Resultaten voor sabayon champagne sergio herman

Recept voor air mail | njam!

http://www.njam.tv/recepten/air-mail

... bereiden: Giet de rum in het mixglas. Voeg het limoensap en de honing toe, roer los en vul verder aan met ijsblokjes. Sluit de shaker en shake krachtig. Vul het cocktailglas op met ijsblokjes en strain de cocktail erin. Top af met champagne. Ingrediënten 4 ...

Hutspot van Herman den Blijker - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/hutspot/hutspot-herman-den-blijker

... Hutspot van herman den Blijker 4 personen 0 min voorbereiden 2:30 uur bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 20 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten olijfolie 2 middelgrote uien, in flinke stukken 1 grote winterwortel, in flinke stukken 2 middelgrote ...

Sabayon

https://www.prinsessenboontjes.be/post/sabayon

... vuur op en terwijl je blijft kloppen, warm je de massa op.Je blijft de hele tijd kloppen, best in een 8 om lucht toe te voegen.De sabayon is klaar als hij dikker wordt en je strepen in de massa kan kloppen.Doe de sabayon meteen in een glas.Serveer met een bol (vers) vanille ijs en met vers rood fruit.Smakelijk Stap voor stap foto's Voor de Thermomixvrienden Wij gebruiken voor 4 personen: 4 eigelen, 4 dopjes suiker, 3 dopjes witte wijn en 2 dopjes appelsap.Je doet de 4 eigelen in de beker met de vlinder. Je voegt 3 dopjes witte wijn en 2 dopjes appelsap toe. Je mengt dit 20 seconden op stand 4.Dan voeg je 4 eierdopjes suiker toe. Ze moeten niet tot op de rand vol zitten. (20 g per eierdopje)Je zet de thermomix op 70°C, op stand 3, gedurende 9 minuten.Doe de sabayon meteen in een glas.Serveer met een bol (vers) vanille ijs en met vers rood fruit.Smakelijk Tips: Wij gebruikten rietsuiker maar het kan evengoed met witte suiker.Je kan ook de helft vanillesuiker nemen.Je kan eindeloos variëren. Ook lekker met 4 eigelen, 2 ...

Kippenborst met artisjokbodem | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kippenborst-met-artisjokbodem

... Kippenborst met artisjokbodem - Bak de kippenborsten langs beide zijden aan in olijfolie tot ze mooi bruin zijn. Snijd de artisjokbodems in stukjes en bak ze aan in wat bakboter. Voeg er na 3 minuten de look, olijven, sjalot en tomaatjes aan toe. Kruid met mediterraanse ...

Sabayon met gegratineerde vijgen | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/sabayon-met-gegratineerde-vijgen

... groom op. Let op dat je niet teveel roert en klopt, want dan krijg je boter. Ik doe er geen suiker bij want er is al suiker in de sabayon. Klop de eierdooiers, de witte wijn en de suiker goed schuimig in een pannetje van het vuur weg. Zet het niet direct op een vuur want anders krijg je misschien roerei. Als alles goed geklopt is zet je het pas op een zacht vuurtje. Klop voortdurend tot je een luchtige en stevige massa krijgt. Ik doe het altijd met witte wijn, want Grand Marnier (of Marsala) zijn te zwaar omdat er teveel suiker in zit. ...

Lentegroentjes met sabayon | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lentegroentjes-met-sabayon

... Lentegroentjes met sabayon - Bak de groenten aan in olijfolie en kruid met peper en zout. Blus na 4 minuten met de witte wijnazijn en het water. Snij de platte peterselie en de courgettebloem fijn en meng onder de groentjes. Klop vervolgens de 4 eigelen met 4 eidopjes ...

Champagnesorbet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/champagnesorbet

... Champagnesorbet - Doe de suiker en het water in een kookpot en laat al roerend opkoken. Laat de suikersiroop goed afkoelen en voeg de champagne toe. Pers een halve citroen erbij. Klop het eiwit luchtig met en garde en doe dit bij de rest en roer even door tot alles mooi ...

Recept voor barraa-peg | njam!

http://www.njam.tv/recepten/barraa-peg

... Bereiden: Schenk de cognac in het champagneglas, dep het suikerklontje in de Angustura bitters en leg bij in het glas. Vul verder aan met champagne en werk af met een zeste van limoen. Ingrediënten champagne 2 clgekoelde VSOP cognac 1/2 cocktaillepel Angostura ...

Cocktail Barbotage | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/cocktail-barbotage

... Cocktail Barbotage - Vul de shaker tot de helft met ijsblokjes. Doe het fruitsap, het citroensap en de grenadinesiroop erbij. Schud goed met de shaker en schenk het mengsel dan in een cocktailglas. Doe er op het einde de champagne bij tot het glas gevuld is. Ingrediënten ...

Stoemp met sabayon | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoemp-met-sabayon

... Stoemp met sabayon - Kook of stoom de aardappelen, plet ze met peper, zout en nootmuskaat. Stoof de spinazie in wat boter en voeg 50 g room toe. Kook water, doe er een lepel azijn bij en zout, draai met een lepel een draaikolk en doe het ei erin. Klop de eigelen met 2 ...