Mosselen met platte peterselie en look | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/mosselen-met-platte-peterselie-en-look

... voeg er rijkelijk gehakte koriander aan toe en nog een klontje koude boter (de koude boter gaat zorgen voor een luchtig schuimig soepje). Laat alles eens goed mixen tot je een mooi groen soepje hebt. Schik de mosselen in een diep bord en overgiet met het koriandersoepje. Ingrediënten 2 kg mosselen 2 teentjes knoflook 2 glazen witte wijn 4 stengels selder 2 uien koriander platte peterselie boter ...

Ontbijt vol vitamine C: havermoutballetjes, fruitsalade, broccolisalade en pompelmoessap | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/ontbijt-vol-vitamine-c-havermoutballetjes-fruitsalade-broccolisalade

... Bereiding Voor de havermoutballetjes: Meng de havermout, pindakaas, lijnzaad, honing en in stukjes gesneden chocolade in een mengkom. Voeg de kokosschilfers toe. Snij de vanillestok open. Schraap het merg uit en meng onder het havermoutmengsel. Voeg een snuifje zout ...

Broccoli pastinaak soep » Kokerellen 5 ingrediënten, lekker én gezond!

https://www.kokerellen.be/broccoli-pastinaak-soep/

... Broccoli pastinaak soep. De lente staat voor de deur dus we nemen afscheid van de winter in stijl. Namelijk met dit heerlijke soepje met broccoli en pastinaak. Een beetje winter en een beetje lente, gecombineerd in een heerlijk romig soepje. De soep krijgt een zuiderse ...

Consommé van tomaat met appel, vanille en amandel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/consomme-van-tomaat-met-appel-vanille-en-amandel

... le en de honing. Verwarm de olijfolie en soja lecitine tot ongeveer 70°C, zet de staafmixer erin en mix tot een schuim. Giet het soepje in een soepbord. Leg het appelmengsel op de rand van het soepbord en werk af met de amandelschilfers. Werk het soepje af met het ...

Sas Kookt!: Italiaanse courgettesoep

http://saskookt.blogspot.be/2011/08/italiaanse-courgettesoep.html

... Italiaanse courgettesoep Het recept voor deze soep vond ik op de blog van Caroline. Een ideaal soepje nu er volop courgettes te vinden zijn. Het is een vrij licht soepje met heerlijke eiersliertjes erdoor, ideaal voor de zomer. 2 courgettes, in blokjes 2 el olijfolie ...

Versterkend soepje | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/versterkend-soepje/

... Verkouden? Even een versterkend soepje. Zo klaar en je knapt er geweldig van op. Voor twee grote kommen neem je 900 ml kippenbouillon en daar doe je een kipfilet van ongeveer 175/200 gram in samen met een theelepel versgeraspte gember en een fijngehakte teen knoflook. ...

Recepten - Thaïs soepje met rundvlees

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Thais_soepje_met_rundvlees

... ustig verder sudderen. Strijk de steaks in met olie en kruid met peper. Zout is niet nodig, want er zit voldoende sojasaus in het soepje. Rooster het rundvlees in een hete grillpan. Bind de soep met aardappelzetmeel tot een licht gebonden en glanzend geheel. Werk de soep af met de gehalveerde kerstomaatjes en de gesneden lente-ui. Pluk er wat verse kruiden in en serveer met plakjes rundvlees.   Recept : Geert Van Der Bruggen ...

Thais soepje met pompoen en king krab | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/thais-soepje-met-pompoen-en-king-krab

... Thais soepje met pompoen en king krab - Pompoen schillen en in kleine dobbelsteentjes snijden en de krab laten uitlekken. Sjalot, look, peper, munt, koriander en citroengras aanstoven in olijfolie. Blussen met kokosmelk en bouillon. Vissaus toevoegen. Aan het kookpunt ...

Soepje van asperges, courgette en rode poon

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/554/soepje-van-asperges-courgette-en-rode-poon

... soepje van asperges, courgette en rode poon - Een heerlijke maaltijdsoep - Schil de asperges. Was de courgette en snij met behulp van een mandoline in dunne repen. Snij de asperges ook in dunne lange repen. Snipper een sjalotje. Klop de room lobbig. Verwarm 4 borden. ...

Soepje van kastanjes en croutons van peperkoek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/soepje-van-kastanjes-en-croutons-van-peperkoek

... soepje van kastanjes en croutons van peperkoek - Snij de peperkoek in kleine blokjes en bak ze krokant in een hete pan met een klontje boter. Laat de peperkoekcroutons na het bakken even rusten op een stukje keukenpapier. Je zal merken dat de blokjes in het begin wak ...