Recept voor vegetarische bloemkoolquiche | njam!

http://www.njam.tv/recepten/vegetarische-bloemkoolquiche

... fkoelen. Voeg de bloemkoolroosjes, aardappelschijfjes en prei toe en laat 5 minuten doorkoken. Giet af en laat uitlekken. Meng de slagroom met de afgekoelde bouillon en de eieren. Breng op smaak met peper en zout en roer de bieslook en look door het mengsel. Verwarm de oven voor op 175°C. Leg de helft van de aardappelschijfjes in een ovenschaal en verdeel hierover de bloemkoolroosjes en ...

Recept voor Chocolade-kastanjemousse | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/chocolade-kastanjemousse/

... rsonen 100 g kastanjes (voorgekookt) + vier kastanjes voor de afwerking Toevoegen 250 g chocolade Toevoegen 2,5 dl slagroom (opklopbaar) Toevoegen 50 g griessuiker Toevoegen 15 cl expresso koffie Toevoegen 2 cl koffielikeur bv. kalhua Toevoegen 1 mespunt kaneel Toevoegen 50 ml honing Toevoegen Bereidingswijze Mix de kastanjes met de koffie en koffielikeur in de keuk ...

Aardbeienmousse zonder eieren én zonder suiker - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/aardbeienmousse-zonder-eieren-en-zonder-suiker/

... oegen, maar zelf vond ik de aardbeien al lekker zoet zonder suiker. Instructies Pureer de aardbei en voeg 1 el water toe. Klop de slagroom op totdat deze mooie stijven pieken heeft. Zeef de aardbeienpuree zodat er geen pitjes meer inzitten. Los in een kommetje de agar-agar op in water. Je hebt ongeveer 5 el water nodig. Gebruik net zoveel water totdat je een egaal beige mengsel hebt. Vouw de aardbeienpuree en het agar-agar mengsel voorzichtig in de slagroom. Zorg dat het egaal verdeeld is, maar sla de lucht niet uit de slagroom. Verdeel over 4 bakjes en zet 3 uur in de koelkast om op te stijven. Wist je dat agar-agar een goed alternatief is voor gelatine? Agar-agar is gemaakt van rode zeewier en dus bij uitstek geschikt voor ...

Aardbeien muffins | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/aardbeien-muffins/

... Aardbeien muffins Maak eens heerlijke aardbeien muffins met slagroom en witte chocolade. Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de aardbeien in kleine stukjes. Hak de witte chocolade in stukjes of schaaf schilfers van de witte chocolade met behulp van een dunschiller. ...

Koffietrifle met Baileys | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/koffietrifle-met-baileys

... daarna wat crème anglaise bij en leg er wat schijfjes banaan op. Nog wat crème anglaise en werk af met een flinke lepel van de slagroom. Overgiet met wat koffie saus en werk af met de amandelen. Ingrediënten 6 brownies 2 bananen (in plakjes gesneden) ½ l crème anglaise (je kan dit zo kopen, of zelf maken. Zie link in recept) 8 el Baileys 20 cl slagroom 1 el bloemsuiker 2 el geroosterde amandelvlokken ...

Coupe met geglaceerde kastanjes

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/97/coupe-met-geglaceerde-kastanjes

... lliseren. Bestrijk een vel bakpapier met de maisolie en laat er de gekaramelliseerde noten op afkoelen. Hak ze dan grof . Klop de slagroom stijf met de vanillesuiker. Pureer de helft van de kastanjes. Verkruimel de eiwitschuimpjes en verdeel ze over glazen. Lepel er de helft van de kaascrème op. Schep er wat kastanjepuree op en weer wat kaascrème. Werk af met de hazelnoten, een hele geglaceerde kastanje en een flinke toef slagroom. Bestrooi met suikerparels. ...

Soep met gnocchi en kip | klaar in 30 minuten -Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/soep-met-gnocchi/

... zout en peper erbij. Breng aan de kook en voeg dan de gnocchi toe. Laat 15 minuten zachtjes pruttelen en roer dan de spinazie en slagroom erdoor. Na ongeveer 2-3 minuten kan het vuur uit en kun je de soep serveren. 125 gr gnocchi, 150 gr gerookte kipstukjes, 150 gr wortel, 50 gr verse spinazie, 1 stengel bleekselderij, 1 ui, 2 tenen knoflook, 700 ml kippenbouillon, 100 ml ongeklopte slagroom, 1 tl tijm, snufje zout en peper ...

Wildsoep met paddenstoelen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/meer-soep/wildsoep-paddenstoelen

... ond (400 ml) 200 g gare vleesrestjes van haas, konijn of eend 25 g uitgebakken kleine spekblokjes 3 eetlepels droge sherry 100 ml slagroom Bereiden Spoel de paddenstoelen met heet water af en laat ze 25 minuten in heet water weken. Neem de paddenstoelen uit het vocht. Giet het vocht door een koffiefilter en laat dit tot gebruik staan. Snijd de paddenstoelen in reepjes.Giet de fond in een pan en voeg 400 ml water en het weekvocht van de paddenstoelen toe. Breng de bouillon aan de kook. ...

Vanille ijs (zonder ijsmachine)

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2015/07/vanille-ijs-zonder-ijsmachine.html

... Vanille ijs (zonder ijsmachine)Ingrediënten:- 500 ml slagroom- 100 g suiker- 2 zakjes vanille suiker- 1 vanillestokje (optioneel)- 2 eieren, gesplitst Bereiden:1. Klop de slagroom met de suiker en vanille suiker bijna stijf. Klop in een andere kom de eiwitten bijna stijf. ...

Mousse van blauwe bessen met avocado | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mousse-van-blauwe-bessen-met-avocado

... usse van blauwe bessen met avocado - Werk je met gelatine, laat dan eerst het blaadje weken in koud water.   Klop ondertussen de slagroom op.   Klop de eiwitten tot stijve pieken.  Verwarm het citroensap en voeg er de agar agar of het uitgeknepen gelatineblaadje aan t ...