Ontbijt pannenkoeken plank » Kokerellen, snel en makkelijk

https://www.kokerellen.be/pannenkoeken-plank/

... gasten. Pannenkoeken plank: toppings en garnituren Nu we de basis hebben gelegd, is het tijd om te praten over de sterren van de show: de toppings en garnituren. Een pannenkoekenplank is pas compleet met een assortiment van heerlijke toevoegingen. Hier zijn enkele suggesties: Vers fruit: Snijd een selectie van vers fruit zoals aardbeien, bananen, blauwe bessen en frambozen. Deze zorgen niet alleen voor een kleurrijke uitstraling maar voegen ook een frisse, zoete smaak toe. Noten en zaden: Voeg wat crunch toe aan je pannenkoekenplank met noten zoals amandelen of walnoten, en zaden zoals chiazaad of lijnzaad. Hou je van pindakaas, dan mag dat ook niet ontbreken. Siroop en honing: Traditionele ahornsiroop is altijd een favoriet, maar je kunt ook experimenteren met andere siropen, zoals bosbessensiroop of honing voor een twist. Chocolade en snoepjes: Voor de zoetekauw kun je chocoladeschilfers, mini-marshmallows of zelfs M&M’s toevoegen voor wat extra plezier. Zure room en jam: Zure room en verschillende soorten jam of confituur bieden een romige en zoete balans aan je plank. Versiersels: Denk aan decoratieve strooisels zoals eetbare bloemen, muntblaadjes of geraspte kokos voor dat tikkeltje extra. Pannenkoeken Plank: Aan de Slag! Nu je een idee hebt van wat er allemaal op een pannenkoekenplank kan komen, is het tijd om aan de slag te gaan. Hier zijn de stappen om je eigen pannenkoekenplank te creëren: Stap 1: Pannenkoeken Bakken Bak een assortiment van pannenkoeken volgens je favoriete recepten. Stap 2: Snijden en Voorbereiden van Toppings Was en snijd het verse fruit en bereid de toppings en garnituren voor. Leg ze ...

Een tropische kerst

http://kamelenvoer.blogspot.com/2013/12/een-tropische-kerst.html

... fde hoeveelheid suiker, en per 100g boter ongeveer 4 eetlepels brandy. Laat opstijven in de ijskast. Wil je er helemaal een mooie show van maken? Verhit wat brandy in een metalen soeplepel, steek deze aan, giet over de pudding, en breng brandend binnen. Oehs en aahs verzekerd!* Traditioneel worden vooral rozijnen, krenten en sultana?s, en gedroogde pruimen gebuikt. Je kunt deze in gelijke hoeveelheden mengen. Als je wilt kun je ook variëren, bijvoorbeeld door gedroogde bosbessen, cranberries of dadels toe te voegen. ** Traditioneel wordt ?mixed spice? gebruikt, ook wel ?pudding spice? genoemd. Dit is een kruidenmengsel dat lijkt op onze speculaaskruiden, en meestal bestaat uit kaneel, nootmuskaat en piment (allspice). Net als bij onze speculaaskruiden zijn er veel varianten te krijgen die bijvoorbeeld ook kruidnagel, kardemom, gember, of koriander bevatten. Je bent vrij om de kruiden naar je smaak aan te passen. *** Het vet dat traditioneel gebruikt wordt is suet. Suet is vet van rund of schaap. Je kunt dat vers vragen aan de slager, en in een goed gesorteerde winkel kun je het ook verpakt, kant en klaar in kleine stukjes. Pas wel op met kant en klare suet as je glutenvrij eet, want er wordt vaak tarwemeel gebruikt in deze producten. Er zijn ook vegetarische varianten op de markt van plantaardig vet, en die zijn in mijn ervaring vaker glutenvrij. Je kunt suet vervangen door een ander soort vet, maar de smaak van je pudding wordt dan wel iets anders. Neem wel een hard vet, zoals palmvet, cocosvet of boter, geen olie. **** ?Mixed peel?***** Veel recepten gebruiken ale, of stout, wat donkere biersoorten zijn. Ook wordt we sherry gebruikt, of sterke drank als rum. ...