Italiaanse eiersalade | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/italiaanse-eiersalade/

... en een snufje zout en peper in een kom. Prak met een vork alles door elkaar. Serveer de Italiaanse eiersalade op een ciabatta met rucola, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas. Met behulp van een dunschiller kun je mooie Parmezaanse kaas krullen maken. 5 eieren, 2 tl pesto, 5 zongedroogde tomaatjes, 1,5 tl oregano, 2 el mayonaise, snufje zout en peper, 4 ciabatta's, rucola, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes voor het serveren ...

Driehoekjes met kwarteleitjes en serranoham - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/hapjes/driehoekjes-kwarteleitjes-serranoham

... s bruin casinobrood 12 kwarteleitjes 1 eetlepel olijfolie 12 plakjes Serranoham 4 eetlepels mayonaise 2 eetlepels rode pesto 30 g rucola Bereiden Rooster de sneetjes brood. Kook de kwarteleitjes in ca. 3 minuten hard, laat ze schrikken en pel ze. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de plakjes Serranoham krokant. Laat ze op keukenpapier uitlekken en knip elk plakje in 4 repen. Roer de mayonaise en pesto door elkaar. Snijd de sneetje ...

Vitello Tonnato (kalfsvlees met tonijndressing) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-restaurant/recept/vitello-tonnato-kalfsvlees-met-tonijndressing

... de borden. Besprenkel de plakjes kalfsvlees met de rest van de tonijndressing en kruid met peper en zout. Werk af met een toefje rucola en een paar zongedroogde tomaatjes. Ingrediënten 400 gr kalfsvlees (liefst uit de bal van de schouder of de valse filet van de schouder) 2 el olijfolie 50 gr tonijn uit blik (in olie bewaard) ½ dl mayonaise 10 kappertjes 2 el kalfsbouiilon 2 el citroensap 2 el sinaasappelsap 10 zongedroogde tomaatjes 75 gr rucola peper zout ...

Pastasalade met mosselen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pastasalade-met-mosselen

... ijfolie en azijn. Voeg de mayonaise en de kappertjes toe en breng op smaak met peper en zout. Schep als laatste de mosselen en de rucola erdoor. Serveer de salade in een schaal en garneer met de mosselen in de schelp. Recept: www.mosselen.nl Ingrediënten 250 gr spaghetti 1 kg gekookte mosselen ½ komkommer 2 tomaten 1 stengel bleekselderij 4 blaadjes basilicum 4 el olijfolie 2 el witte wijnazijn 1 el mayonaise peper zout 1 el kappertjes ½ zakje rucola ...

Gerookte zalmbonbon recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R1187904/gerookte-zalmbonbon

... erover en draai als een toffee strak dicht. Bewaar de zalmbonbon in de vershoudfolie tot het serveren in de koelkast. Verdeel de rucola over de borden en besprenkel met de olie. Leg de zalmbonbons erop en garneer met de rest van de bieslook. 12.5 g verse bieslook, 0.5 Elstar appel, 150 g rauwkostmix radijs, 2 el Griekse yoghurt, 2 el mayonaise, 200 g gerookte zalm, 40 g rucola, 1 el olijfolie frisse citroen ...

Recept Rucola met gegrilde courgette en geitenkaas – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/950/rucola-met-gegrilde-courgette-en-geitenkaas/

... rucola met gegrilde courgette en geitenkaas40 gr rucola 1 courgette half rondje geitenkaas handje geroosterde pijnboompitjes Dressing 3 el olijfolie 1 el balsamicoazijn 1 tl mosterd Snijd de courgette in de lengte in hele dunne plakjes. Bestrooi met zout en peper en ...

Tonijnsalade met appel | In 10 min. klaar! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/tonijnsalade-met-appel/

... ekker. Hij smaakt romig door de mayonaise en yoghurt en fris door de appel. Wij serveren de tonijnsalade op een kaiserbroodje met rucola en komkommer. Je kunt de tonijnsalade bijvoorbeeld meenemen naar je werk of een picknick. Laat de tonijn uitlekken. Snipper de ui. Schil de appel en verwijder het klokhuis. Snijd de appel in kleine bl ...

Kruidendipsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kruidendipsaus

... Kruidendipsaus - Doe alle kruiden samen in een vijzel, en stamp fijn. Doe het eigeel en de mosterd samen in een kom en giet er het water en de azijn bij. Neem een garde en giet er al roerend, beetje bij beetje, de olie bij. Blijf kloppen tot alle olie erbij is en de ...

Italiaanse sandwiches | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/italiaanse-sandwiches

... Italiaanse sandwiches - Tramezzino met bresaola, rucola en tomaat: Meng de kappertjes met de mayonaise. Besmeer het brood ermee. Beleg met de bresaola, raketsla en plakjes tomaat. Tramezzino met gerookte zalm, roomkaas en verse basilicum: Roer wat verse basilicum door ...

Carolines blog: Italiaanse hamburger met basilicum-mayonaise

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/09/italiaanse-hamburger-met-basilicum.html

... se kruiden- 3/4 dl Italiaanse tomatensaus met kruiden (sugo)- zout en versgemalen zwarte peper- 3 el olijfolie- 4 broodjes- 100 g rucola slamelange Voor de basilicum-mayonaise:- 15 g basilicum- 4 el mayonaise- 6 el Griekse yoghurt- 2tl mosterd Bereiden:1. Verwarm de ovengrill voor. Schaaf met een dunschiller flinterdunne plakjes van de Parmezaanse kaas. Kneed het gehakt in een kom met de ui, Italiaanse kruiden, 1-1½ el toma ...