Rode koolsla met appel en bloedworst | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rode-koolsla-met-appel-en-bloedworst

... Rode koolsla met appel en bloedworst - Snijd de kool superfijn. Meng de honing met azijn, sojasaus en olie. Voeg er wat citroensap bij. Snijd de appel in julienne (fijne reepjes). Meng de kool met de versneden appel. Prik rondjes uit het bladerdeegvel. Schik er de ...

Torentje van bloedworst, appel en puree | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/torentje-van-bloedworst-appel-en-puree

... Torentje van bloedworst, appel en puree - Bloedworst, puree en appelmoes, het is een klassieker. Sofie maakt niet alleen haar eigen lekkere versie, ze tovert het ook om tot een mooi bordje. Eenvoudig en lekker, zo hebben we het graag. Smakelijk. Haal het vel van ...

Rode kool met appelen en bloedworst

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rode-kool-met-appelen-en-bloedworst

... Rode kool met appelen en bloedworst - Rode kool met appelen en bloedworst, dat is een klassieke combinatie die altijd smaakt. Met ons recept maak je dit gerecht lekker klaar. - Snijd de rode kool en uien fijn.Schil en snijd de appelen in stukken en stoof deze samen ...

Witloofrolletje met appelmoes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/witloofrolletje-met-appelmoes

... Witloofrolletje met appelmoes - Schil de appels en snijd ze in stukjes. Stoof ze aan in een beetje boter en voeg er de suiker en het water aan toe. Laat dit alles garen onder het deksel. Haal de buitenblaadjes van het witlof, snijd de rest in julienne en kruid alles. ...

Ree met kweepeer en bloedworst | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ree-met-kweepeer-en-bloedworst

... Ree met kweepeer en bloedworst - Bak de ree mooi bruin. Bevochtig met water en wijn. Voeg er de PH Wildbouillon, groenten, tijm en laurier bij en laat 3 uur braiseren onder deksel in een oven van 180° tot alles supergaar is. Giet de jus door een zeef en laat ze ...

Hazenpeper met peperkoek | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hazenpeper-met-peperkoek

... Hazenpeper met peperkoek - Kruid de haas en bak hem aan in boter. Voeg de gesneden ui, tijm en laurier toe. Overstrooi met de bloem en roer goed om. Doe er de fles rode wijn bij en vul aan met water tot de haas onder staat. Voeg er vervolgens een lepel wildbouillon ...

Millefeuille van zalm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/millefeuille-van-zalm

... Millefeuille van zalm - Verhit de boter in een pan en bak de sneetjes peperkoek aan beide kanten. Laat ze vervolgens afkoelen. Meng met een vork de verse kaas, enkele druppels citroensap, de fijngehakte kruiden, zout en peper. Snijd de zalm in reepjes. Leg enkele ...

Soepje van kastanjes en croutons van peperkoek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/soepje-van-kastanjes-en-croutons-van-peperkoek

... Soepje van kastanjes en croutons van peperkoek - Snij de peperkoek in kleine blokjes en bak ze krokant in een hete pan met een klontje boter. Laat de peperkoekcroutons na het bakken even rusten op een stukje keukenpapier. Je zal merken dat de blokjes in het begin ...

Kinderspel: peperkoeken huisje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kinderspel-peperkoeken-huisje

... ten af en leg op hun zijde. Snij van een zijkant van de peperkoek twee balkjes. Plaats die balkjes bovenop de blok peperkoek. Bevestig met tandenstokers. Dit is de dakdwarslat. Neem twee plakjes peperkoek en leg die schuin om de "dakdwarslat". Bevestig met tandenstokers. Dit is het dak. Laat de kinderen zelf de muren en het dak versieren met sn ...

Plattekaas met pruimen, aardbeien en peperkoek

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/plattekaas-met-pruimen-aardbeien-en-peperkoek

... ekt. - Was de pruimen en verwijder de pitten. Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Was de kersen en verwijder de steeltjes en pitten.Leg enkele aardbeien kersen en een pruim apart voor de afwerking.Doe de rest van de pruimen aardbeien en kersen in een kookpot en breng aan de kook. Laat ongeveer 10 minuten op een zacht vuurtje koken.Voeg wat suiker toe naar smaak en laat afkoelen. Mix fijn en zeef.Snijd de overige pruimen kersen e ...