Uit de keuken van Levine: Kip drumstick met bbq-saus

https://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2020/05/kip-drumstick-met-bbq-saus.html

... Kip drumstick met bbq-saus Snel klaar en makkelijk om te maken. De drumsticks worden eerst in de pressure cooker gaar gemaakt en daarna met de saus nog even onder de grill gezet. Het recept van de saus vond ik op de website van HIP cooking. Ik vond de saus lekker maar ...

Pasta met pesto | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/pasta-met-pesto

... Pasta met pesto - Doe een heel klein beetje boter in een warme pan en doe de pijnboompitten er in. Laat ze wat bruin worden, ze mogen zeker niet zwart worden. Hak de look en de basilicum zo fijn mogelijk. Mix de olie, parmezaan en pijnboompitten in een blender. Kruid ...

Konijn met pruimen | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/konijn-met-pruimen

... Konijn met pruimen - Kruid het konijn en rol het door de bloem. Smelt de boter en bak het vlees aan alle kanten mooi bruin aan in een lage, brede pan. Snijd de uien en het spek in stukken. Voeg de ui, het spek en de pruimen toe aan het konijn als het bruingebakken is ...

Erwtensoep | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/erwtensoep

... Erwtensoep - Voeg de spekjes bij de groentebouillon. Laat rustig sudderen gedurende ongeveer 5 min. Snij de prei, de ui en de aardappelen in kleine blokjes. Smelt een lepel boter in een hoge pan. Stoof de groenten aan. Voeg de erwtjes bij de groenten en kruid met peper ...

Sole Meunière | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/sole-meuniere

... Sole Meunière - Kook de aardappelen in gezouten water. Kruid de tong met peper en zout, haal hem door de bloem en klop het teveel aan bloem af. Laat voldoende bakboter smelten in de pan en leg de tong erin wanneer de vetstof begint te schuimen. Zet het vuur op een ...

Klassieker: Rijstpap | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/klassieker-rijstpap

... Klassieker: Rijstpap - Laat de melk samen met de suiker koken. Spoel de rijst zodat het teveel aan zetmeel verwijderd wordt. Voeg de rijst bij de melk en roer goed. Snijd de vanillestok in twee (in de lengte) en verwijder de zaadjes met een koffielepel. Doe de zaadjes ...

Looksoep | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/looksoep

... Looksoep - Snijd de ajuin en de look zo fijn mogelijk. Smelt wat boter in een pan. Bak de look en de ajuinen. Kruid met peper en zout. Voeg de bloem toe en meng goed. De bloem zal zorgen voor de binding van de soep. Voeg de groentebouillon toe en roer. Laat koken. Wanneer ...

Tajine van kip en citroen | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/tajine-van-kip-en-citroen

... Tajine van kip en citroen - Snijd de kippenbillen in stukken. Kleur de stukken kip in de tajineschaal in een beetje Fama en voeg er daarna de uien en de kruiden aan toe. Voeg er de aardappelen en de kippenbouillon aan toe. Gebruik vastkokende aardappelen. De schil hoeft ...

Frietjes met hamburger | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/frietjes-met-hamburger

... Frietjes met hamburger - Schil de aardappelen en snijd ze in gelijkvormige frieten. Doe de frieten in koud water en spoel goed. Zo doe je het teveel aan zetmeel van de frietjes en zullen ze niet aan mekaar plakken. Droog de frietjes af met een propere handdoek. Pocheer ...

Boeuf bourguignon | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/boeuf-bourguignon

... Boeuf bourguignon - Snijd het vlees in stukken van 4 op 4 cm. Bak het vlees met FAMA tot het aan alle kanten mooi bruin en dichtgeschroeid is. Strooi er bloem overheen en blus met het water, de wijn en runderbouillon tot het geheel mooi onder staat. Laat dit geheel ...