Gezonde brownies met banaan - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gezonde-brownies-met-banaan/

... Gezonde brownies met banaan Er gaat niet boven een echte brownie op zijn tijd. Zo eentje met boter en suiker. Maar af en toe is het lekker om wat gezonder te zondigen en daarom maakte ik deze gezondere brownies. Het begon met twee overrijpe bananen die ik echt op moest ...

Uit de keuken van Levine: Spelt-notenbrood

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/08/spelt-notenbrood.html

... k erg lekker op. Door de noten eerst te roosteren krijgen ze extra smaak.Spelt-notenbrood (2 kleine broden)Recept printen300 gram speltbloem 200 gram speltmeel 10 gram Backmalz of diastatic malt powder (optioneel) 15 gram verse gist of 6 gram droge gist 10 gram zout 300 gram water, lauwwarm 1 eetlepel honing 75 gram pecannoten 75 gram hazelnoten 75 gram halve amand ...

Avocado Salade recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/avocado-salade/

... e op toast. Deze avocado salade combineren wij met heerlijk wit brood als toast. Je kan uiteraard ook bruin brood of bijvoorbeeld spelt brood gebruiken. In deze salade maken we ook gebruik van zelfgemaakte croutons. Het recept kan je hier vinden. Deze salade is ook ideaal voor een lichte avondmaal, Bereiding van deze Salade Snijd de komkommer in plakjes en halveer deze. Snijd hierna de tomaten in vieren en snijd de gerookte kip in smalle reepjes en toast de broodjes. Halveer de avocado en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Plaats de komkommer, tomaten, avocado, jonge bladsla en de gerookte kip in de salade kom. Meng in een klein bakje de olijfolie en de ketjap manis. Dit is de dressing voor deze simpele salade. Schenk de dressing over de salade heen en schud de salade goed door. Wan ...

Uit de keuken van Levine: maart 2012

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012_03_01_archive.html

... t gemaakt met een voordeeg waarin ook al een beetje zout zit. In plaats van met volkorenmeel heb ik dit brood ook al gebakken met spelt volkorenmeel. Ook heel lekker! Het deeg hoeft niet zo lang gekneed te worden. Immers: een deel van het deeg (het voordeeg) is al ...

Pannenkoeken met Amandelmelk recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/pannenkoeken-met-spelt-en-amandelmelk/

... chten wij naar een gezonder alternatief, om hier evengoed regelmatig van te kunnen genieten. Deze pannenkoeken met amandelmelk en spelt waren het resultaat hiervan. Een stuk gezonder, lactose-vrij en nog steeds onwijs lekker. Heerlijk met wat honing en vers fruit overheen. Wat wil je nog meer! Bereiding van de Pannenkoeken met Amandelmelk Als eerste weeg je de kristalsuiker en het speltmeel af. Daarna meng je alle droge ingrediënten (het meel, suiker, kaneel- en bakpoeder) met elkaar in de kom. Voeg dan de vanille-extract, amandelmelk en het eitje toe. Klop alles tot een luchtig beslag. Pak dan de koekenpan of nog beter een pannenkoekenpan. Verhit hier een beetje olie in. Wanneer de olie warm is, schenk je met een beslaglepel een beetje pannenkoekenmix in de pan. Ongeveer een halve lepel pe ...

Speculaascake met dadels, walnoten en banaan (zonder geraffineerde suikers!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/speculaascake-dadels/

... Het is een gezondere variant op de gewone speculaascake. Deze cake is vrij van geraffineerde suikers en is bovendien gemaakt met speltmeel in plaats van witte tarwebloem. Speltmeel is een voedzamere meelsoort, wat de cake ook gezonder maakt. Het blijft uiteraard een traktatie, maar deze speculaascake is een verantwoorde versie. Gezondere speculaascake In eerste instantie had ik bananen gekocht voor bananenbrood. Totdat ik me bedacht dat ze zich ook prima zouden lenen voor een gezondere versie van een speculaascake. Een heerlijk zachte s ...

Kookblog Lepeltje Liefde

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/09/speltpannenkoekentaart-met-vanilleroom.html

... k al leeg voordat ik het in de koelkast heb kunnen zetten. Maar dit keer ging het anders: ze kregen een hoofdrol op een taart van speltpannenkoeken. Heerlijk voor een zondagsbrunch. Als dessert is deze taart wellicht te veel pannenkoek, te weinig room. Alhoewel je die verhouding natuurlijk kunt aanpassen. Op een gewone zondagochtend hoeft het van mij trouwens niet zo showerig. Simpel moet het dan zijn. Meer dit idee... Wat pannenkoeken bak ...

Matcha Oreo cheesecake - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/matcha-oreo-cheesecake/

... Matcha Oreo cheesecake Ik kocht onlangs een hele grote pot matcha poeder. Matcha is een beetje 'hate it or love it', maar ik ben zelf overduidelijk team #loveit. Matcha lattes vind ik heerlijk en ik experimenteer ook graag met andere manieren om matcha te gebruiken. ...

Jeroen Meus - Visloempia's met gewokte groenten en rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/visloempias-met-gewokte-groenten-en-rijst

... je met een lekker stukje vis, gebakken rijst en een pittig, oosters sausje. Snel, makkelijk en tjokvol smaak! - Kook de rijst met spelt en quinoa gaar in gezouten water.Snijd de chilipepers grof en doe ze samen met de look en de gember in een vijzel, voeg er het grof zout en het limoensap aan toe en maal het geheel fijn.Pluk de blaadjes van de koriander en de basilicum, snijd ze grof en doe de blaadjes samen met een scheut o ...

Bananenflensjes met een vleugje kokos

http://tallore.blogspot.be/2015/02/bananenflensjes-met-een-vleugje-kokos.html

... Bananenflensjes met een vleugje kokos Zo, vandaag is het dan écht Lichtmis. Heb je nog geen dessertje voorzien voor vanavond, dan is dit misschien nog een goeie last-minute pannenkoekentip.Ik had een tijdje geleden opnieuw last van het "te-veel-rijpe-bananen- ...