Kruidige hachee - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hachee/kruidige-hachee

... echtVleesHollands Ingrediënten 50 g boter 750 g doorregen runderlappen, in blokjes 500 g uien, in ringen 1 eetlepel bloem 500 ml runderbouillon 2 laurierblaadjes 2-3 kruidnagels 2 eetlepels azijn 125 ml crème fraîche Bereiden Verhit de boter in een braadpan en bak het vlees op hoog vuur rondom bruin. Bestrooi het vlees met zout en peper, voeg de uien toe en bak deze enkele minuten m ...

Italiaanse wildpeper - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/wild/italiaanse-wildpeper

... elen erdoor en bak alles al omscheppend nog ca. 3 minuten.Schenk dan langs de rand van de pan het paddenstoelenvocht, de wijn, de runderbouillon en de tomatensaus erbij. Voeg de rozemarijn en laurier toe en stoof de wildpeper met het deksel schuin op de pan in ca. 2 uur heel zachtjes (op een vlamverdeler) gaar.Serveer de wildpeper met een fijne aardappelpuree en spruitjes. Het recept 'Italiaanse wildpeper' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Warme knoflooksoep met ei en serranoham - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/knoflooksoep/warme-knoflooksoep-ei-serranoham

... «nten 50 ml olijfolie 2 sneetjes oud witbrood, in blokjes 6 teentjes knoflook, fijngehakt 2 theelepels milde paprikapoeder 500 ml runderbouillon 200 ml slagroom 4 eieren 150 g serranoham, in reepjes 50 g zwarte olijven, in plakjes 2 eetlepels fijngesneden peterselie Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C.Verhit de olijfolie in een ruime pan en bak hierin op hoog vuur de broodblokjes goudbruin en knapperig. Schep de knoflook erdoor ...

Tagliatelle Bolognese van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/tagliatelle/tagliatelle-bolognese-onno-kleyn

... ijngehakt 2 eetlepels olijfolie 25 g boter 1 kruidnagel 300 g rundergehakt 3 eetlepels witte wijn 2 eetlepels tomatenpuree 125 ml runderbouillon 125 ml melk 500 g tagliatelle of fettuccine Parmezaanse kaas Bereiden Fruit de ui, wortel en bleekselderij met het spek aan in de olijfolie en de boter. Voeg de kruidnagel en het gehakt toe en bak dat rul en los. Doe er dan de wijn bij en laat die al bakkend verdampen.Roer de tomatenpuree los in de bouillon en doe dat samen met de melk in de pan. Breng op smaak met zout, draai het vuur laag en ...

Lamskroon met muntpesto | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lamskroon-met-muntpesto

... rteltjes 1 ras-el-hanout 60 gr munt 40 gr pijnboompitten 6 dl olijfolie 1 citroensap 3 suiker 1 eigeel honing peper zout bakboter runderbouillon 100 gr gedroogde vruchten 200 gr taboulé (gaar) 1 teentje look 1 takje rozemarijn 4 vellen brickdeeg 2 lamskronen ...

Pasta beef ragu | mals stoofvlees in tomatensaus - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pasta-beef-ragu/

... gr pasta (tagliatelle, spaghetti of andere pasta), 700 gr runderlappen, 800 gr gepelde tomaten, 4 tenen knoflook, 2 uien, 250 ml runderbouillon, 125 ml rode wijn, 2 el tomatenpuree, 2 el suiker, 2 el basilicum, 2 el oregano, snuf zout en peper, evt. chilivlokken ...

Gevulde aardappelen met gehakt - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/gevulde-aardappelen/gevulde-aardappelen-gehakt

... aarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 2 eetlepels boter 1 grote ui, gesnipperd 500 g mager rundergehakt 500 ml hete runderbouillon 1 eetlepel Worcestershiresaus 2 eetlepels tomatenpuree 4 grote aardappelen met schil, gepoft of uit de magnetron 2 handenvol geraspte belegen kaas Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C.Smelt de helft van de boter in een pan met antiaanbakla ...

Tortilla's of taco's met gehakt - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tortillas-wraps/tortilla/tortillas-tacos-gehakt

... jn 1 theelepel zoet paprikapoeder 400 g tomaatblokjes op sap, uit blik 300 g kidneybonen uit blik, afgespoeld en uitgelekt 125 ml runderbouillon voor erbij 8 maïstortilla's of taco's reepjes sla zure room geraspte kaas Bereiden Bak in een grote koekenpan de ui in de olijfolie op laag vuur tot hij zacht is. Zet het vuur hoger, voeg het gehakt toe en bak het rul en bruin. Voeg de knoflook, de komijn, het paprikapoeder en ¼ theelepel cayennepeper toe en roer alles tot een geurig geheel.Roer de tomaten, kidneybonen en bouillon erdoor en zet het vuur dan lager. ...

Asperges met lamsfilet en spinazie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/asperges/asperges-lamsfilet-spinazie

... s 3 eetlepels witte wijn 1 takje rozemarijn ½ wortel, in stukjes 1 sjalotje, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, geperst 300 ml runderbouillon 500 g asperges, geschild en in grove stukken honing 400 g spinazie Bereiden Verwarm de oven op 80 °C. bestrooi de lamfilets met zout en bak ze in een beetje olie snel om en om. Haal ze uit de pan.Bak het spek even uit; blus het af met de wijn en doe spek en wijn in een ovenschaal.Voeg de rozemarijn, wortel, sjalotje en knoflook toe. Vul de schaa ...

Pikant gehakt in slabladeren - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/gehakt/pikant-gehakt-slabladeren

... onen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 9 waarderingen HoofdgerechtVleesThais Ingrediënten 100 ml runderbouillon (van een bouillonblokje) 1 theelepel donkere basterdsuiker 2 eetlepels sojasaus 4 eetlepels vissaus 2 eetlepels limoensap 1 eetlepel (zonnebloem)olie 3 sjalotten, gesni ...