Klassieke hachee - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hachee/klassieke-hachee

... diënten 30 g boter 750 g doorregen runderlappen of lamslappen, in dobbelstenen 500 g uien, in ringen 1½ eetlepel bloem 500 ml runderbouillon 2 eetlepels azijn 2 laurierblaadjes 3 kruidnagels Bereiden Verhit de boter in een braadpan en bak het vlees al omscheppend bruin. Bestrooi met peper en zout naar smaak. Bak de ui al omscheppend 3 minuten mee. Strooi de bloem erover, schep alles goed om en laat nog 3 mi ...

Indisch stoofvlees met rijst en sajoer boontjes | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/indisch-stoofvlees/

... st koken. Serveer het Indisch stoofvlees met rijst en bijvoorbeeld sajoer boontjes. 500 gr runderriblap, 250 ml kokosmelk, 100 ml runderbouillon, 1 stengel citroengras/sereh, 1 rode peper, 2 uien, 3 tenen knoflook, 1 cm gember, 50 ml ketjap manis, 1 tl koriander, 1 tl komijn, olijfolie, 250 gr rijst ...

Beef Wellington | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/beef-wellington

... g rosbief 1½ vel bladerdeeg 300 gr witte champignons 8 sneetjes gedroogde ham 1 sjalot 1 eigeel 2 dl water 2 dl rode porto ½ el runderbouillon boter peper en zout ...

Kruidige hachee - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hachee/kruidige-hachee

... echtVleesHollands Ingrediënten 50 g boter 750 g doorregen runderlappen, in blokjes 500 g uien, in ringen 1 eetlepel bloem 500 ml runderbouillon 2 laurierblaadjes 2-3 kruidnagels 2 eetlepels azijn 125 ml crème fraîche Bereiden Verhit de boter in een braadpan en bak het vlees op hoog vuur rondom bruin. Bestrooi het vlees met zout en peper, voeg de uien toe en bak deze enkele minuten m ...

Jeroen Meus - Aperitiefverrassingsbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aperitiefverrassingsbrood

... Aperitiefverrassingsbrood - Didier groeide op in de bakkerij van zijn ouders en zet de stiel nu voort. Elke dag bakt hij verse broden waarvan hij er een paar aflevert in Jeroens keuken.Jeroen tovert een multigranenbrood om tot een verrassingsbrood gevuld met ‘salsa ve ...

Italiaanse wildpeper - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/wild/italiaanse-wildpeper

... elen erdoor en bak alles al omscheppend nog ca. 3 minuten.Schenk dan langs de rand van de pan het paddenstoelenvocht, de wijn, de runderbouillon en de tomatensaus erbij. Voeg de rozemarijn en laurier toe en stoof de wildpeper met het deksel schuin op de pan in ca. 2 uur heel zachtjes (op een vlamverdeler) gaar.Serveer de wildpeper met een fijne aardappelpuree en spruitjes. Het recept 'Italiaanse wildpeper' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Warme knoflooksoep met ei en serranoham - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/knoflooksoep/warme-knoflooksoep-ei-serranoham

... «nten 50 ml olijfolie 2 sneetjes oud witbrood, in blokjes 6 teentjes knoflook, fijngehakt 2 theelepels milde paprikapoeder 500 ml runderbouillon 200 ml slagroom 4 eieren 150 g serranoham, in reepjes 50 g zwarte olijven, in plakjes 2 eetlepels fijngesneden peterselie Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C.Verhit de olijfolie in een ruime pan en bak hierin op hoog vuur de broodblokjes goudbruin en knapperig. Schep de knoflook erdoor ...

Tagliatelle Bolognese van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/tagliatelle/tagliatelle-bolognese-onno-kleyn

... ijngehakt 2 eetlepels olijfolie 25 g boter 1 kruidnagel 300 g rundergehakt 3 eetlepels witte wijn 2 eetlepels tomatenpuree 125 ml runderbouillon 125 ml melk 500 g tagliatelle of fettuccine Parmezaanse kaas Bereiden Fruit de ui, wortel en bleekselderij met het spek aan in de olijfolie en de boter. Voeg de kruidnagel en het gehakt toe en bak dat rul en los. Doe er dan de wijn bij en laat die al bakkend verdampen.Roer de tomatenpuree los in de bouillon en doe dat samen met de melk in de pan. Breng op smaak met zout, draai het vuur laag en ...

Lamskroon met muntpesto | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lamskroon-met-muntpesto

... rteltjes 1 ras-el-hanout 60 gr munt 40 gr pijnboompitten 6 dl olijfolie 1 citroensap 3 suiker 1 eigeel honing peper zout bakboter runderbouillon 100 gr gedroogde vruchten 200 gr taboulé (gaar) 1 teentje look 1 takje rozemarijn 4 vellen brickdeeg 2 lamskronen ...

Pasta beef ragu | mals stoofvlees in tomatensaus - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pasta-beef-ragu/

... gr pasta (tagliatelle, spaghetti of andere pasta), 700 gr runderlappen, 800 gr gepelde tomaten, 4 tenen knoflook, 2 uien, 250 ml runderbouillon, 125 ml rode wijn, 2 el tomatenpuree, 2 el suiker, 2 el basilicum, 2 el oregano, snuf zout en peper, evt. chilivlokken ...