Resultaten voor schnitzel roomsaus
Kippenschnitzel met zoete aardappelpuree, wortel- en koolsla | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kippenschnitzel-met-zoete-aardappelpuree-wortel-en-koolsla
... Kippenschnitzel met zoete aardappelpuree, wortel- en koolsla - Snij de zoete aardappelen overlangs in twee. Stoom ze gaar in ongeveer 30 minuten, afhankelijk van de dikte. Verwijder de buitenste bladeren van de kool. Snij een vierde in stukken en hak fijn in een keukenrobot ...
crosne | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/tag/crosne/
... Het oude kookboek spreekt van Japansche Andoren. Tegenwoordig noemt men ze Crosne of Japanse Andoorn. Het is een “vergeten groente” en die duiken heel langzaam maar zeker hier en daar weer op. Voor mensen met een (groente)tuin is het een makkelijk te telen gewas. Je ...
japanse andoorn | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/tag/japanse-andoorn/
... Het oude kookboek spreekt van Japansche Andoren. Tegenwoordig noemt men ze Crosne of Japanse Andoorn. Het is een “vergeten groente” en die duiken heel langzaam maar zeker hier en daar weer op. Voor mensen met een (groente)tuin is het een makkelijk te telen gewas. Je ...
Gebakken topinamboers | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/gebakken-topinamboers/
... op, fijn of grof. Zo puur al een perfect gerechtje, maar misschien wilt u er iets bij. Dat kan. Iets carnivoors misschien? Een schnitzel of zo, ongepaneerd, met een kneep citroen. Gebakken aardperen (met citroenschnitzels) Voor 4 personen 500/600 gram aardpeer olijfolie 4 schnitzels, ongepaneerd 1 citroen ...
Lamsschouder met krieltjes | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/lamsschouder-met-krieltjes/
... tse frats. Ze eten liever biefstuk en allerlei hupsakeevlees waaraan je niet kunt zien dat het van een varken komt. “We eten schnitzel,” zeggen ze, en behalve moeder weet niemand dan wat dat eigenlijk is, omdat het wordt aangevoerd in een camouflagepak van oranje kruim. En nu dus lamsschouder, van een Hollands zuiglam. Er lag trouwens ook nog een stuk zadel, en een moot bout, want dit soort vlees koop je als slager waarschijnlijk alleen als heel dier. Ik kwam voor rib-eye van Welsh rund, maar nam het schoudertje toch mee. Nee, het hoefde niet ontbeend te word ...
Gevulde wildzwijnfilet - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/wild/gevulde-wildzwijnfilet
... eg het vlees tussen twee lagen huishoudfolie. Sla met een breed (hak)mes voorzichtig een beetje plat. (Niet te veel, het mag geen schnitzel worden!) Bestrijk royaal aan één kant met het champignonmengsel en rol voorzichtig op. Zet de rolletjes vast met een cockta ...
Crosne of Japanse Andoorn | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/crosne-of-japanse-andoorn/
... Het oude kookboek spreekt van Japansche Andoren. Tegenwoordig noemt men ze Crosne of Japanse Andoorn. Het is een “vergeten groente” en die duiken heel langzaam maar zeker hier en daar weer op. Voor mensen met een (groente)tuin is het een makkelijk te telen gewas. Je ...
Oostenrijkse Zweigelt van Weingut Hofer | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/oostenrijkse-zweigelt-van-weingut-hofer/
... Oostenrijkse Zweigelt van Weingut Hofer Voor de wijn bij het Volkskrant Weekendmenu koos ik een Zweigelt. ‘Uit Oostenrijk’ staat hierboven, maar dat is eigenlijk overbodig. Op een paar verdwaalde Hongaren, Tsjechen en Canadezen na zijn het alleen richtige à ...
Witlof met ham à la Richard Olney - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/witlof/witlof-ham-richard-olney
... Witlof met ham à la Richard Olney 4 personen 0 min voorbereiden 1:15 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 12 waarderingen BijgerechtVleesHollands Ingrediënten 50 g roomboter 1 kg witlof 2-3 plakjes rauwe ham (Italiaanse prosciutto of Spaanse serrano), gesnipperd ...
Volle rode biefstukwijn uit de Corbières | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/volle-rode-biefstukwijn-uit-de-corbieres/
... Volle rode biefstukwijn uit de Corbières Vandaag in het Volkskrant Magazine mijn uitleg over het bakken van de lekkerste biefstuk. Biefstuk is ideaal wijneten. Rodewijneten. Biefstuk maakt wijnen lekkerder en dat genoegen is nog eens wederzijds ook. Grofweg kun je ...