Resultaten voor steak tartaar
Jeroen Meus - Steak met wilde boschampignonsaus, aardappelwedges en waterkers - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/steak-met-wilde-boschampignonsaus-aardappelwedges-en-waterkers
... vol heerlijke herfstsmaken. Als fond voor de saus gebruik je het vocht waarin je het gedroogd eekhoorntjesbrood weekt. - Haal de steak uit de koelkast en laat hem op kamertemperatuur komen. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Was de aardappelen en snijd ze in partjes zonder ze te schillen. Rits de blaadjes van de rozemarijn en hak ze wat fijner. Kruid de aardappelen met de rozemarijn, peper, zout, kippenkruiden en paprikapoeder. Giet ...
Recepten - Gefrituurde pladijsfilets met huisgemaakte tartaar
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gefrituurde_pladijsfilets_met_huisgemaakte_tartaar
... Bereidingswijze Maak als basis voor de tartaar een mayonaise. Roer de mosterd, azijn en het citroensap door de eierdooiers. De mayonaise mag best wel fris zurig smaken omdat hij bij vis wordt geserveerd. Als olie gebruiken we koolzaadolie, dat rijk is aan essentiële ...
Tartaar van zalm met asperges | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tartaar-van-zalm-met-asperges
... tartaar van zalm met asperges - Hak de zalm in stukjes, kruid met peper en zout en meng met de kappertjes, bieslook en de 4 eetlepels mayonaise. Meng het eigeel met een beetje vanille. Schil de asperges en kook of stoom ze gaar. Schik 4 reepjes van het noriblad in 4 ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/springrolls-met-steak
... Springrolls met steak - Srirachasaus is een Thaïse pittige, friszure chilisaus. Ze is gemaakt van verse chilipepers, knoflook, azijn, suiker en zout. Ze wordt vooral gebruikt als dipsaus bij vis. Maar je kan ze ook gebruiken om andere gerechten wat extra pit te ...
Tartaar van rivierkreeftjes met kiwi en balsamicodressing | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/tartaar-van-rivierkreeftjes-met-kiwi-en-balsamicodressing
... tartaar van rivierkreeftjes met kiwi en balsamicodressing - Snij de komkommerbandjes met behulp van een mandoline of snijmachine. Rasp de gespoelde radijzen fijn met een rasp of mandoline. Schil de gele en groene kiwi’s en snij in fijne brunoise. Snij de rivierkreeftjes ...
Tartaar van tonijn met koriander en gember | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tartaar-van-tonijn-met-koriander-en-gember
... Bereiding Snij de tonijn heel fijn en doe in een kom. Rasp de gember erover en doe een beetje limoensap erbij. Voeg de sojasaus, wasabi en mayonnaise toe en roer goed door. snij de koriander fijn en meng hem onder de tartaar. Voeg, naar smaak, nog extra limoensap en/of ...
Jeroen Meus - Pudding met limoen en tartaar van kiwi - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pudding-met-limoen-en-tartaar-van-kiwi
... Pudding met limoen en tartaar van kiwi - Dit is een dessert dat je makkelijk zelf maakt: een basispudding opgewerkt met de frisse zeste van limoen en een tartaar van kiwi. Jeroens favoriete digestive koekjes brokkel je er als final touch over. - Meet de juiste hoeveelheid ...
Broodje met gemarineerde ansjovis | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/broodje-met-gemarineerde-ansjovis
... Broodje met gemarineerde ansjovis - Bestrijk de trammezino met de cocktailsaus en schik daarop de plakjes filet d’anvers. Besmeer vervolgens met de tartaar en leg hierop de uitgelekte ansjovis. Schik er de rucola bij en rol op. Steek stokjes door de rol en snijd in ...
Japans gemarineerde tonijn met tartaar van oester, lamsoor en zeekraal | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/japans-gemarineerde-tonijn-met-tartaar-van-oester-lamsoor-en-zeekraal
... Japans gemarineerde tonijn met tartaar van oester, lamsoor en zeekraal - Maak een couilis: doe een teentje look, 1 grofgehakte sjalot, 1 komkommer, een handvol peterselie, 2 el azijn, 1 el suiker en 3 el sake in de blender en laat 10 minuten blenden. Passeer door een ...
Rundstartaar met rucola en parmezaankoekje | VTM Koken
https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/rundstartaar-met-rucola-en-parmezaankoekje
... t de rucola en het parmezaankoekje. Werk af met enkele druppels balsamicocrème en de pijnboompitten. Ingrediënten 200 g gepelde steak 1 sjalot 30 g kappertjes 30 g augurken 1 eierdooier krulpeterselie mayonaise ketchup mosterd cayennepeper peper zout 200 g parmezaan 1 zak rucola balsamicocrème 40 g pijnboompitten olijfolie ...