Linzenstoofpotje | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/linzenstoofpotje

... Linzenstoofpotje - Laat de linzen gedurende 1 uur weken in koud water en giet ze af. Het weken zorgt voor malsere linzen en een kortere gaartijd. Snijd de aardappel, de ui en de wortel in kleine blokjes.Snijd de groenten zo fijn mogelijk om de grootte van de linzen ...

Rijst met groentjes en parmezaanse kaas | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/rijst-met-groentjes-en-parmezaanse-kaas

... Rijst met groentjes en parmezaanse kaas - Smelt wat boter in de pan. Spoel de rijst. Bak de sjalotten en voeg tijm en laurier toe. Voeg de rijst toe, roer goed en kruid met peper en zout. Voeg wat groentenbouillon toe. Laat het 1 keer opkoken en dan verder koken onder ...

Scampi's met curry, appel en selder | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/scampis-met-curry-appel-en-selder

... Scampi's met curry, appel en selder - Snij de selder en de appel fijn. Ontvel en ontpit de tomaat en snij ze in blokjes. Pel de scampi's en haal het darmkanaal eruit. Kruid de scampi met peper en zout. Smelt wat boter in een bakpan. Wacht tot de boter goudbruin is en ...

Carpaccio van Sint-Jakobsvruchten met balsamico en basilicum | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/carpaccio-van-sint-jakobsvruchten-met-balsamico-en-basilicum

... Carpaccio van Sint-Jakobsvruchten met balsamico en basilicum - Een feestelijk en fris voorgerecht...hier kan je mee scoren. Snijd de Sint-Jakobsvruchten in hele dunne plakjes. Leg ze een halfuur in de diepvries alvorens je ze snijdt. Dit zal het snijden makkelijker ...

Zalmfilet in papillot met zomergroenten | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/zalmfilet-in-papillot-met-zomergroenten

... Zalmfilet in papillot met zomergroenten - Ben je een kluns achter de barbecue en verdwijnt er af en toe wel eens wat vis of vlees tussen de gril, dan is garen in papillot ongetwijfeld iets voor jou. Dankzij de folie kan er maar weinig mis gaan. Mooi meegenomen is dat ...

Haaivinnensoep | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/haaivinnensoep

... Haaivinnensoep - Snijd de kip in zeer kleine stukjes. Hoe kleiner de stukjes, hoe sneller ze gaar zijn. Doe de kip in de bouillon en pocheer gedurende 10 minuten in de bouillon. Zo kan de kip langzaam garen. Voeg de look, de tijm en de sojasaus toe aan de bouillon. ...

Buckwheat kn�¤ckebrot with carrot chutney (GF-SF-V-DF)

http://boeddhamumglutenfree.blogspot.com/2014/01/making-breadglutenfree-bread-that-is-is.html

... ebrot with carrot chutney (GF-SF-V-DF)Making bread, glutenfree bread that is, is always a challenge. This winter I have a plan to start a sourdough experiment and try creating a tasty sourdough bread, gluten free. It?s in my mind.That is how it works, it all starts in my mind. An id ...

Chipolata met spinaziestoemp | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/chipolata-met-stoemp

... Chipolata met spinaziestoemp - Neem een antikleefpan. Laat er 1 eetlepel boter in smelten. Prik 2 à 3 keer met een tandenstoker in elke chipolata. Laat de chipolata's aan beide kanten goed bruin bakken. Blus ze met een beetje water en laat de chipolata's rustig verder ...

Misosoep | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/misosoep

... Misosoep - Snijd de groenten zo fijn mogelijk want de misosoep is snel klaar en anders zijn de groenten te krokant. Laat een lepel boter smelten in de wokpan en wok de groenten. Kruid de groenten wanneer ze beginnen 'zweten' zodat de kruiden beter geabsorbeerd worden. ...

BBQ - Côte à l'os | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/bbq-cote-los

... BBQ - Côte à l'os - Verhit de barbecue goed. Haal het vlees een uur op voorhand uit de koelkast. Vooral als je het vlees bleu wil bakken mag het niet koud zijn als je het op de barbecue legt. Anders zal je stuk vlees nooit warm zijn aan de binnenkant. Kruid het vlees ...