Bloemkoolsoep met saffraan | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/bloemkoolsoep-met-saffraan

... Bloemkoolsoep met saffraan - Verdeel de bloemkool in kleine trosjes. Look en ajuin fijnhakken en even laten uitzweten in olijfolie. De bloemkool, kippenbouillon en melk samen met de saffraandraadjes toevoegen. 20 minuutjes laten koken. Enkele bloemkooltrosjes uit de pot ...

Spaanse groente stoof met gehaktballen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/spaanse-groente-stoof-gehaktballen/

... ijd meteen denken aan Spanje, dus deze stofpot die nam me heel even mee terug op vakantie. Gouden tip trouwens: goede en goedkope saffraan koop je in Marokko. Wij kochten in september een heel klein potje met premium quality saffraan en het einde is nog lang niet in zicht. Dat tegen een fractie van wat het hier kost. Instructies Zet de pan op hoog vuur en giet olie in de pan. Fruit de ui en knoflook en voeg tomaten, papri ...

Viskoekjes met harissa en saffraan - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/viskoekjes/viskoekjes-harissa-saffraan

... Viskoekjes met harissa en saffraan 16 stuks 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 7 waarderingen HapjeVisMediterraan Ingrediënten ½ envelopje saffraandraadjes 500 g witvisfilet (kabeljauw, tilapia), in stukjes 4 sneetjes witbrood zonder ...

Penne met alfalfa en saffraan | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/penne-met-alfalfa-en-saffraan

... Penne met alfalfa en saffraan - Laat de saffraan weken in 2 el water. Snijd de courgettes doormidden, verwijder de zaadjes en snijd dan in stukken. Kook ze gaar in ong. 10 min. in de groentebouillon. Laat uitlekken en pureer ze met de parmezaan en de saffraanthee. Stoof ...

Mosselsoepje met knolselderij en saffraan | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-restaurant/recept/mosselsoepje-met-knolselderij-en-saffraan

... Mosselsoepje met knolselderij en saffraan - Wit boeket voor de mosselen aanzetten, mosselen toevoegen en afblussen met witte wijn. Deksel erop zetten en laten garen tot ze opengaan (1à 2 min.). Mosselen in een haarzeef gieten en het vocht opvangen. De mosselen uit de ...

Jeroen Meus - Bonte tomatensla met gebakken gamba's - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bonte-tomatensla-met-gebakken-gambas

... ilicum. De schaal vol tomaat werkt hij af met gebakken gamba’s en een karaktervolle zuiderse aioli met look, amandelnoot en saffraan. - 0. Ontdooi de gamba’s, indien nodig. Gebruik nooit warm water om ze te ontdooien, want dan garen (en verkleuren) de dikke garnalen. 1. Spoel de verschillende tomaten en snij ze naar keuze in plakjes, partjes of blokjes. Verzamel de hele selectie in een ruime serveerschaal. 2. Spoel de rucola en laat de blaadjes notensla uitlekken. Zet de sla even aan de kant. 3. Maak de lente-uitjes schoon en snij het bleke en lichtgroene deel in fijne ringen. Strooi de lente-uitjes bij ...

Bouillabaisse van mosselen met saffraan, venkel en sinaasappel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bouillabaisse-van-mosselen-met-saffraan-venkel-en-sinaasappel

... Bouillabaisse van mosselen met saffraan, venkel en sinaasappel - Reinig de groenten en snijd in de gewenste vorm. Was de mosselen. Stoof de groenten aan in een klontje boter en voeg de gewassen mosselen toe. Kruid af met een snufje peper en laat alles garen onder het deksel. ...

Recept schelvis met fino en gamba’s | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-schelvis-met-fino-en-gambas/

... Recept schelvis met fino en gamba’s Neem nou sherry. Welnu, dat doet u niet. Hoofdpijn krijgen ze ervan, de mensen van het Spaanse promotiebureau dat zichzelf Sherry Instituut noemt. Ze maken al zeker twintig jaar reclame, maar ze komen niet af van het foute imago ...

Gefrituurde cervela met een pittig sausje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gefrituurde-cervela-met-een-pittig-sausje

... Gefrituurde cervela met een pittig sausje - Snij de cervela's eerst in drie gelijke stukken en maak inkepingen: één over de lengte en drie per stuk over de breedte. Frituur de stukjes worst tot ze mooi openkrullen en goudbruin zijn. Maak een sausje door de ketchup en ...

Mezze | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mezze

... Mezze - Begin met de tzatziki. In blender: helft van pot Griekse yoghurt, helft van een komkommer, teentje look, 2 eetlepels olijfolie en peper en zout.Serveer in een potje/schaaltje met wat schijfjes komkommer.   Tomatensalade: Snij de tomaten in blokjes en verwijder ...