Peachblossom cake | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/peachblossom-cake

... voorzichtig met een garde. Verdeel het deeg in 2. Voeg de kleurstof en azijn toe aan 1 helft en roer door. Bebloem en beboter een ronde ovenvorm. Giet in enkele lagen de 2 verschillende kleuren deeg in de vorm. Zet in een voorverwarmde oven van 180°C, gedurende 45 min. Haal uit de oven en laat goed afkoelen. Smelt de boter voor de icing. Giet de gesmolten boter bij de icing suiker en giet de rode kleurstof erbij. Voeg warm water toe en meng tot de icing smeerbaar is. Bedek de cake met het glazuur en laat opstijven. Ingrediënten voor de cake 190 gr echte boter 250 gr kristalsuiker 5 druppels vanille essence 1 el perziksiroop 1 ...

Recept voor krakend verse koffiekoeken | njam!

http://www.njam.tv/recepten/krakend-verse-koffiekoeken

... bereiden: maak het bladerdeeg: Maak een kuiltje in de bloem. Los de gist op in de melk en giet in het kuiltje. Meng de bloem door de melk en kneed er 50 g boter en de rest van de ingrediënten door. Bestuif het werkvlak met bloem en rol het deeg uit. Wikkel het uitgerolde ...

Jeroen Meus - Tarte tatin van ananas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tarte-tatin-van-ananas

... lus de karamel met een scheut rum. Snijd de boter in blokjes en roer ze door de karamel.  4. Leg de ananas in de karamel. De ronde plak gaat in het midden, de halve plakken errond. 5. Leg het vel bladerdeeg over de ananas. Vouw de buitenste randen netjes over de ananas. 6. Prik een gaatje in het midden zodat het vocht kan ontsnappen. 7. Bak de tarte tatin 45 minuten in de voorverwarmde oven. 8. Haal de taart uit de oven en keer ze in een snelle beweging om op een groot bord of een ronde schaal. 9. Serveer met een bol vanille-ijs. ...

Kippenkroketten van Piet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kippenkroketten-van-piet

... Bereiding Snijd de kipfilet fijn en bak de reepjes aan in een kleefpan. Kruid de kip met peper en zout. Snij de ham fijn en voeg toe aan de kip. Blus de pan met water. Voeg de piet Huysentruyt kippenbouillon toe en roer alles mooi ondereen. Stoof de uien aan in de boter ...

Courgettecake | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/courgettecake

... Courgettecake - Doe de bloem met het maïszetmeel in een kom en roer goed. Klop de eieren op in een aparte kom met een mixer tot het schuimig is. Zet een kookpot op een laag vuur en warm de melk en boter op. Los de gist hierin op. Wanneer dit lauw en gesmolten is, giet ...

Recept voor pittig bacon en ei brood | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pittig-bacon-en-ei-brood

... kom, dek de kom af met plastic folie. Laat het op een warme plaats in 1 ½ uur rijzen tot het in volume verdubbeld is.Beboter een ronde vorm met een doorsnede van 25cm. Rol het deeg uit tot een ronde lap die de vorm met 5 cm zal overlappen. Leg het deeg erin, en laat het nog 15 minuten rijzen. Schep de fijngehakte ei en bacon langs de rand en sla het deeg erover. Het middenstuk van het deeg blijft vrij. Bestrijk het brood met de gesmolten boter en bak het in ca. 20 tot 25 minuten bruin op 200 graden. Serveren Lekker ...

Kastanjetaart - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/taart/kastanjetaart

... tot je een soepel, vloeiend deeg hebt. Doe daar de helft van de olie bij, meng goed en laat een paar uur staan. Bereiden Neem een ronde taartvorm en vet die niet kinderachtig in met olie. Doe het deeg erin en verspreid daarover de rozijnen, de pijnboompitten en het venkelzaad. Zet ca. 30 minuten in een op 180 ºC voorverwarmde oven. Extra benodigd ronde taartvorm KookboekHet recept 'Kastanjetaart' is afkomstig uit het kookboek... VinazzaDiane LensinkDiane Lensink opende een paar jaar geleden een trattoria con camere, een restaurant met kamers. Je leest haar verhalen en anekdotes, maar Lensink geeft je ook... lees verder© Kosmos Uitgevers. ...

Gespot: heerlijke paashaascake | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gespot-heerlijke-paashaascake

... aas. Dit taartje is supersimpel en het resultaat is echt schattig. Versieren doe je naar keuze.Tip: je kan het ook met twee grote ronde taartvormen maken. Reken dan op 500g voor de boter, eieren, suiker en bloem. Hak de chocolade eitjes grof.  Meng de grofgesneden chocolade eitjes met boter, bloem, eieren en eieren tot een homog ...

Ravioli van rivierkreeftjesvulling | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/ravioli-van-rivierkreeftjesvulling

... op één helft van het deeg. Meng het eigeel met een beetje water en smeer dit rond de vulling. Vouw de ravioli dicht en snij er ronde vormen uit, rond de vulling. Duw met je handpalmen de lucht uit de ravioli. Laat gezouten water zachtjes koken in een kookpot. Leg de ravioli’s 2 à 3 min in het kokend water. Warm voor de saus de room op in een pannetje, en voeg al roerend de mascarpone toe. Doe er een kleine lepel kreeftenbouillon bij, en kruid af met Italiaanse kruiden. Roer goed door. Giet de saus over de ravioli op een bord en werk af met parmezaan en platte peterselie. Tip: Om de ravioli goed te bewaren, bestrooi je een bord met maïszetmeel en leg je de ravioli’s naast elkaar op het bord. Niet afdek ...

Knolseldersoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/knolseldersoep

... Knolseldersoep - Schil de knolselder met een mes en wrijf hem in met een citroen zodat hij mooit wit blijft. Snij de ajuin, het wit van prei, de aardappel en de knolselder in kleine stukjes. Smelt de boter in een pot en stoof alle groenten gedurende 5 à 6 minuten rauw ...