Koolstoemp met gebakken zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koolstoemp-met-gebakken-zalm

... in arachideolie. Serveer de stoemp met daarop de zalm en besprenkel met walnootolie. Versier met wat peterselie. Ingrediënten 1 savooikool 4 stukken zalm van 120 gr/stuk met vel 12 aardappelen 4 el gerookte spekblokjes bakboter walnootolie arachideolie platte peterselie 1 ei 1 dl melk ...

Kreeft in bladerdeeg met balsamico en vanille | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kreeft-in-bladerdeeg-met-balsamico-en-vanille

... s kreeft erbij en versier met kervel. Ingrediënten 1 bladerdeegrol 2 dikke kreeften, gekookt en ontdaan van de schaal 4 bladeren savooikool, gekookt 2 eigelen balsamicosiroop grof zout olijfolie notenolie 1 vanillestokje kervel ...

Gehaktballetjes met koolzalfje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gehaktballetjes-met-koolzalfje

... illon aan toe. Laat voor de helft inkoken. Werk op met boter. Serveer de balletjes met het zalfje. Ingrediënten 800 gr gehakt ½ savooikool 1 ui 2 aardappelen 1 el groentebouillon 1 teentje look 1 sjalot 2 el gehakte peterselie 8 el broodkruim 1 ei bloem boter 2 dl water 1 el rundsbouillon 100 gr boter ...

Hutsepot | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/hutsepot

... erveer met mosterd. Ingrediënten tijm 4 worsten 3 blaadjes laurier 4 stukken dik spek 3 preistengels 6 raapjes 6 wortelen 250 gr savooikool 6 uien 6 aardappelen Gentse mosterd boter 2 dl water ...

Salade van aardappel in de schil met witloof, appel en kip

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/salade-van-aardappeltjes-in-de-schil-met-witloof-savooi-appel-en-kip

... el en kip - Was de aardappelen en snijd in kleine hapklare stukken. Bak deze in een beetje boter en zet aan de kant.Snijd de savooikool in reepjes en blancheer in licht gezouten water. Spoel onder koud stromend water en laat goed uitlekken.Snijd het witloof en appels in kleine stukken en hak de noten.Bak de kip gaar in een pan en snijd in dunne plakjes.Bak de kool met een beetje boter op en ...

Stoofpotje met savooi en wortel

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/35/stoofpotje-met-savooi-en-wortel-1

... Stoofpotje met savooi en wortel - Een heerlijk winters stoofpotje - Verwijder de buitenste bladeren en de harde kern van een savooikool. Snij de rest in grove stukken en spoel grondig . Schil 1 kg wortelen met een dunschiller en snij ze in staafjes . Snij een ui in ringen ...

Krokantje van kalkoen met ganzenlever | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/krokantje-van-kalkoen-met-ganzenlever

... serveer ze erbij. Ingrediënten 4 schellen Ganda ham 4 kalkoenlapjes 2 bladeren bladerdeeg 2 schijfjes terrine van ganzenlever ¼ savooikool 2 el spekblokjes eigeel 2 dl water 1 tl kippenbouillon kervel olijfolie frituurolie kroketjes ...

Savooikoolpakketjes met gehakt, appel en curry

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/savooikoolpakketjes-met-een-vulling-van-gehakt-appel-en-curry

... van gehakt, appel en curry - Een wonderbaarlijk pakketje om te serveren op koude dagen. - Haal de harde buitenste bladeren van de savooikool maak daarna voorzichtig 8 bladeren los. Pocheer de bladeren 1 minuut in gezouten water.Stoof de ui aan in een klontje boter samen met 2 koffielepels currypoeder.Laat ...

Stoofpot van fazant met wintergroenten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoofpot-van-fazant-met-wintergroenten

... jus. Versier met rozemarijn. Ingrediënten 1 fazant (mannetje) 2 aardappelen ¼ knolselder 1 prei 2 uien 2 raapjes 8 spruiten ½ savooikool Alpro soya Bakken en Braden 2 schijven Breydelspek 1 el PH Wildfond 1 gerookte worst tijm laurier water rozemarijn ...

Italiaanse brood- en koolsoep met salieboter | Jamie Oliver

https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/italiaanse-brood-en-koolsoep-met-salieboter

... rood- en koolsoep met salieboter - Verwarm de oven voor op 180°C/gas 4. Breng de bouillon aan de kook in een grote pot en doe de savooikool, Cavolo Nero en/of boerenkool erbij. Laat enkele minuten koken tot ze zacht zijn (het kan dat je dit in twee keer moet doen). Doe de kool in ...