Brood | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/category/brood/

... Zo op het eerste gezicht lijkt het een gewoon rozijnenbrood. Maar let op! Ik deed een pak broodmix met water enzo (zie gebruiksaanwijziging op het pak) in de BBM. Bij de piep deed ik er 300 gram rozijnen bij. Niet weken want dan gaan ze allemaal stuk. Gewoon erbij doen. Aan ...

Zelf kipnuggets maken in de oven - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zelf-kipnuggets-maken-in-de-oven/

... Zelf kipnuggets maken in de oven Vandaag hebben we weer een leuke kookvideo voor jullie opgenomen! Uit de vragenlijst die ik enkele dagen geleden online zette, zag ik veel vraag naar video's. Komt dat even goed uit! In de kookvideo ga ik je laten zien hoe je heel gemakkelijk ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/12/kaasfondue.html

... stokbrood, tegenwoordig varieer ik met allerlei groenten en fruit. Toppertjes zijn witloofblaadjes, plakjes peer en dik gesneden rozijnenbrood.Aangezien ik voorgemaakte kaasfondue koop zal je hier geen recept vinden, maar ik hoop dat deze post wel kan inspireren als je even niet weet wat te eten.Smakelijk! ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/12/kaasfondue.html

... stokbrood, tegenwoordig varieer ik met allerlei groenten en fruit. Toppertjes zijn witloofblaadjes, plakjes peer en dik gesneden rozijnenbrood.Aangezien ik voorgemaakte kaasfondue koop zal je hier geen recept vinden, maar ik hoop dat deze post wel kan inspireren als je even niet weet wat te eten.Smakelijk! ...

Italiaans picknickbrood met tonijn » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/italiaans-picknickbrood-met-tonijn/

... Vandaag deel ik met jullie een super gemakkelijk picknickreceptje dat veel “wauw’s” en “ooehs’ zal mogen ontvangen. Dit gevuld picknickbrood ziet er namelijk niet alleen super lekker uit (& dat is het natuurlijk ook :D), maar het is ook nog eens super handig om ...

Soepje van oesterzwammen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/soepje-van-oesterzwammen

... esbrood 2 el olijfolie ½ fijngehakte sjalot 1 l water met PH Kippenbouillon 10 gr geroosterde pijnboompitjes kleine korstjes van rozijnenbrood ...

Recept voor spaghetti bolognese à la roger | njam!

http://www.njam.tv/recepten/spaghetti-bolognese-la-roger

... bereiden: Fruit de ajuin en look in een flinke scheut olijfolie. Doe de gedroogde kruiden en het kruidenboeket erbij. Voeg de tomaten toe en breng op smaak met peper en zout en een snuifje suiker. Laat 30 minuten pruttelen zonder deksel op een zacht vuur. Bak het gehakt rul ...

Uit de keuken van Levine: Rozijnenbrood

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/06/rozijnenbrood.html

... oto kunt zien is het -ondanks dat ik meer vulling heb toegevoegd- nog steeds geen overdreven gevuld brood. Wil je een echt gevuld rozijnenbrood maken voeg dan dezelfde hoeveelheid rozijnen toe als bloem (675 gram). Nick schrijft in zijn recept dat je de melk eerst moet verhitten (scald the milk). Eigenlijk is dat ouderwets. Het stamt nog uit de tijd dat melk niet gepasteuriseerd werd. Na even zoeken op het oneindige internet vond ik verschillende artikelen (zie de links onderaan dit bericht) over het hoe en waarom. Voor het bakken van brood is onderstaande informatie nuttig In bread making, scalding the milk serves a more scientific purpose. The whey protein in milk can weaken gluten and prevent the dough from rising properly. Scalding the milk deactivates the protein so this doesn't happen. Dat wet ...

Wentelteefjes met gebakken banaan » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/wentelteefjes-met-gebakken-banaan/

... lteefjes? Ik ben benieuwd! Back to the recipe, dit gerechtje neemt de klassieke wentelteefjes naar een hoger niveau. We gebruiken rozijnenbrood voor een zoete toets, maar je kan natuurlijk elke boterham gebruiken die in jouw huis te vinden is. De gebakken banaan maakt het geheel af. Gewoon vers fruit kan ook uiteraard, als je hier geen zin in hebt. Maar ik raad het je toch aan. Je zal het je niet beklagen! ...

Chili crab - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chili-crab/

... Chili crab In de categorie 'leuke uitdagingen' gingen we op een zaterdagavond aan de slag met krab. Ik kan je vertellen dat het best een werkje was. Het koken zelf niet, want gewoon een minuut of 6 in water met zeezout, maar daarna komt het meeste werk: het schoonmaken van ...