Ossobucco | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ossobucco-0

... maten, verwijder de kroontjes en hak ze grof. Verhit de olijfolie en kleur het vlees op hoog vuur. Snij intussen de wortel, ui en selder in stukjes en laat het geheel kort met het vlees meebakken. Hak de knoflook fijn en voeg die bij de bereiding. Kruid met zout en peper. Voeg er de tomaten en de bouillon bij en laat minstens 1,5 uur stoven. Kook de ta ...

Vegetarische spaghetti bolognaise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/vegetarische-spaghetti-bolognaise

... Vegetarische spaghetti bolognaise - Snij de selder en de wortel in schijfjes en de champignons in kwartjes. Los 1 blokje vetarme groentebouillon op in 1dl water. Versnipper de ui en de look fijn en fruit enkele minuten in 1 eetlepel olie. Voeg de schijfjes wortel en ...

Veggie macaroni – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/dinner/veggie-macaroni/

... veggie macaroni Verwarm de oven voor op 200 °C met de grillstand aan. Kook de macaroni al dente in een ruime pot water met wat zout. (Check de verpakking voor de juiste kooktijd.) Stoof de pastinaak en de wortel beetgaar in olijfolie en voeg een scheutje water toe. ...

Jeroen Meus - Pittige tomatensoep met fregola en merguez - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pittige-tomatensoep-met-fregola-en-merguez

... n snipper de uien. Kneus en pel de knoflook. Snipper de tenen fijn en plet ze met een mes. Snipper de chilipepertjes. 2. Snijd de selder en de courgette in kleine blokjes (brunoise). Verwijder zaden en zaadlijsten van de puntpaprika’s en snijd ze in blokjes. Schil de wortelen en snijd ze in blokjes. Snijd de venkel in blokjes. 3. Verwarm een flinke scheut olijfolie in een soepketel. 4. Stoof de uien. Doe er de knoflook bij en laat even mee stoven. Voeg er dan de selder, chilipepers, courgette, puntpaprika, venkel en wortelen aan toe en laat alle groenten even stoven. 5. Doe de tandoori massala in de ketel en laat mee stoven. 6. Giet er de tomaat uit blik bij. Spoel de blikken met een beetje water en doe het bij de soep. 7. Giet er de warme bouillon bij. 8. Haal de bl ...

Sas Kookt!: Salade van pekelharing, appel, selder en witloof

http://saskookt.blogspot.be/2013/02/salade-van-pekelharing-appel-selder-en.html

... Salade van pekelharing, appel, selder en witloof Een heerlijke salade voor op een warme zomermiddag (laat die zon maar komen!).Dit heb je nodig voor 2-3 personen: 2 stronkjes witloof 5 stengels selder 1 zoetzure appel 1 potje haring in zure room (te koop bij Ikea of ...

Scampi's met curry, appel en selder | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/scampis-met-curry-appel-en-selder

... Scampi's met curry, appel en selder - Snij de selder en de appel fijn. Ontvel en ontpit de tomaat en snij ze in blokjes. Pel de scampi's en haal het darmkanaal eruit. Kruid de scampi met peper en zout. Smelt wat boter in een bakpan. Wacht tot de boter goudbruin is en ...

De lekkerste veggie lasagne » Kokerellen Snel, gezond en makkelijk!

https://www.kokerellen.be/veggie-lasagne/

... Iets dat in ieders repertoire mag zitten (vind ik): een recept voor een overheerlijke veggie lasagne vol groentjes! In al die jaren heb ik het nog niet meegemaakt dat mensen tegen mij zeiden, ‘Oh Ellen, lasagne dat vind ik nu echt niet lekker’. Dus je weet gewoon ...

Kippensoep met zuring | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/kippensoep-met-zuring

... urier bij. Voeg de aardappelen en de bouillon toe. Laat zachtjes gaarkoken gedurende 30-45 minuten. Gaar de kip samen met wortel, selder, ui, kruidnagel, look tijm en laurier op een zacht vuur in koud water. Haal de kip eruit, pluk hem en zeef de bouillon. Mix de soep fijn en breng op smaak met peper en zout. Klop de eierdooier met de room samen los en doe in de soep. Hak de zuring f ...

Jeroen Meus - Curryrisotto met mosselen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/curryrisotto-met-mosselen

... bereiding af met een portie mosseltjes en flink wat boter. Dat het smaakt! - 0. Spoel de mosselen goed in koud water. 1. Spoel de selder en snipper hem fijn. 2. Pel de uien en snipper ze fijn. 3. Smelt een klont boter in een grote kookpot. Fruit de ui glazig. Voeg er de selder aan toe en laat even stoven. 4. Pel en snipper de knoflook. Doe hem bij de selder. Leg enkele takjes tijm en ee ...

Soep van witte bonen en chorizo | VTM Koken

https://koken.vtm.be/bills-food/recept/soep-van-witte-bonen-en-chorizo

... bak de chorizo 3-4 minuten tot hij knapperig is. Laat uitlekken op keukenpapier. Zet het vuur op middelmatig-laag en doe de ui en selderie in de pan. Laat 6-7 minuten stoven en roer af en toe tot alles zacht is. Voeg de knoflook, tijm en paprika toe en laat al roerend 1-2 minuten bakken tot het lekker begint te ruiken. Voeg de tomaten toe en laat nog een min ...