Scampi popeye met mascarponesausje en spinazie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/scampi-popeye-met-mascarponesausje-en-spinazie

... scampi popeye met mascarponesausje en spinazie - Pel de scampi en zet even opzij. Hou de scampipellen ook bij. Kuis de spinazie. Pel een teentje look en hak fijn. Snij het chilipepertje en het sjalotje fijn. Bak de scampi in olijfolie en hou warm. Stoof de spinazie met ...

Scampi stoofpotje met aardappelstro | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/scampi-stoofpotje-met-aardappelstro

... scampi stoofpotje met aardappelstro - Snijd de courgette in gelijke schijfjes. Droog de scampi met keukenpapier en bak ze aan in de olijfolie. Doe er de courgetteschijfjes bij. Breng op smaak met de curry, groentebouillon en de Tomato Ketchup. Laat gaar stoven. Meng ...

Scampi met gestoomde groenten en mozzarella | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/scampi-met-gestoomde-groenten-en-mozzarella

... of ze heel kort aan in een beetje boter. Kruid het mengsel met peper en zout. Schik de groentjes in een rondje en leg de gesneden scampi erbovenop. Snijd de mozzarella in schijfjes en leg deze op de scampi. Zet in de stoomoven gedurende 2 minuten op 100 graden (als je geen stoomoven hebt, kan je het in een gewone oven op 160 graden gedurende 5 minuten lat ...

Wraps met scampi, koriander en smeerkaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/wraps-met-scampi-koriander-en-smeerkaas

... Bereiding Meng de Maredsous® Dubbelroom Smeerkaas met de gele curry. Snij de mango fijn. Smeer het mengsel over de wraps. Bak de scampi kort op in wat olijfolie. Voeg er de opgebakken scampi’s, de mango, koriander en de salade bij. Rol de wraps als enveloppen dicht. ...

Slaatje van rode kool met krokante scampi | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/slaatje-van-rode-kool-met-krokante-scampi

... Slaatje van rode kool met krokante scampi - Snijd de appel in blokjes. Snijd de kool zeer fijn. Meng de olie met azijn, citroensap, honing en de room. Rol de scampi met wat bloedworst in de gandaham en daarna in brikdeeg. Kleef dicht met eigeel. Frituur de scampi. Meng ...

Scampi's met curry, appel en selder | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/scampis-met-curry-appel-en-selder

... Scampi's met curry, appel en selder - Snij de selder en de appel fijn. Ontvel en ontpit de tomaat en snij ze in blokjes. Pel de scampi's en haal het darmkanaal eruit. Kruid de scampi met peper en zout. Smelt wat boter in een bakpan. Wacht tot de boter goudbruin is en ...

Gegrilde scampi met limoen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gegrilde-scampi-met-limoen

... Gegrilde scampi met limoen - Pel de scampi, kruid ze met peper en zout en rijg ze aan een brochettestokje. Gril de scampibrochettes op de barbecue. Snijd de aardappelen in schijfjes en gril deze eveneens op de barbecue. Meng de olijfolie met het sap van de limoenen en ...

Saté met zalm en scampi's

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/271/sate-met-zalm-en-scampis

... Saté met zalm en scampi's - Een echte topper voor visliefhebbers ...

Tongfilets met scampi op een bedje van champignonpuree | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tongfilets-met-scampi-op-een-bedje-van-champignonpuree

... Tongfilets met scampi op een bedje van champignonpuree - Leg de tongfilets met de buitenzijde van de filet op je werkplank en druk ze een beetje plat met een paletje. Leg er een stukje scampi in en rol de tongfilet op. Bak de tongfilets lichtjes aan in de boter en leg ...

Scampi met kokos en appel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/scampi-met-kokos-en-appel

... kokosmelk, de helft van de appelblokjes en de zeste van limoen aan toe. Laat inkoken tot de gewenste dikte verkregen is. Kruid de scampi en bak ze. Maak de saus een beetje frisser met een paar druppels limoensap. Leg de scampi in een diep bord, strooi er de rest van de appelblokjes overheen en giet ook de saus er rijkelijk overheen. Werk af met de fijngehakte koriander. Ingrediënten 250 ml kokosmelk scampi 1 sjalot 1 pikant pepertje limoensap limoen zeste 1 stukje verse gember 2 dl witte wijn cur ...