Recept voor moussaka die smaakt naar meer | njam!

http://www.njam.tv/recepten/moussaka-die-smaakt-naar-meer

... vocht volledig is opgenomen. Snijd de aubergines en de aardappelen in schijven en bak ze aan in maïsolie. Laat de aubergines rusten in een vergiet zodat de overtollige olie weg kan. Maak een béchamelsaus en voeg 200 g parmezaan toe. Haal de saus van het vuur en doe er 4 geklopte eieren bij. Schik de aubergines op de bodem van een vuurvaste schaal, gevolgd door een laag aardappelen, giet er nu de gehaktsaus volledig over. Maak nog een laag aubergines en eindig met een laag aardappelen. Giet de béchamelsaus er volledig over en strooi de ...

Knolseldersoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/knolseldersoep

... wrijf hem in met een citroen zodat hij mooit wit blijft. Snij de ajuin, het wit van prei, de aardappel en de knolselder in kleine stukjes. Smelt de boter in een pot en stoof alle groenten gedurende 5 à 6 minuten rauw aan. Roer regelmatig zodat je groenten niet ...

Risotto in't groen met tofu en parmezaanse kaas - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/risotto-int-groen-met-tofu-en-parmezaanse-kaas

... e water : 1 l dille groentebouillon : 2 el witte wijn : 2 dl Alpro soya Bakken en Braden : 3 klontjes kervel peterselie risottorijst : 300 gr Directions: 1. Smelt de 2 el groentenbouillon in water. 2. Stoof de ui en look aan in een beetje olijfolie in een brede pan. Voeg de rijst eraan toe en roer goed. Bevochtig dit om de 2 à 3 minuten met de groentenbouillon en af en toe een beetje wijn. 3. Kook ondertussen de groene kruiden en spinazie heel gaar. Spoel vervolgens onder ijskoud water. Verwerk het geheel in de blender tot een puree (voeg er eventue ...

Hoorntjes met aardappelmousse en olijven

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hoorntjes-met-aardappelmousse-en-olijven

... alveer. Leg de gehalveerde olijven op bakpapier en droog ze in een oven van 120°C. Laat afkoelen en maal in de blender.Bestrijk de vellen filodeeg met olijfolie en rol ze kegelvormig op.Schuif over de steel van een houten lepel of inox garde met de open kant.Bak de hoorntjes krokant in een voorverwarmde oven van 170°C gedurende 7 minuten. Laat volled ...

Blondies met Oreo recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/blondies-met-oreo/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten180 gram Roomboter 260 gram Lichte Basterdsuiker 2  Ei  1/2 theelepel Vanille-extract 125 gram Bloem 250 gram Oreo’s 1 snufje Zout  Dit recept is geschreven voor 24 porties. Oeh! Blondies ...

Stoofpotje van everzwijn | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/stoofpotje-van-everzwijn

... Stoofpotje van everzwijn - Versnijd het vlees in grote, gelijke stukken. Marineer het vlees 12u in een halve liter rode wijn, de versnipperde ajuin, tijm, laurier en rozemarijn. Smelt 2 eetlepels Alpro Soya bakken & braden in een grote stoofpan. Kruid het vlees ...

Gluten- en lactosevrije muffins voor Sinterklaas | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gluten-en-lactosevrije-muffins-voor-sinterklaas

... lemaal in de sfeer van Sinterklaas.Tip: genoeg voor 12 vormpjes. Doe de boter, de marsepein, de suiker en het merg van een vanillestok in een keukenrobot en meng onder elkaar.  Voeg er tijdens het mengen het amandelpoeder, de eieren, de rijstbloem, een snuifje zout en het kaneelpoeder aan toe. Snij de appels in stukjes en schil ze. Snij ze daarna in plakjes en vervolgens in kleine blokjes (=brunoise). Voeg de ...

Piro's (worstenbroodje met pistoletdeeg) | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/piros-worstenbroodje-met-pistoletdeeg

... Piro's (worstenbroodje met pistoletdeeg) - Maak een pistoletdeeg. Rol het deeg uit. Haal de worsten uit het vel en leg op het deeg. Rol toe en kleef toe met een ei. Laat nog 15 minuten rijzen. Bak in een oven van 180 graden gedurende 20 minuten. Ingrediënten 4 ...

Eendenborst bakken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/eendenborst-bakken

... Eendenborst bakken - Neem een pan waar de eendenborsten goed inpassen maar niet te veel plaats in hebben. Bruin de boter. Kruid de velkant goed met peper en zout en leg met die kant in de vetstof. Kruid de andere kant. Laat 8 minuten bakken op de velkant, zet na ...

Rilette van varkensvlees | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rilette-van-varkensvlees

... Rilette van varkensvlees - Alle spek en vet in dobbelstenen snijden. Opzetten in een pot met dikke bodem, regelmatig roeren. Laat het vet volledig smelten (kan 2 uur duren). Vet afgieten en warm wegzetten. 4 gehakte uien opzetten met het resterende spek en bevochtigen ...