Resultaten voor saus zuur
Kalfskotelet met blackwellsaus | Jeroen Meus
https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/kalfskotelet-met-blackwellsaus
... Kalfskotelet met blackwellsaus - Bak de koteletten mooi bruin in boter. Schik ze op een ovenschaal en gaar ze nog 6 minuten op 220°C in de oven. Snij de sjalot fijn en voeg die toe aan de pan waar je net de koteletten in hebt gekleurd. Als ze een beetje zijn aangestoofd ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/botersaus
... Botersaus - Neem een kookpot en doe er gevolgtefond, sap van een halve citroen en wat kippenbouillon in. Laat het inkoken. Doe de boter stuk voor stuk bij de saus. Roer meteen in de saus als de boter erbij komt. Het ogenblik dat de saus gebonden is, haal je ze van ...
Jeroen Meus - Salade met boschampignons en roggecroutons - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-boschampignons-en-roggecroutons
... Salade met boschampignons en roggecroutons - Dit is een gerecht waar Jeroen écht van houdt: een koud-warme vegetarische salade met boschampignons en knapperige korstjes. Aards, warm, zoet en een beetje zuur. - 0. Maak de boschampignons schoon. 1. Smelt een klont boter ...
Recept voor barbecue saus | njam!
http://www.njam.tv/recepten/barbecue-saus
... bereiden: Meng alle ingrediënten en breng aan de kook. Laat ca. 20 min. op een zacht vuur pruttelen tot de saus ingekookt is. Pureer de barbecuesaus met een staafmixer. serveren: Dit is de ideale saus bij kippenbouten en spareribs! Ingrediënten 4 personen ...
Jeroen Meus - Wok met rundvlees, teriyaki en sesam - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wok-met-rundvlees-teriyaki-en-sesam
... uit de kast voor een heerlijke wokmaaltijd. Deze keer haalt hij zijn inspiratie bij de Japanse keuken. Teriyaki is een eenvoudige saus die ideaal is om rundvlees in te marineren. De combinatie van zoet, zuur en zout maakt het tot een populaire smaakmaker. Er verdwijnen ook heel wat gezonde groenten in de wok, en daardoor zet je in een wip een gevarieerde lunch of din ...
Gestoomde prei met zoetzure saus | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-prei-met-zoetzure-saus
... Gestoomde prei met zoetzure saus - Stoom de prei gaar, 5 minuten op 105°C. Bak hem even aan in de pan voor de kleur in wat boter. Verwarm de honing, doe er salsakruiden bij en meng er ook de balsamico door, roer goed en laat alles smelten. Zet de pot van het vuur ...
Fusilli met zeevruchten in Napolitaanse saus - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/fusilli-zeevruchten-napolitaanse-saus
... Fusilli met zeevruchten in Napolitaanse saus 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.2obv 6 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 350 g Honig Fusilli Vezelrijk 2 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook, geperst 1 pakje ...
Jeroen Meus - Konijn met pruimen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-met-pruimen
... is zacht van smaak en bovendien zeer mager. Een flinke portie gedroogde pruimen en een degelijk Belgisch bier doen wonderen in de saus. Dit stoofpotje proeft nostalgisch en tegelijk hedendaags, want alle smaken en ingediënten vormen samen een gouden combinatie. - 0. Kruid de konijnenbouten langs de beide zijden met peper van de molen en wat zout. 1. Pel ...
Jeroen Meus - Eieren pocheren - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/eieren-pocheren
... Eieren pocheren - Met een beetje oefening kan je een ei perfect pocheren. - 0. Kies een hoge kookpot om de eieren te pocheren (garen in vocht dat onder het kookpunt blijft). Hoe hoger de pot, hoe makkelijker je resultaat krijgt. 1. Vul de pot voor 3/4 met water en ...
Recept voor appelchutney | njam!
http://www.njam.tv/recepten/appelchutney
... Bereiden: Schil de appels en snijd in kleine blokjes. Pel de uien en snijd in kleine stukjes. Meng de appels en uien en doe ze in een grote braadpan. Giet de cider erover en laat op een middelhoog vuur 20 min. koken terwijl je af en toe roert. Voeg de rest van de ...