slorpt het nog beter het eimengsel op en krijg je heerlijk zachte en volledig doordrongen bruschetta’s! - Snijd het brood in schuine plakjes. Klop ...