Snapper met salsa van mango, garnalen en limoen van Rick Stein - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/rick-stein/snapper-salsa-mango-garnalen-limoen-rick-stein

... Snapper met salsa van mango, garnalen en limoen van Rick Stein 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HoofdgerechtVisOverige keukens Ingrediënten 4 stukken snapperfilet op het vel, van 175 g elk extra vierge olijfolie ...

Superfood Sunday: Thaise vis met salsa van tomaat en rode peper - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/superfood-sunday-thaise-vis-salsa-tomaat-rode-peper/

... Superfood Sunday: Thaise vis met salsa van tomaat en rode peper Eigenlijk was het plan om gezonde pindakaaskoekjes te bakken.... Dat was helaas geen succes! Ik raakte al lichtelijk gestresst want het was immers al zaterdag en ik had nog niets voor de Superfood Sunday. ...

Bloemkool steak met peterselie & amandel salsa » Kokerellen Snel, gezond, feestelijk!

https://www.kokerellen.be/bloemkool-steaks/

... niet te veel bite en wordt hij lekker krokant aan de buitenkant. Ik serveer mijn bloemkool steak met een zelfgemaakte peterselie salsa en een lekkere tahinidressing. De toppings Voor de toppings maak ik zelf een salsa van peterselie en amandelen. Ik hou ervan dat deze wat groffer is, dus je zou dit perfect met de hand kunnen doen. Mag het allemaal wat sneller gaan? Ga dan voor een kant-en-klare salsa of kies voor een pesto! Smaakt hier vast en zeker ook heerlijk bij. Naast de salsa maak ik ook nog een dressing van ahornsiroop, tahini en citroensap. Die combinatie is echt mijn favoriet voor bijna elke salade, en hij past ook uitzonderlijk goed bij deze bloemkool steak. Afwerken doe ik nog met wat geroosterde amandelschilfers die ik rooster in een droge pan. En om dit gerecht nog wat extra kleur en een zoete toets te geven werk ik het geheel af met wat granaatappelpitjes. Voorbereiding Je kan zowel de salsa, de amandelschilfers als de dressing prima een dag op voorhand maken. Je zou zelfs de bloemkool al kunnen marineren op voorhand. Dan hoef je hem enkel nog in de oven te steken de dag zelf. Is je oven bezet? Gaar ze dan al een dagje op voorhand voor ongeveer 90% en warm ze door voor 15 minuten op 160°C. ...

Jeroen Meus - Paprika's gevuld met Griekse rijst en feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/paprikas-gevuld-met-griekse-rijst-en-feta

... .Zet de gevulde paprika’s in een ovenschaal. Bak ze 15 minuten in de voorverwarmde oven. De paprika’s moeten ook gaar zijn.De salsa verde Doe de augurken, kappertjes, peterselie en dragon in de blender. Voeg er een flinke scheut olijfolie aan toe.Kruid met peper en zout. Doe er de mosterd en wat citroensap bij.Mix tot salsa verde.Afwerken en serveren Serveer de gevulde paprika’s met de salsa verde. ...

Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje

... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert ...

Jeroen Meus - Geroosterde eendenborst met gegrilde prei en chimichurri - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/geroosterde-eendenborst-met-gegrilde-prei-en-chimichurri

... s eerst op de barbecue te roosteren worden ze gekonfijt en zijn ze ook wat zoeter. Ze zijn de basis van een klassieke Argentijnse salsa: chimichurri. Let op als je de eendenborst bakt op de barbecue. Het vet aan het vlees kan gemakkelijk in brand vliegen. Gebruik daarom een speciale pan of ‘skillet’ om de eendenborst te bakken. - Verwarm de ...

Salsa van paprika, tomaat en gember | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/salsa-van-paprika-tomaat-en-gember/

... at – goed spul uit tomaat – maar voor de rest weinig. Nee, als je gezonde saus wilt hebben, moet je hem maken. Een lekkere salsa is zo klaar en je frommelt gasten, gezin en jezelf vol met groente zonder dat ze het doorhebben. Hoe maak je zo’n salsa? Doodsimpel. Reken erop dat er zuur in moet, zout en zoet. Zuur kan van citroen zijn, azijn, tamarinde, granaatappelsiroop, noem maar op. Woeste lieden doen er fruit door, ananas of zo; dan heb je je zuur en je zoet in een klap. Het klinkt uiteraard ernstig naar hatsekidee, maar het kan best werken, als de ananas vers is. Voor de liefhebbers mag er ten slotte iets pittigs bij. Weet dat goed pittig in balans wordt gehouden door zoet, dus chili betekent al gauw dat je een greep naar de suikerpot moet doen. Een recept: snipper de paprika’s en ui grof. Doe in de keukenmachine en draai met een paar keer pulseren niet tot pulp, maar tot kleine stukjes. Snijd de tomaten zeer klein. Hak of knip de kruiden fijn. Schil de gember en hak hem fijn, samen met de knoflook en de rode pepers. Meng alles met het limoensap en suiker, plus zout. Zet een poos k ...

Albondigas en salsa de chile

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.com/2014/06/albondigas-en-salsa-de-chile.html

... Albondigas en salsa de chile Een traktatie voor een goede vriendin. Zij is vandaag jarig en ik wilde graag een persoonlijk cadeautje geven. Niet zomaar een bloemetje of een flesje wijn. Al weet ik wel dat zij dit ook zou waarderen, maar ik vind het gewoonweg lekkerder ...

Carolines blog: Nacho's met kaas en een salsa van avocado's en maïs

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/09/nachos-met-kaas-en-een-salsa-van.html

... Nacho's met kaas en een salsa van avocado's en maïs Ingrediënten: - 230 g maïskorrels - 2 rijpe tomaten, het vruchtvlees in blokjes gesneden - 2 rijpe avocado's, geschild, ontpit en in blokjes gesneden - 4 bosuitjes, in ringetjes gesneden - 25 g jalopeñapepers uit ...

Zalmkoekjes met 'salsa verde' (#nofoodwaste Challenge) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zalmkoekjes-nofoodwaste/

... Zalmkoekjes met ‘salsa verde’ (#nofoodwaste Challenge) Een goede uitdaging ga ik nooit uit de weg. Toen ik werd benaderd om mee te doen met de Food Saver Challenge in het kader van de strijd tegen voedselverspilling, zei ik dan ook meteen volmondig "ja". Niet alleen ...