Resultaten voor selder met tomatensaus jeroen meus

Jeroen Meus - Spaghetti Bolognese met linzen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-bolognese-met-linzen

... tionele manier bereid. - Spaghetti Bolognese met linzen Laat de linzen weken in water.Pel de uien en snijd ze in stukken. Was de selder en snijd ook in stukken.Schil de wortelen. Kneus en pel de knoflook.Hak de uien, selder, wortelen en knoflook heel fijn. Dat gaat het snelst met de hakmolen.Verwarm een flinke scheut olijfolie in een grote kookpot. Stoof er de fijngesnipperde groenten in aan. Kruid met tijm, rozemarijn en laurier.Ver ...

Jeroen Meus - Mosselen met gremolata, mosselsaus en kruidenbroodjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mosselen-met-gremolata-mosselsaus-en-kruidenbroodjes

... e mosselen een paar keer in koud water. Smelt een klont boter in een grote kookpot. Pel de uien en snijd ze in stukken. Maak de selder schoon en snijd de stengels in stukken. Stoof de uien in de boter en doe er de selder bij. Doe de mosselen bij de groenten en kruid met peper, tijm en laurier. Giet de witte wijn bij de mosselen en zet een deksel op de pot. Laat de mosselen garen en schud af en toe op. De mosselen zijn klaar als ze open zijn. Snipper de peterselie voor de gremolata. Rasp de schil van de citroenen. Meng ...

Tagliatelle met tomatensaus en tofu | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tagliatelle-met-tomatensaus-en-tofu

... Tagliatelle met tomatensaus en tofu - Bak de tofu gehakt aan in een beetje boter samen met de fijngehakte ui en de look. Voeg er na 10 minuten 20 eetlepels tomatensaus en 2 eetlepels ketchup aan toe. Voeg de helft van de fijngehakte basilicum eraan toe. Frituur de andere ...

Jeroen Meus - Bonensoep met tomaat, chorizo, groene kool en lookbroodjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bonensoep-met-tomaat-chorizo-groene-kool-en-lookbroodjes

... folie heet worden in een grote pot. Snijd de chorizo in plakken en bak ze in de olie.Pel, was en snijd de groenten grof: de uien, selder en wortelen. Hak de look fijn.Schep de gebakken chorizo uit de pot en hou even apart. Stoof de groenten aan in de olie van de gebakken chorizo en voeg ook de fijngehakte look toe.Snijd de buitenste bladeren van de groene kool en doe ze weg. Haal de rest van de bladeren van de kool en spoel ze onder koud water. Snijd de kool in grote stukken en voeg ze toe aan de groenten. Voeg de tomatenpuree er ...

Jeroen Meus - Nage van prei en aardappel met snoekbaars en rivierkreeftjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/nage-van-prei-en-aardappel-met-snoekbaars-en-rivierkreeftjes

... lijfolie heet worden in een pot en stoof de ui aan in de olie. Voeg er ook de teentjes look aan toe.Snijd de groenten fijn: prei, selder en spitskool. De aardappelen mogen in blokjes gesneden worden. Stoof alles mee aan met de uien en de look.Kruid de groenten met k ...

Jeroen Meus - Homemade 'G6' - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/homemade-g6

... eksel op de pot en laat de tomaten helemaal gaar koken op een laag vuur. 2. Schil de wortelen en snijd ze in blokjes. 3. Spoel de selder onder koud stromend water. Snijd de stengels met de blaadjes fijn. 4. Snijd de venkel in blokjes. 5. Schil de paprika en verwijder zaden en zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in blokjes. 6. Verwijder de zaadjes van de chilipeper en snijd hem in stukjes. 7. Mix de gekookte tomaten in de blender en giet het mengsel door een zeef in de kookpot.gi 8. Zet de passata weer op het vuur en doe er de in blokjes gesneden groenten bij. Laat de groenten alles garen ...

Recepten - De enige echte balletjes in tomatensaus

http://www.lekkervanbijons.be/recept/De_enige_echte_balletjes_in_tomatensaus_1

... k tot ze barsten. Daarna kan je de pel er makkelijk afhalen. Snij de teentjes in stukjes en doe ze bij de uien. Spoel de stengels selder schoon zodat er geen aarde of zand op achterblijft. Snij de stengels eerst in lange fijne repen en dan in fijne stukjes van ongeveer één tot twee centimeter. Gooi de stukjes selder bij de uien en roer. Schil de wortel. Neem de peen stevig vast bij het uiteinde en trek er met de dunschiller reepjes schil van af. Snij het kontje en de top eraf. Snij één fijn reepje van de wortel en zo zal hij stabiel op je plank blijven liggen. Snij de groente vervolgens eerst in reepjes en dan in blokjes. Laat de oranje stukjes ook even meestoven met de andere groenten. Sn ...

Jeroen Meus - Cordon bleu van zeeduivel met mimolette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cordon-bleu-van-zeeduivel-met-mimolette

... ig vlees dat je gemakkelijk kan klaarmaken en veel smaken verdraagt. jeroen maakt er een cordon bleu van die hij serveert met een selder-peterseliestoemp. - 0. Pel en halveer de uien. Snijd ze in halve ringen. 1. Maak de selder schoon en verwijder eventueel de lange draden. Snipper de stengels fijn. 2. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. 3. Smelt een klont boter in een kookpo ...

Jeroen Meus - Herfstminestrone en lookbrood met olijven - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/herfstminestrone-en-lookbrood-met-olijven

... nbsp;Snijd de venkel in blokjes en stoof mee aan.Schil de pastinaak en de wortelen, snijd ze in blokjes en stoof mee aan.Spoel de selder onder koud water, snijd hem in blokjes en voeg ze toe.Verwijder de buitenste bladeren van de savooi en snijd de harde kern en de grootste nerven eruit. Snijd de kool grof en voeg toe.Maak een kruidentuil met de tijm, de laurier en de tijm en leg ze bij de groenten. Voeg vervolgends de tomatenpuree toe en laat even meestoven. Breng het geheel op smaak met gerookt paprikapoeder, gedroogde oregano en een snuif zout.Giet de bouillon erbij en breng de soep zachtjes aan de kook.Voeg de witte boontjes in tomatensaus, de tomatenblokjes en een extra bouillonblokje toe.Snijd tenslotte de korst va ...

Spek met spiegelei en champignons in tomatensaus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/spek-met-spiegelei-champignons-in-tomatensaus-en-rosti

... Spek met spiegelei, champignons in tomatensaus en rösti - Spek met spiegelei, champignons in tomatensaus en rösti - Schil de aardappelen en rasp ze met een grove keukenrasp. Spoel ze niet! Je hebt het zetmeel nodig voor de binding. Knijp het vocht uit ...