Steak in de wok | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/steak-in-de-wok

... steak in de wok - Snijd de steak in kleine stukken. Snijd de witloofstronken en de champignons in fijne repen. Zorg dat de wok goed heet is en doe het vlees erin, ook het witloof en als laatste de champignons, laat 2 minuten mooi bakken. Kruid met peper, zout, de wokkruiden ...

Jeroen Meus - Pepersteak met lookmousseline, zoetzuur witloof en waterkers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.een.be/gerechten/pepersteak-met-lookmousseline-zoetzuur-witloof-en-waterkers

... Pepersteak met lookmousseline, zoetzuur witloof en waterkers - Een klassieker uit de Belgische keuken: een dikke steak, gepaneerd met gebroken peper met daarbij gestoofd witloof en een fijne aardappelpuree met knoflook. Een gerecht om duimen en vingers bij af te likken! ...

Jeroen Meus - Steak met geroosterde aardappelen, witloof en bearnaiseboter - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.een.be/gerechten/steak-met-geroosterde-aardappelen-witloof-en-bearnaiseboter

... ik je de ingrediënten van de populaire saus en maak je er een originele kruidenboter mee. Ideaal om dat stukje gegrilde steak op smaak te brengen! - Verwarm de oven voor op 200 °C.Verhit een bodem olijfolie in een braadslede op het vuur.Spoel de vastkokende aardappelen schoon. Snijd ze in grove stukken en doe ze in de braadslede met de olie.Kneus en pel de knoflook. Snipper d ...

Receptjes.be - Recepten - Hoofdgerechten - Steak Tartare (Franse Klassieker)

http://www.receptjes.be/recept_steak_tartare.html

... steak Tartare (Franse Klassieker) Ingredienten Voor 2 Personen:Zorg voor zo vers mogelijke steak! - 300 gr vers gemalen steak - 2 eieren - gesnipperde uitjes - gemalen kappertjes - gemalen augurkjesBereidingswijze Schik de gemalen steak op en bord en leg er een eihelft ...

Steak met roquefort | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/steak-met-roquefort

... steak met roquefort - Hoe je het perfecte steak bakt, lees je bij onze tips. Béarnaise, peperroom, archiduc of natuur, het zijn allemaal manieren om een steak te serveren. Ook met roquefortboter is dit superlekker. Zeker eens proberen! Hak de look en peterselie fijn! ...

Receptjes.be - Recepten - Aperitiefhapjes - Witloof Garnaalbootjes

http://www.receptjes.be/recept_witloof_garnaalbootjes.html

... witloof Garnaalbootjes Ingredienten Voor 4 Personen: - 4 stronkjes witloof - 100 gr grijze garnalen - 4 eetlepels cocktailsaus - bieslook ter garneringBereidingswijze Haal de blaadjes van de stronkjes witloof. Meng de grijze garnalen met de cocktailsaus. Vul de blaadjes ...

Steak met saké, prinsessenboontjes en algen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/steak-met-sake-prinsessenboontjes-en-algen

... steak met saké, prinsessenboontjes en algen - Leg de steak in een kom met een bodem saké en laat intrekken. Kuis de boontjes en laat ze +/- 3 minuten koken in een grote pot water. Meng 4 kopjes water met 2 kopjes rijst en breng aan de kook. Strooi een laagje sesamzaadjes ...

Steak tartaar met frietjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/steak-tartaar

... steak tartaar met frietjes - Doe de gehakte steak in een kom. Hak de look, sjalot en peterselie fijn. Voeg alle andere ingrediënten toe. Pas als alle ingrediënten zijn toegevoegd, meng je alles zeer kort tot een homogene massa. Serveer met een blaadje sla, schijfjes ...

Receptjes.be - Recepten - Hoofdgerechten - Biefstuk met Kruidenboter

http://www.receptjes.be/recept_biefstuk_kruidenboter.html

... r en zoutBereidingswijze Laat de bakboter smelten in een koekenpan op een hoog vuur. Als het schuim van de boter verdwenen is, de steak langs beide kanten mooi aanbraden. Niet in prikken, want anders verliest de steak zijn vocht en droogt ie uit. Bijkruiden met peper en zout. De steak op een bord schikken en er bovenop enkele schijfjes kruidenboter leggen. Lekker met Belgische frietjes! ...

Gegrilde steak met champignonsaus en broccolipuree | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/gegrilde-steak-met-champignonsaus-en-broccolipuree

... Gegrilde steak met champignonsaus en broccolipuree - Snij de broccoli in roosjes en de champignons in kwartjes. Kook de aardappelen 20 minuten in licht gezouten water. Kook de roosjes broccoli 10 minuten in licht gezouten water. Bak de fijngesnipperde ui en de cham ...