Zalmburger in een broodje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/zalmburger-in-een-broodje

... juin in fijne ringen. Snijd het broodje in plakken en grill kort. Leg een broodje op het werkblad en leg de zalm erop, doe er wat saus op, leg er een ajuinring over en leg er een broodje op. Ingrediënten 1 bolletje mozzarella Italian mix teentje look 1 rode ui 4 zure room 1 kappertjes 8 sneetjes pancetta 500 gr zalm 50 gr gehakte bieslook gemengde sla ...

Cambridge recepten: juli 2012

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2012_07_01_archive.html

... Gegrilde zalm met ansjovisboter... Ingrediënten: 2 ansjovisfilets 3 sprieten bieslook 20 gram halfvolle boter Citroensap 2 moten zalm Bereiding: Snijd de ansjovisfilets heel fijn. Was de bieslook en knip de sprieten klein. Roer de halfvolle boter zacht en roer de ...

Jeroen Meus - Koude aardappelsalade met Luikse pens - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koude-aardappelsalade-met-luikse-pens

... et de eieren af in koud water zodat de garing stopt. Meng de mosterd met de honing, azijn en olijfolie tot een mayonaise-achtige saus. Kruid met peper en zout. Houd de helft van de saus opzij. Snijd de zilveruitjes en de augurken klein. Meng ze met de kappertjes. Snipper de peterselie en de bieslook en doe ze bij het mengsel. Schep alles door de helft van de saus. Pel de eieren en prak ze fijn met een vork. Roer ze ook door de saus. Schep de saus door de afgekoelde aardappelen. Voeg eventueel wat extra saus toe als het mengsel te droog is. Kruid met peper en zout. Grill de pensen op de barbecue. Serveer de pensen met de aardappelsalade, wat extra saus en eventueel een lepeltje mos ...

Hapje: minicroque met kwartelei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/croque-hapje-met-kwartelei

... Hapje: minicroque met kwartelei - Je zou denken dat je dit hapje enkel in de keuken kunt maken, maar niets is minder waar.  Een croque monsieur kan je perfect op de barbecue grillen en met behulp van een muffinblik is ook het bakken van het kwarteleitje een koud kunstje. ...

Bieslook-poffertjes met geitenkaasmousse - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pannenkoeken/poffertjes/bieslook-poffertjes-geitenkaasmousse

... Bieslook-poffertjes met geitenkaasmousse 10 stuks 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.1obv 8 waarderingen HapjeVegetarischOverige keukens Ingrediënten 1 pak poffertjesmix 900 ml melk 2 scharreleieren 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 bosje ...

Hondshaai met prei, dille en dugléré-saus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hondshaai-met-prei-en-dugleresaus

... Hondshaai met prei en Duglérésaus - Duglérésaus is een klassieke saus van witte wijn, opgewerkt met tomaat, room en verse kruiden. Deze saus smaakt heerlijk met een stukje vis zoals hondshaai. Serveer met puree of pommes duchesses voor een ...

Pasta met ratatouille en tofureepjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pasta-met-ratatouille-en-tofureepjes

... Pasta met ratatouille en tofureepjes - Een lekkere pasta met tofu? Probeer deze vegetarische versie eens! Kook de penne al dente. Snijd de ontpitte courgette en de aubergine in blokjes van 1 cm. Ontvel en ontpit de tomaten en snijd ze in blokjes. Stoof de groentjes ...

Gevulde eitjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gevulde-eitjes

... Gevulde eitjes - Verwijder de eigelen uit de eieren en plet ze met de mayonaise. Vul een spuitzak met gekarteld mondjes, en spuit het eiwit hiermee vol. Meng het fijngesneden witlof met julienne van de appel en een beetje veldsla met de mayonaise. Serveer de eieren ...

Zalmkoekjes met 'salsa verde' (#nofoodwaste Challenge) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zalmkoekjes-nofoodwaste/

... om zalmkoekjes te maken met de zalm, Chinese kool en bieslook en van de rest van de bieslook, de appel en de avocado een zoete dipsaus te maken. Een zeer geslaagd recept, al zeg ik het zelf ;-). Het leuke is dat er voor de zalmkoekjes slechts enkele extra ingrediënten nodig waren. Voor de saus waren er zelfs helemaal geen extra ingrediënten nodig. Overigens aten we er quinoa met spinazie bij. Ook restjes trouwens om maar meteen in het thema te blijven. Hebben jullie tips tegen voedselverspilling? Laat het weten in de comments! Instructies Pureer de appels, avocado en 5 stengels bieslook tot een salsa. Schep dit over in een kommetje. Snijd de Chinese kool in dunne reepjes en kook 2 minuten in ruim water. Spoel af met koud water en druk er met een lepel wat vocht uit. Pureer de zalm en de bieslook en voeg hosin saus en maizena toe, samen met de kool. Vorm er met je handen 4 burgers van en bedek met panko. Giet wat olijfolie in de koekenpan en bak in 5 minuten aan beide kanten bruin. Serveer de zalmkoekjes met de salsa. Update: ik heb, samen met 2 andere foodbloggers, de #nowaste Food Saver Challenge gewonnen! Ik krijg dus binnenkort mijn eigen Food Saver opgestuurd. Yay! ...

Jeroen Meus - Hondshaai met mosselen in currysaus, bieslookpuree en prei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hondshaai-met-mosselen-in-currysaus-bieslookpuree-en-prei

... Hondshaai met mosselen in currysaus, bieslookpuree en prei - Een lichte stoofpot van hondshaai, mosselen, prei en curry. Met een flinke lepel bieslookpuree erbij heb je in geen tijd een smaakvolle maaltijd op tafel staan. - Schil de aardappelen, snijd ze in stukken ...