Witloof à la Flamande | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/witloof-la-flamande

... witloof à la Flamande - Stoof de stronkjes aan en kruid met zout, PH pepermix en wat nootmuskaat. Bevochtig met wat water (braiseren) en laat verder stoven onder deksel. Hak de hardgekookte eieren. Neem wat water en werk op met de boter. Voeg er ei en peterselie ...

Schelvis met witloof

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/schelvis-met-witloof

... Schelvis met witloof - Schelvis met witloof - Maak het witloof schoon. Leg de stronken naast elkaar in een pot met dikke bodem. Zout.Voeg 10 cl water en een klontje boter toe. Zet het witloof met deksel op de pot op een matig vuur. Laat 10 minuten stove ...

Recepten - Bruschetta met witloof en parmaham

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bruschetta_met_witloof_en_parmaham

... Bereidingswijze Marineer de rozijnen in de balsamicoazijn.Spoel het witloof en snij het in stukken. Stoof ze in een pan met een scheutje balsamicoazijn en breng op smaak met peper en zout.Snij de ciabatta in dikke sneden en rooster ze. Verdeel het witloof over het ...

Sandwich met witloof, heilbot en waterkers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sandwich-met-witloof-heilbot-en-waterkers

... Sandwich met witloof, heilbot en waterkers - Deze sandwich is een heerlijke belegde boterham. Ideaal als gezonde lunch! Was het witloof en versnijd in fijne dunne reepjes.  Fixeer de kleur onmiddellijk door het witloof te mengen met het citroensap  Meng het witloof ...

Chipolataworstjes met een karamel van balsamico | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chipolataworstjes-met-een-karamel-van-balsamico

... Chipolataworstjes met een karamel van balsamico - Crème van balsamico: Neem een steelpan en laat op laag vuur de suiker smelten, samen met de 2 el water. Als de suiker gekarameliseerd is, voeg er dan 5 dl balsamicoazijn aan toe. Laat nog een 7-tal minuutjes op een ...

Witloof in zure melksaus met gepocheerd ei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/witloof-in-zure-melksaus-met-gepocheerd-ei

... witloof in zure melksaus met gepocheerd ei - Snijd het bittere deel van het witloof en snij ze vervolgens in de lengte in dunne reepjes. Stoof ze aan in boter en kruid met peper, zout en muskaatnoot. Giet de melk en de karnemelk erbij. Meng het maïszetmeel met een ...

Eendenborst bakken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/eendenborst-bakken

... Eendenborst bakken - Neem een pan waar de eendenborsten goed inpassen maar niet te veel plaats in hebben. Bruin de boter. Kruid de velkant goed met peper en zout en leg met die kant in de vetstof. Kruid de andere kant. Laat 8 minuten bakken op de velkant, zet na 6 ...

Witloof in de oven 'New Style' | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/witloof-in-de-oven-new-style

... witloof in de oven 'New Style' - Smelt een beetje olie en boter in een ruime ovenvaste bakpan. Snijd de witloof in grote stukken. Bak 2/3 van de witloof gaar en mooi van kleur. Voeg de rest van de witloof toe en bak nog een paar min. Kruid met peper en zout. Verwarm ...

Kippenstoverij | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kippenstoverij

... Kippenstoverij - Smelt boter in een stoofpan. Snij het kippenvlees in stukken en kruid met peper, zout en kippenkruiden. Bruin het vlees een 4-tal minuten aan elke kant. Snij de ajuin en de look fijn en bak mee aan, overstrooi met bloem en roer goed door. Blus met ...

Fazant opbakken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/fazant-opbakken

... Fazant opbakken - Neem een braadpan of braadpot, smelt een weinig boter en schroei de fazant eerst dicht langs de velkant gedurende 5 à 6 minuten. Draai om en laat ook de andere kant mooi bruin bakken gedurende 4 à 5 minuten. Als je er witloof bij wil moet je dit ...