Gerookte paling met rode biet en zure room | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gerookte-paling-met-rode-biet-en-zure-room

... oom Kruid de zure room met peper en zout. Bieten Snijd de gekookte biet in vierkante blokjes en snijd de rauwe biet in plakjes en steek rond uit. Ingrediënten 2 ml Cabernet Sauvignon-azijn 1 sjalot peper zout 150 ml zure room peper zout 7 ml olijfolie 20 ml rod ...

Gestoomd fruit met zure room | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomd-fruit-met-zure-room

... Gestoomd fruit met zure room - Snijd het hard fruit in gelijke blokjes, zet ze onder in wijn, voeg er de vanille aan toe en wat suiker. Plaats het geheel in de oven gedurende 1 minuut op 100 graden. Voeg de suiker, de balsamicoazijn en de peper toe aan de zure room. ...

Bloemkoolstoemp met garnalen en bieslook | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bloemkoolstoemp-met-garnalen-en-bieslook

... Bloemkoolstoemp met garnalen en bieslook - Kook de bloemkool met de aardappelen gaar (of stoom ze). Giet ze af en stamp ze met room, het ei en wat boter. Hak 2 el bieslook en meng met de zure room. Friteer de rest van het bieslook. Serveer de stoemp met daarop de ...

Oesters met kaviaarroom | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/oesters-met-kaviaarroom

... Oesters met kaviaarroom - Open de oesters, maak ze los, schik ze op een ovenplaat. Hou ze recht door middel van grof zout of zeewier zodat ze hun sap niet verliezen. Zet de oesters gedurende 5 minuten in een oven van 180°C. Meng de zure room met de azijn, kaviaar ...

Geflambeerde vruchten met zure room | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/geflambeerde-vruchten-met-zure-room

... men en vijgen door midden en verwijder de pit. Haal de pit uit de kersen met een ontpitter. Schik het fruit in de ovenschaal en bestrooi met de suiker. Zet 20 minuten in de oven van 200 °C. Haal de schaal uit de oven en flambeer aan tafel met de Grand Marnier. Werk af met de verse munt. Serveer de zure room (crème fraîche) apart. Ingrediënten 2 ...

Gemarineerde varkensreepjes gemarineerd met witte kool en zure room | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gemarineerde-varkensreepjes-gemarineerd-met-witte-kool-en-zure-room

... uid de room met zout en sambal. Bak het vlees in een hete pan. Warm de broodjes kort onder de grill, snijd ze open en lepel er eerst de witte kool en dan het vlees in. Werk af met zure room. Ingrediënten 400 gr varkensreepjes 1 el olijfolie 200 gr witte kool 100 gr zure room 1 th lepel komijnzaadjes 1 th lepel korianderzaadjes 1 teentje gehakte knoflook 1 mespunt sambal 4 pitabroodjes ...

Aardappelpannenkoek van de plaat met zure room - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/aardappelpannenkoek-plaat-zure-room

... koek wat van de room. Variatietip Niet-vegetariërs kunnen de helft van 200 g blokjes ham door de aardappelmassa roeren en de rest van de blokjes voor het bakken over de massa verdelen. Het recept 'Aardappelpannenkoek van de plaat met zure room' wordt je aangeboden door Miele & The Taste of Life. ...

Honingcake met pistachenoten | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/honingcake-met-pistachenoten

... Honingcake met pistachenoten - Meng de suiker met het ei en de zure room. Voeg al roerend de bloem en het bakpoeder toe. Klop er de honing en de pistachenoten onder en roer tot alles goed gemengd is. Stort het deeg uit in een silicone vorm of een ingevette bakvorm. ...

Rode bietensoep met aardappel, zure room en komijn

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/soep-van-rode-biet-met-aardappel-zure-room-en-komijn

... ge de mooie kleur, maar is ook nog eens heel lekker en voedzaam. Werk af met zure room voor een frisse toets. - Hak de ui grof en stoof in de boter.Schil de aardappelen en rode biet. Snijd ze samen met de bieten in stukken voeg alles bij de ui.Giet de bouillon over de groenten en laat 30 minuten sudderen. Mix glad en haal door een zeef.Breng op smaak met peper en zout.Plet de komijnzaadjes en meng met de zure room. Roer door de soep en ...

Quiche met courgette en zure room

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/quiche-met-courgette-kerstomaatjes-en-zure-room

... Quiche met courgette, kerstomaatjes en zure room - Quiche maken is makkelijk en snel, maar het beste is dat je de ingrediënten naar hartenlust kan variëren. Deze vegetarische quiche met tomaat, courgette en zure room kan je zowel koud als warm eten.   ...