Kabeljauw met look en rode wijnsaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kabeljauw-met-look-en-rode-wijnsaus

... Kabeljauw met look en rode wijnsaus - Leg de knoflookbollen met schil in een kleine ovenschotel en giet er wijn bij. Voeg daarna tijm en rozemarijn toe en zet gedurende 45 minuten in de oven op 180 graden. Bak de kabeljauw in een light boter. Haal de look uit de oven. ...

Recept voor feestelijke puree met garnalen en sint jakobsvruchten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/feestelijke-puree-met-garnalen-en-sint-jakobsvruchten

... bereiden: Bak de sint Jakobsvruchten aan één kant 1 minuut op een hoog vuur in een pan met hete olie. Draai de sint Jakobsvruchten om en zet het vuur uit. Haal de sint Jakobsvruchten uit de pan en roer het aanbaksel los met de room. Kruid de saus met peper en zout. ...

Sint-jakobsvruchten op een knapperig groentebedje

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/137/sint-jakobs-vruchten-op-een-knapperig-groentebedje

... tjes en snij ze in staafjes Snij de prei in ringetjes. Roerbak de groenten samen in 3 tot 5 minuten beetgaar in olie. Bestrijk de sint-jakobsvruchten rondom lichtjes met olie en breng ze op smaak met peper en zout. Rooster ze 3 tot 5 minuten aan elke kant. Verdeel de sint-jakobsvruchten en de groenten over voorverwarmde borden . Lepel er een likje gekoelde kruidenvinaigrette bij. Lekker met warme to ...

Scampi in bladerdeeg | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/scampi-in-bladerdeeg

... Scampi in bladerdeeg - Pel de scampi en laat het staartje eraan. Kruid ze met peper en zout. Bestrooi het aanrecht met bloem en rol het bladerdeeg uit. Rol het deeg iets dunner met een deegrol. Snijd vierkantjes uit het bladerdeeg. Leg de scampi erop. Bestrooi met ...

Gemarineerde scampi op een stokje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gemarineerde-scampi-op-een-stokje

... Gemarineerde scampi op een stokje - Pel de scampi en verwijder het darmkanaal (langs de rugzijde), leg ze in een schaal en giet er een goede scheut olijfolie bij. Was de citroen goed. Rasp de schil over de scampi en voeg het sap van de citroen toe. Kruid de scampi ...

Scampi met mangodressing | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/scampi-met-mangodressing

... Scampi met mangodressing - Pel de scampi en verwijder het darmkanaal. Rasp ongeveer 2 th lepel limoenschil, pers vervolgens de limoen uit. Schil de mango’s en snijd 1 helft in julienne. Pureer de rest van de mango met het limoensap, de zeste en een beetje koriander. ...

Scampi's met aardappel-spaghetti

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/15/scampis-met-aardappel-spaghetti

... Scampi's met aardappel-spaghetti - Verbaas je gasten met deze heerlijke scampi-spiesjes - Pers de teentjes knoflook. Pel de scampi's en verwijder het darmkanaal. Spoel ze af en dep ze droog. Prik ze overlangs op de spiesjes . Schil de aardappelen en snij ...

Scampi met tomatenpesto in de wok | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/scampi-met-tomatenpesto-in-de-wok

... Scampi met tomatenpesto in de wok - Pel de scampi. Maal de pijnboompitten met look, olie en basilicum samen met de tomaatjes tot een pesto. Bak de scampi aan in de wok in wat olie, als ze gaar zijn, voeg er de pesto bij alsook de room en laat even opkoken. Voeg een ...

Recept voor gebakken sint-jakobsoester met blanke boter en mini-asperges | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gebakken-sint-jakobsoester-met-blanke-boter-en-mini-asperges

... Bereiden: Kook de asperges beetgaar in ruim kokend water. Bak de sint-jakobsoesters in de boter. Meng de sjalotten met de azijn, wijn en fumet. Laat inkoken tot de helft. Voeg de room toe en laat opnieuw inkoken. Voeg er stukjes koude boter door (monteren) op een ...

Pralines van sint-jakobsvruchten en tonijn

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/188/pralines-van-sint-jakobsvruchten-en-tonijn

... Pralines van sint-jakobsvruchten en tonijn - Het oogt zeer mooi en is bovendien verrukkelijk - Snij de tonijn in plakjes. Pers de limoen. Maak een sausje van limoensap, sojasaus, gemberpoeder en een scheutje olie. Giet over de sint-jakobsvruchten, meng en laat een ...