Jeroen Meus - Spaghetti carbonara met asperges - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-carbonara-met-asperges

... e met pasta, verse eieren, kaas , fijne ham én een portie zilte zeekraal. De inspiratie haalde hij bij de pastaklassieker ‘spaghetti alla carbonara’. - 0. Vul een ruime kookpot met water en breng het aan de kook. Strooi een flinke snuif zout in het water. Denk eraan, pasta moet kunnen zwemmen! 1. Breek de Parmezaanse kaas in stukjes en doe ze in de blender of hakmolen. Maal de harde kaas poederfijn. 2. Gebruik kraakverse witte asperges. Het seizoen van de Belgische asperges is het ideale moment om ermee aan de slag te gaan. Onze telers leveren de allerbeste kwaliteit af. Je kunt de versheid ...

Jeroen Meus - Spaghetti niçoise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-nicoise

... tje anders dan anders is. De belangrijkste ingrediënten van een klassieke salade Niçoise passen perfect bij een portie dampende spaghetti. - 0. Spoel alle groenten zorgvuldig. 1. Vul een kleine en een grote pot met water en breng het aan de kook. De kleine pot dient om de tomaten in onder te dompelen en de boontjes te garen. In de grote gaat een snuif zout, en daarin wordt strak ...

Jeroen Meus - Spaghetti bolognaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-bolognaise

... de oven. 21. Vul een ruime kookpot met water en breng het aan de kook. Voeg een flinke snuif zout toe aan het water. 22. Kook de spaghetti al dente. 23. Haal de bolognaisesaus uit de oven. Ga even op zoek naar het uitgekookte kruidentuiltje en vis het uit de pot. 24. Proef de saus en voeg naar smaak wat peper van de molen en een snuifje zout toe. 25. Serveer dampend verse pasta met een flinke portie saus. Werk de borden af met gemalen kaas. ...

Jeroen Meus - Spaghetti met spekjes, shiitake en groene kruiden - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-met-spekjes-shiitake-en-groene-kruiden

... ghetti met spekjes, shiitake en groene kruiden - De shiitake is zeer geschikt om in een pastabereiding te verwerken, dus staat er spaghetti op het menu. Spinazie en een trio van verse groene kruiden geven de saus kleur en vooral veel smaak. Vergeet de blokjes gerookt spek ni ...

Jeroen Meus - Mild gerookte schelpjes en gamba's op de barbecue met spaghetti - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mild-gerookte-schelpjes-en-gambas-op-de-barbecue-met-spaghetti

... Mild gerookte schelpjes en gamba's op de barbecue met spaghetti - Dit barbecuegerecht is de eenvoud zelf, omdat pure smaken de hoofdrol spelen. ’t Is een pittige pasta met de zilte smaak van zeekraal en veel zeevruchten. Geef het grillgerecht dat ietsje extra door ...

Jeroen Meus - Spaghetti met broccoli, pancetta en geitenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-met-broccoli-pancetta-en-geitenkaas

... spaghetti met broccoli, pancetta en geitenkaas - Deze pasta met een saus op basis van broccoli en geitenkaas, afgewerkt met basilicum en krokante pancetta, moet je gewoon eens maken. Ongelofelijk simpel maar o zo lekker! - Snijd de broccoli in roosjes, breng een pot gezouten ...

Spaghetti met gehakt en roomkaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/silvo/spaghetti-gehakt-roomkaas

... n 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 300 g spaghetti 300 g gehakt 1 rode paprika, in blokjes 1 prei, in smalle ringen 1 ui, gesnipperd 1 blikje tomatenpuree à 140 g 1 zakje Silvo ...

Jeroen Meus - Pasta koken - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-koken

... t een flinke snuif zout. Breng het water aan de kook en voeg dan pas zout toe. 1. Voeg 100 gram pasta per persoon toe. 2. Giet de spaghetti snel af in een vergiet en vang eventueel wat kookwater op om de saus mee te binden. Je kunt ook wat koud water toevoegen om het kookproces te stoppen en dan pas af te gieten. ...

Spaghetti met kerstomaatjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/spaghetti/spaghetti-kerstomaatjes

... voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 15 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 500 g spaghetti 6 teentjes knoflook, 2 grof gehakt en 4 fijngehakt 3 eetlepels olijfolie 500 g kerstomaatjes 1 rode peper, in reepjes 1 eetlepel honing 4 eetlepels verse basilicum, gehakt 50 g Par ...

Spaghetti met spinazie en champignons - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/spaghetti/spaghetti-spinazie-champignons

... voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 15 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 200 g spaghetti ½ pak spinazie à la crème (diepvries) 250 g champignons, in stukjes 1 ui, gesnipperd 150 g geraspte kaas 1 bakje crème fraîche (desgewenst) Bereiden Kook de spaghetti vol ...