Steak met ansjovisboter, strofrietjes en veldsla | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/steak-met-ansjovisboter-strofrietjes-en-veldsla

... het sap van een halve citroen. Meng alles goed onder mekaar en kruid bij met peper. Serveer in een boterschaaltje.    Kruid de steaks met peper en zout, dompel ze even in een schaaltje met arachideolie en grill ze in een grillpan.  Was de veldsla, kruid met peper en zout en voeg een klein beetje olijfolie toe.  Bak de frietjes een tweede keer tot ze mooi goudbruin zijn.  Dresseer alles mooi op een bord!  Ingrediënten 4 biefstukken (dikke) frietaardappelen 1 potje ansjovis (gezouten) 2 el kappertjes 1 sjalot ½ bot peterselie 1 citroen (sap) peper 250 gr zachte boter 400 gr veldsla arachideolie olijfolie ...

Steak Fajita's recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/steak-fajitas/

... liliter Water 15 gram Roomboter  Dit recept is geschreven voor 2 porties. Trek in Mexicaans en vlees? Dan moet je zeker deze steak fajita’s maken. Bereid je goed voor op goedgevulde tortilla’s met malse biefstuk, gegrilde paprika en ui en dat allemaal gekruid met onze heerlijke Mexicaanse kruiden. Deze heerlijke fajita’s zijn vervolgens klaargemaakt met koriander en een dressing van zure room. Klinkt dat niet geweldig? Dit wil je gewoon eten! De bereiding van de steak Fajita’s Een half uur voordat wij de biefstuk gaan bakken, ...

Gegrilde steak met ratatouille | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ratatouille-met-gegrilde-steak

... Gegrilde steak met ratatouille - Snij de courgette, aubergine, paprika’s en de ui in fijne sneetjes. Doe een flinke scheut olijfolie in een pot en laat de ui, rozemarijn, tijm en geperste look aanstoven. Voeg vervolgens de rest van de fijngesneden groenten bij en ...

Gegrilde steak met avocadosalsa en polentacrème | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gegrilde-steak-met-avocadosalsa-en-polentacreme

... Gegrilde steak met avocadosalsa en polentacrème - Fan van een lekker stukje vlees? Dan moet je deze gegrilde steak zeker eens proberen. Sofie serveert er een lekker pittige en Zuiderse salsa bij. Tip: Geen fan van polenta? Serveer dit dan met gebakken aardappelen, ...

Perfect gegrilde steak met witlofsalade en frites - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/steak/perfect-gegrilde-steak-witlofsalade-frites

... Perfect gegrilde steak met witlofsalade en frites 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 9 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans Ingrediënten 1 dikke côte à l'os van 1 kg vleesmarinade vleeskruiden 4 grote aardappelen kruidenolie ...

Steak friet met peperroomsaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/steak-friet-met-peperroomsaus

... steak friet met peperroomsaus - Op grootmoeders wijze met Lien Degol. Liens vader maakte altijd steak friet met peperroomsaus. Dit gerecht is dus ongetwijfeld het gerecht uit haar kindertijd. Deze versie bevat echter weinig koolhydraten. Mayonaise wordt vervangen door ...

Teryaki steak met gebakken rijst | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/teryaki-steak-met-gebakken-rijst

... Teryaki steak met gebakken rijst - Goed weekend met Willy Sommers. Sofie serveert Willy een lekkere steak, saignant gebakken, met een zelfgemaakte teryakisaus. Deze keer geen frietjes, maar gebakken rijst erbij! Voor de saus. Giet de sojasaus in een pannetje.  Doe ...

Steak met groentjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/steak-met-groentjes

... steak met groentjes - Maak het krokantje van panko: Giet veel olijfolie in een antikleefpan. Doe de versnipperde sjalotjes en de fijngesneden look in de pan. Voeg de panko eraan toe en laat dit krokant bakken (goudbruin). Voeg wat gehakte peterselie toe.   Maak nu ...

Jeroen Meus - T-bonesteak met verse frieten en salade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/t-bonesteak-met-verse-frieten-en-salade

... T-bonesteak met verse frieten en salade - Biefstuk-friet met sla. De Belgische keuken op zijn best, zeker als je een mooi stuk vlees perfect gaart in de oven op lage temperatuur en dan op de barbecue. - Verwarm de oven voor tot 50 °C. Leg de T-bonesteak op een ovenplaat. ...

Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje

... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert ...