Resultaten voor smeus piet
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tiramisu
... Tiramisu - Doe koffie en Amaretto in een kom en dip er de koekjes in. Schik ze in een schaal. Scheid de eieren en klop ze allebei op met ieder 5 eetlepels suiker. Wanneer het eigeel een stevig schuim is roer je er de mascarpone onder. Daarna voeg je voorzichtig het ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pate
... Paté - Laat al het vlees, de lever en het vet malen door de slager. Doe het in een mengkom en voeg peper, zout en andere kruiden toe, zoals rozemarijn, tijm en laurier. Voeg de bouillon toe. De bouillon wordt door het vlees gefilterd en de bouillon krijgt de smaak ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/choco-duo
... Choco duo - Smelt de melk –en zwarte chocolade samen au bain marie. Smelt de witte chocolade eveneens in een aparte pot au bain marie. Giet de room bij de bruine chocolade, roer door en laat afkoelen op het aanrecht. Doe de 200 gr boter in een kom en mix hem zacht ...
Broodpudding | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/broodpudding
... Broodpudding - Verwarm de oven op 200°C. Snijd het oud brood en sandwiches in stukken. Kook de melk met de suiker en giet die over het brood, zet het terug op het vuur. Meng room en eigelen doe dit er ook bij en meng goed. Haal van het vuur en doe er de rozijnen bij. ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/marmercake
... Marmercake - Verwarm de oven voor op 200°C. Scheid de eieren. Doe 125 gram suiker en het zakje vanillesuiker bij de dooiers, en klop mooi wit en schuimig met een mixer. Zet een potje met de melk op een licht vuurtje en laat de chocolade smelten. Smelt de boter, en ...
Soezen met ijs | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/soezen-met-ijs
... Soezen met ijs - Kook het water met de boter en haal van het vuur. Verwarm de oven op 200 graden. Doe er de bloem bij. Meng er ei per ei bij met een houten lepel. Goed roeren. Kijk goed naar het deeg, het moet half lopend blijven. Doe het deeg in een spuitzak en spuit ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/appelcake
... Appelcake - Smelt boter op een zeer zacht vuurtje. Verwarm de oven op 200 graden. Meng eieren met suiker en klop ze gedurende 20 minuten tot schuim met de mixer. Schil de appels. Doe de gesmolten boter (op kamertemperatuur) bij het eierschuim. Roer er voorzichtig de ...
Vispannetje | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vispannetje
... Vispannetje - Maak een blonde roux van boter en bloem. Maak hier een dikke saus van met water en witte wijn. Voeg een beetje piet Huysentruyt bouillon toe. Maak een 2de binding met room en eigelen. Voeg de champignons toe. Leg er de vismoot in en laat 2 minuten pocheren. ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kaastaart
... Kaastaart - Verwarm de oven op 200 graden. Klop de eigelen met 200 g suiker en de eiwitten met 100 g suiker goed stijf. Meng de platte kaas met de room. Doe de platte kaas bij de eigelen en voeg ook het maïszetmeel toe. Meng het eiwit onder het deeg (kort maar goed) ...
Kaassoufflé | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kaassouffle
... Kaassoufflé - Zet de oven op 200 graden. Maak een béchamel van boter, bloem en melk. Giet er een beetje koude melk op. Doe er de eigelen bij, dan de kaas. Klop de eiwitten op en schep ze er voorzichtig onder. Stort direct in de bebloemde vorm en zet daarna onmiddellijk ...