Jeroen Meus - Chocolate chip cookies - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocolate-chip-cookies

... Chocolate chip cookies - Een chocolate chip cookie is zo ongeveer het meest klassieke Amerikaanse koekje dat er bestaat. Een grote chocoladeproducent bood Ruth Wakefield levenslang gratis chocolade, als hij in ruil haar recept voor de koekjes op de verpakking mocht afdrukken. ...

Brood bakken | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/brood-bakken/

... Mijn BBM heeft 2 deeghaken en in deze machine kan ik een brood bakken van 1250 gram. Vaak gebruik ik kant en klaar broodmix van 500 of 750 gram en dat bevalt prima. Alle hoeveelheden hier zijn voor een brood gemaakt van 750 gram broodmix gemaakt maar laat ik eerlijk zijn, een ...

Uit de keuken van Levine: Marmercake (met de foodprocessor)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/03/marmercake-met-de-foodprocessor.html

... Marmercake (met de foodprocessor) Wat ben ik toch een bofkont, vorige week woensdag bracht de postbode een grote doos met daarin een Dualit XL 1500 foodprocessor. Ik mocht hem een week uitproberen. Vanmorgen is hij helaas weer opgehaald. Deze foodprocessor heeft een extra sterke ...

Jeroen Meus - Groene gazpacho met komkommerravioli - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groene-gazpacho-met-komkommerravioli

... Groene gazpacho met komkommerravioli - De traditionele gazpacho moet niemand nog leren kennen. Deze Spaanse koude soep werd ondertussen wereldberoemd. Jeroen heeft een eigen versie en die is groen van kleur. Hij serveert ze met fantasierijke pakketjes van komkommer, gevuld ...

Jeroen Meus - Apenbrood met kaneel, karamel en pecannoten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/apenbrood-met-kaneel-karamel-en-pecannoten

... Apenbrood met kaneel, karamel en pecannoten - Apenbrood of monkey bread is wat je krijgt als je bolletjes briochedeeg door gesmolten boter, bruine suiker en kaneel haalt en afbakt in een tulbandvorm. Of simpeler gezegd: pure magie in de keuken! Jeroen werkt dit zoete gebak ...

Prei met langoustines | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/prei-met-langoustines

... Prei met langoustines - Was de prei en snij het groene gedeelte van de prei. Snij het groene gedeelte in gelijke repen, hou 2 bladeren apart, en blancheer in kokend gezouten water. Koel onmiddellijk af in ijsgekoeld water. Hou 4 gelijke stukken over om op te rollen. Droog de ...

Jeroen Meus - Chocoladepudding met vanilleroom - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladepudding-met-vanilleroom

... Chocoladepudding met vanilleroom - Kant-en-klare dessertjes uit het koelvak kunnen de inspiratie zijn om er een degelijke versie ‘maison’ van te maken. Volg het recept en je eindigt met een glas vol chocoladeplezier met een kroon van luchtige room. Begin tijdig ...

Jeroen Meus - Muffins met appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/muffins-met-appel

... Muffins met appel - Jeroen geeft je een recept mee voor een simpele muffin met heerlijke appels van bij ons. De bruine suiker die in het beslag gaat, past perfect bij het fruit. En de appels karameliseert hij in wat ahornsiroop, of esdoornsiroop. - 0. Meng eerst alle droge ...

Uit de keuken van Levine: Nieuw "keukenspeeltje"

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/11/nieuw-keukenspeeltje.html

... Nieuw "keukenspeeltje" Mag ik jullie voorstellen aan mijn nieuwe "keukenspeeltje": de Magimix 4200 XL, door mij inmiddels omgedoopt in "Magi".Het is een multifunctionele keukenmachine, vermogen 950 watt, met 3 kommen (maxi, midi en mini), inhoud grote mengkom 3 liter, die ...

Jeroen Meus - Aardbeientaart met vanillepudding - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardbeientaart-met-vanillepudding

... Aardbeientaart met vanillepudding - Wie houdt van bakken mag het tijdens het aardbeienseizoen niet nalaten om een verse aardbeientaart te bakken. Jeroen vult een bodem van krokant kruimeldeeg met rijkelijke crème Suisse en de taart wordt afgewerkt met een flinke portie glanzende ...