Garnalencocktails - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/garnalencocktail/garnalencocktails

... en VoorgerechtVisHollands Ingrediënten 60 g zeer romige mayonaise 2 theelepels tomatenpuree scheutje tabasco ¼ theelepel worcestersaus 2 theelepels slagroom ½ theelepel citroensap 24 gekookte grote garnalen 4 blaadjes sla, fijngesneden schijfjes citroen, voor erbij Bereiden Meng de mayonaise, tomatenpuree, tabasco, worcestersaus, slagroom en het sap in een kom.Pel ...

Jeroen Meus - Omeletrolletjes met krab, sushistijl - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/omeletrolletjes-met-krab-sushistijl

... Omeletrolletjes met krab, sushistijl - Dit koud hapje, voorgerecht of kleine lunch van gevulde dunne omelet bereidt Jeroeb zoals een sushirolletje. Net zoals in de Japanse ‘maki’ (rijstrolletjes) gebruikt hij dunne vellen geroosterd zeewier, of &lsqu ...

Jeroen Meus - Groenteloempia's met zoetzure saus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groenteloempias-met-zoetzure-saus

... an iedereen creatief zijn.Los daarvan is dit gewoon een heerlijke hap als voorgerecht of als vegetarische snack. Wie er graag een stukje vlees bij wil, kan er zonder probleem nog wat gare stukjes kip of blokjes ham aan toevoegen.Tip 1: Voorverpakte vellen loempiadeeg kan je in een Oosterse supermarkt kopen. Je kan voor deze loempia’s ook brickdeeg gebruiken. Dat is wel iets minder elastisch van structuur.Tip 2: Met dit recept maak je 1 (kleine) loempia per persoon. Serveer je ze als snack, dan reken je best twee stuks per persoon. Selecteer in dat geval dubbel zoveel pers ...

Sas Kookt!: Penne met kip en pesto

http://saskookt.blogspot.be/2010/11/penne-met-kip-en-pesto.html

... Penne met kip en pesto Vrijdag aten we nog eens een goede gebraden kip van de Turkse slager hier in de buurt. Zo'n hele kip is echter wat te veel voor ons tweetjes, dus moest ik iets verzinnen met de restjes. We hadden nog een basilicumplantje staan dat dringend ...

Recept voor ravioli met salieboter en porcini | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ravioli-met-salieboter-en-porcini

... bereiden: maak het raviolideeg: Leg de bloem op het werkvlak, maak er een kuiltje in, giet de losgeklopte eieren erin en kneed stevig. Voeg de olijfolie toe en blijf 10 min. kneden tot je een soepel deeg krijgt. Rol het deeg tot een bolletje en wikkel het in pla ...

Zalmsalade met passievruchtensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/zalmsalade/zalmsalade-passievruchtensaus

... pt 1 zakje gemengde sla of het equivalent aan verse sla (minimaal 2 soorten) voor de saus 1 limoen 4 passievruchten 2 eetlepels mosterd mespuntje suiker 8 eetlepels olijfolie Voorbereiden Bekleed een bord of ondiepe schaal waar de zalmfilet in past met aluminiumfolie die je ruim laat overhangen. Maak een bedje van grof zout op de folie en bestrooi dit met de helft van de geknipte dille. Leg de zalm in het midden. Strooi de rest van de dille gevolgd door de rest van het zout erover.Vouw de aluminiumfolie strak ...

De keuken van Johanna: Komkommergazpacho

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012/05/komkommergazpacho.html

... en: Blender Werkwijze: Schil de komkommer, halveer deze in de lengte en verwijder het zaad en het vocht. Snijd het vruchtvlees in stukken en doe deze in een blender. Pel de ui en snij in stukjes. Pel de knoflook en snij in vieren. Week het ontkorste casinobrood in een beetje water, knijp het vocht eruit en verdeel de massa in kleinere stukjes. Voeg de bouillon, olie, ui, knoflook, brood, zout en peper en munt naar smaak aan de gepureerde komkommer toe en pureer wederom met de blender tot een gladde massa. Verdeel de gazpacho in glaasjes en serveer met een stengel komkommer en een blaadje munt. Smullen maar! Geplaatst door Johanna op 12:26 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: voorgerecht ...

Jeroen Meus - Carpaccio van raapjes met gemarineerde zalm en crème van geitenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-raapjes-met-gemarineerde-zalm-en-creme-van-geitenkaas

... n tijd een gezond en lekker voorgerecht. Deze carpaccio van raapjes en gemarineerde zalm met geitenkaascrème is daar het beste bewijs van. Een topper als voorgerecht of frisse lunch. De zalm kan je best een volledige nacht laten marineren, zo is de structuur en de smaak op zijn best. - Begin met de marinade: doe de witte wijn met de wittewijnazijn, het water en de suiker in een pot en breng alles aan de kook. Kruid m ...

Recepten - Papillot van rode poon

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Papillot_van_rode_poon_1

... tpit de tomaten en snijd ze in blokjes. Schik op elk poonfilet 3 ansjovisjes en een klontje boter. Bedek de overige poonfilets. Bestrooi de vis met fijngehakte sjalot en tomatenblokjes. Peper. Giet over elk pakje een lepel droge witte wijn uit. Plooi de papillotten zorgvuldig toe. Zet ze gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven van 210° C. Leg de papi ...

Garnalen-spiesjes met tomatenknoflooksaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/garnalen/garnalen-spiesjes-tomatenknoflooksaus

... n houd ze warm onder aluminiumfolie. Roer de tomaten en sherry door het bakvet en verwarm het geheel tot een rulle, dikke saus ontstaat. Schep de peterselie erdoor en voeg zout en peper naar smaak toe. Schep de saus over de garnalen-spiesjes. Serveer de spiesjes als hapje bij de borrel of als voorgerecht op een bedje van gemengde sla. Extra benodigd 12 houten spiesjes, aluminiumfolie Snel klaar tipNeem in plaats van verse tomaten een blikje tomaatstukjes (400 g). KookboekHet recept 'Garnalen-spiesjes met tomatenknoflooksaus' is afkomstig uit het kookboek... Over VIS & VIShet Nederlands Visbureau'Over VIS & VIS' is een uitgave van het Nederlands Visbureau waarin lezen en genieten op unieke wijze samengaan. Een boek met actuele achtergrondinformatie... lees verder© Nederlands Visbureau. Receptfotografie door Fotostudio Voorhuis. ...