Klassieker: Pudding met petit beurres | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/klassieker-pudding-met-petit-beurres

... nog even goed doorkoken. Schik de Petit Beurrekoekjes in potjes en giet er de pudding over. Laat afkoelen. Hak de amandelkoekjes, speculaas en petit beurre koekjes met wat bruine suiker en strooi over de pudding. Ingrediënten 20 Petit Beurrekoekjes amandelkoekjes speculaas 1 vanillestokje 50 gr maïszetmeel 100 gr suiker 5 eierdooiers 6 dl Alpro soya Drink (of melk) ...

Jeroen Meus - Tapiocapudding met peer en speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tapiocapudding-met-peer-en-speculaas

... Tapiocapudding met peer en speculaas - Tapioca is een zetmeelrijk en glutenvrij ingrediënt, gemaakt van de cassavewortel of maniokwortel. Jeroens grootmoeder gebruikte tapioca vaak als bindmiddel voor allerlei soepen. In dit recept maakt Jeroen er een smeuïge pap van, ...

Chocoladerepen met speculaaspasta | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chocoladerepen-met-speculaaspasta

... Chocoladerepen met speculaaspasta - Speculaaspasta: Mix de speculaas fijn in een keukenrobot. Giet er de koude melk bij en meng tot een mooi deeg. Chocoladerepen:Laat de chocolade au bain-marie smelten. Schep de helft van de vloeibare en gladde chocolade met een scheplepel ...

Hasseltse Speculaas | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hasseltse-speculaas

... Hasseltse speculaas - Doe alle ingrediënten in een mengkom. Meng tot een homogene massa. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Strooi bloem over het werkblad. Verdeel het deeg in kleinere porties en leg op het bebloemde werkblad. ...

Speculaasbrood | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/speculaasbrood

... uiker en het zout en maak een kuiltje. Giet de melk met gist in het kuiltje en voeg het ei, de olie en de boter toe. Kruid met de speculaaskruiden en kneed alles stevig met de handen. Leg het deeg terug in de kom en dek af met plastiek folie, zet in een voorverwarmde oven van 30 à 35°C gedurende 30 min. Duw het deeg terug plat. Verbrokkel de speculaas op het d ...

Millefeuille van bosaardbeien met tagada-roomijs | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/millefeuille-van-bosaardbeien-met-tagada-roomijs

... Millefeuille van bosaardbeien met tagada-roomijs - Voor de mousse: Klop de room op. Warm de melk op met de sinaasappelzeste. Maak een ruban van de suiker met het eigeel zoals bij een klassieke Engelse room en voeg de gelatine toe, samen met de oranjebloesem en de opgeklopte ...

Broodpudding met blauwe bessen en speculaas - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/broodpudding-speculaas/

... Broodpudding met blauwe bessen en speculaas 'Bread and butter pudding' of 'broodpudding' is ooit bedacht om de restjes oud brood (en melk en eieren) op te maken.  Tegenwoordig is het nog steeds een populair dessert, niet alleen om de restjes op te maken. De broodpudding ...

Jeroen Meus - Bladerdeeggebakje met appel, mokka-ijs en speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bladerdeeggebakje-met-appel-mokka-ijs-en-speculaas

... Bladerdeeggebakje met appel, mokka-ijs en speculaas - Met deze variant op een simpele appelflap kan je gemakkelijk scoren: een gebakje in bladerdeeg met gebakken appel in het midden, afgewerkt met mokka-ijs en kruimels speculaas. Een supereenvoudig topdessert. ...

Jeroen Meus - Speculaascake met mokka - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/speculaascake-met-mokka

... e met mokka - Wat smaakt er beter bij een lekker tasje koffie of thee dan een dikke plak zelfgemaakte cake? Een luchtige cake met speculaas en de subtiele smaak van koffie, afgewerkt met een romige karamel en crunchy speculaas. Deze cake moet je vast en zeker eens geprobeerd hebben! - S ...

Tartaar van mango met plattekaasmousse | VTM Koken

https://koken.vtm.be/junior-masterchef/recept/tartaar-van-mango-met-plattekaasmousse

... ekaas los en spatel deze voorzichtig door de opgeklopte slagroom. Doe er wat fijngesneden munt en suiker bij en roer om. Stamp de speculaas fijn in een vijzel. Verdeel een aantal rondjes mango over de borden. Lepel er wat van het roommengsel op, strooi er wat speculaaskruimels over en dek af met een tweede rondje. Werk af met de resterende mango en bestrooi met de rest van de fijngesneden munt. Ingrediënten 2 mango's 8 takjes verse munt 5 el suiker 4 dl slagroom 350 gr plattekaas ½ pakje speculaas materiaal mandoline keukenrobot vijzel ...