Resultaten voor sabayon champagne sergio herman
Recept voor the old cuban | njam!
http://www.njam.tv/recepten/old-cuban
... Bereiden: Koel het champagneglas voor met gepileerd ijs. Neem een mixglas en doe er de muntblaadjes en de witte suiker in. Kneus de munt lichtjes. Voeg de rum, het suikerwater, de Angosture bitters en het limoensap toe. Vul de shaker met ijs, doe alle ingrediënten samen ...
Recept voor champagnecocktail / champagne + cognac | njam!
http://www.njam.tv/recepten/champagnecocktail-champagne-cognac
... bereiden: Leg een suikerklontje in het champagneglas en verzadig met Angostura bitters. Voeg de cognac erbij. Giet voorzichtig de champagne langs de (gedraaide) steel van de cocktaillepel (dit voorkomt dat het glas zal overbruisen en er teveel koolzuur zou ontsnappen). ...
Zadenbrood met geitenkaas en geparfumeerd water | De Keuken van Sofie
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/zadenbrood-met-geitenkaas-en-geparfumeerd-water
... Zadenbrood met geitenkaas en geparfumeerd water - Een week lang is Sofie te gast in de keuken van Ellemieke, de vrouw van sergio Herman. Op woensdag maken ze een stevig zaden- en pittenbrood. Lekker met verse kruiden en geitenkaas. Verwarm de oven voor op 180°C. Voor ...
Sabayon kloppen | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/sabayon-kloppen
... sabayon kloppen - Doe de eigelen met de suiker en de 2 vloeistoffen in een hoge steelpan. Zet 1 vuurtje hoog en 1 vuurtje op halve kracht. Klop de eieren tot schuim, wissel van vuur als je merkt dat de massa te erg rookt zet je het op het lager vuurtje. Roer in de vorm ...
Gestoomde kabeljauw in spek met mosselen, garnalen en sabayon | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-kabeljauw-in-spek-met-mosselen-garnalen-en-sabayon
... Gestoomde kabeljauw in spek met mosselen, garnalen en sabayon - Snij de knolselder en de aardappelen in grote stukken. Voeg er een beetje water aan toe, breng op smaak en stoom gedurende 10 minuten op 120 graden. Maak er een puree van en kruid met peper en zout. Stoom ...
Speculaaspasta | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/speculaaspasta
... Speculaaspasta - Klop de eieren op met de suiker en de koffie, op een licht vuurtje. Het moet een stevige sabayon worden. Verbrijzel de koekjes en voeg ze toe aan de sabayon (van het vuur). Roer de koude boter door het geheel. Voeg er nog kaneel of nootmuskaat aan toe ...
Recept voor Vijgen met gegratineerde sabayon | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/Vijgen-met-gegratineerde-sabayon/
... in een pannetje en zet de pan op een zacht vuurtje. Klop voortdurend tot je een luchtig en stevig eierschuim verkrijgt.Verdeel de sabayon over de vijgen en gratineer met behulp van een brandertje of onder de voorverwarmde grill op hoge stand. Geniet van Vijgen met ...
Krokant gebakken pladijs met witloof en sabayon van witbier | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/krokant-gebakken-pladijs-met-witloof-en-sabayon-van-witbier
... Krokant gebakken pladijs met witloof en sabayon van witbier - Snijd de pladijsfilets in smalle stroken van +/- 3 cm. Kruid de bloem met peper en zout. Haal ze door de bloem, daarna door het eiwit en vervolgens door het paneermeel. Snijd de witloof in julienne. Smelt een ...
https://koken.vtm.be/recept/earl-grey-fizz
... Earl Grey Fizz - Koel een champagneglas af met crushed ice. Doe 2 cl koude Earl Grey thee in een mixingglas en 1 cl suikersiroop. Voeg 4 cl Zubrowka Wodka toe. Doe ijs in een shaker en shake krachtig. Haal het ijs uit het champagneglas en giet de cocktail in het glas ...
https://koken.vtm.be/recept/gin-mojito-royal
... Gin Mojito Royal - Of de Mojito nu werkelijk Ernest Hemmingways lievelingscocktail was, blijft een onderwerp van discussie onder de biografen. Hoe het ook zij, hij dronk het traditionele Cubaanse recept dat witte rum, suiker(siroop), muntblaadjes, limoensap en spuitwater ...