Gebakken rijst met ei en prei | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/gebakken-rijst-met-ei-en-prei

... Gebakken rijst met ei en prei - Kook de rijst. Per kopje rijst voeg je 2 kopjes water toe. Ik doe sojasaus en rijstazijn bij het water. Zo krijg je meer smaak in de rijst en uiteraard ook meer aroma en parfum. Omdat ik gezouten sojasaus gebruik, voeg ik geen extra zout ...

Vegetarische lasagne | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/vegetarische-lasagne

... Vegetarische lasagne - Snijd de groenten in brunoise ( kleine blokjes). Verwijder de steeltjes van de champignons en snijd ze dan fijn. Doe een beetje Fama in een pan, stoof hierin alle groenten kort aan en kruid af met peper en zout. Voeg de tomatensaus, de suiker ...

Asperges op z'n Vlaams | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/asperges-op-zn-vlaams

... Asperges op z'n Vlaams - Schil de asperges met een dunschiller van de kop naar de voet en breek de uiteindes af om na te gaan of er nog draden zijn. Is dit het geval dan moet je de kant waar nog draden zijn wat beter schillen. De punt mag je niet schillen. Plaats de ...

Gebakken pladijs met citroen | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/gebakken-pladijs-met-citroen

... Gebakken pladijs met citroen - Kruid de pladijsfilet met peper en zout. Gebruik zeker filet, geen volledige vis. Laat ook het vel van de pladijs verwijderen door de vishandelaar. Haal de filet door de bloem om te voorkomen dat de vis uiteenvalt tijdens het bakken. Bak ...

Falafelburger in pita met looksaus en koriander | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/falafelburger-in-pita-met-looksaus-en-koriander

... Falafelburger in pita met looksaus en koriander - Doe de kikkererwten en 1/2 van een sjalot in een blender. Voeg hier naar smaak chilipeper, look, sesamzaadjes en komijn aan toe. Voeg er het geweekte en uitgeknepen pitabrood aan toe. Mix het mengsel. En maak er een ...

Gevulde paprika met rijst | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/gevulde-paprika-met-rijst

... Gevulde paprika met rijst - Hak de koriander fijn en snijd de ui en champignons in kleine stukjes. Verwijder de steeltjes van de champignons, die geven een slechte smaak. Smelt de boter in de wok. Doe de ajuin, champignons en koriander in de wok. Bak kort en krachtig ...

Chinese Kippensoep | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/chinese-kippensoep

... Chinese Kippensoep - Snijd de courgette en wortel in julienne. Hak de look in kleine stukjes. Laat de pan heel heet worden en smelt er een lepel boter in. Zorg dat je vetstof niet bruin wordt. Doe de wortel en courgette in de hoge pan. Snijd de shiitakes, verwijder ...

Wortelstoemp | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/wortelstoemp

... Wortelstoemp - Snijd de wortelen en de ui in brunoise. Dat zijn kleine blokjes. Zorg dat de ui en de wortel even groot zijn zodat ze samen gaar zijn. Smelt wat Fama in een stoofpotje. Zodra de margarine begint te « zingen », mag je de groenten toevoegen. Wanneer ze ...

Couscous met groenten | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/couscous-met-groenten

... Couscous met groenten - Couscous is heerlijk. Je kan het mengen met de groenten naar keuze of kruiden naar smaak. Serveer het koud of warm, met een stukje vlees of vis of gewoon vegetarisch, het kan allemaal! Smakelijk! Giet kokend water op de couscous. Meng en laat ...

Tapa van kleine inktvisringetjes met tomaten en basilicum | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/tapa-van-kleine-inktvisringetjes-met-tomaten-en-basilicum

... Tapa van kleine inktvisringetjes met tomaten en basilicum - Snijd de inktvis in ringen, was ze en leg ze op een stukje huishoudpapier. Snijd de knoflook en de ui fijn en de tomaten in kleine blokjes. Verwarm de boter en bak de inktvisringen 2 à 3 minuten om een mooie ...