Broodje met zalm en gegrilde courgette

https://www.prinsessenboontjes.be/post/broodje-met-zalm-en-gegrilde-courgette

... Broodje met zalm en gegrilde courgette Wij hebben altijd lekker brood en zalm in huis, en dan hebben we in no-time een lekker lunch broodje op tafel staan. Gezond en voedzaam genieten. Leuk toch?Ingrediënten:Bereidingswijze:Maak een lekker sausje van 1 el zure room, ...

Sas Kookt!: Groentencurry met ei

http://saskookt.blogspot.be/2012/04/groentencurry-met-ei.html

... Groentencurry met ei Wat doe je als het zondag is, je net twee uur hebt liggen maffen in de zetel wegens opgehoopt slaaptekort en je eigenlijk niet zo'n zin hebt om te koken? Je kan een pizza bestellen, maar niets kikkert zo goed op als een simpele schotel met veel ...

Bietensalade van rozerode zomerbietjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/bietensalade/bietensalade-rozerode-zomerbietjes

... ietjes die zo uit het zand komen, eet ik het liefste rauw. Snijd er eens een doormidden en verbaas je over de waanzinnig mooie patronen wit, roze en rood.' - Janneke Vreugdenhil KookboekHet recept 'Bietensalade van rozerode zomerbietjes' is afkomstig uit het kookboek... Eten EnzoJanneke VreugdenhilIn 'Eten Enzo' zijn de beste recepten en de mooiste verhalen gebundeld uit Janneke Vreugdenhils dagelijkse column in 'nrc.next'. de recepten zijn puur en prak... lees verder© House of Knowledge. ...

Pastasalade met gehaktballetjes van kip, andijvie en roomkaas | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/balletjes-van-kip-met-look-andijvie-en-strikjes-pasta

... Pastasalade met gehaktballetjes van kip, andijvie en roomkaas - Schil twee teentjes look, pers en doe bij het gehakt. Kruid verder met peper en zout. Snij een halve bot bieslook fijn en voeg toe aan het gehakt. Meng alles onder elkaar. Kneed tot balletjes. Bak aan ...

Recepten - Geerts super champignonsoep

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Geerts_super_champignonsoep

... droog ze gedurende 2 uur in een oven op 60°C. Zet de ventilator van de oven af, anders dreigen de gedroogde paddenstoelen in het rond te vliegen. Snijd enkel het wit van de prei in ringen. Het groen zou de soep enkel verkleuren. Snijd ook de ui in ringen. Stoof de ui en de prei blond in boter. Voeg 1 bakje champignons toe en stoof n ...

Jeroen Meus - Kipfilet met dragonsaus en boontjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kipfilet-met-dragonsaus-en-boontjes

... Kipfilet met dragonsaus en boontjes - Dragon is een kruid dat bijzonder lekker smaakt bij kip. Je verwerkt het aromatische groen in een lichte romige saus waarin de kipfilets garen. En met een eenvoudig gekookt aardappeltje erbij zet je degelijke en vooral smakelijke ...

Oesters in champagnesaus met spinazie | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/oesters-in-champagnesaus

... rt en hevig aan. Laat de spinazie uitlekken op keukenpapier. Schik de spinazie in het midden van de borden en schik de oesters er rond Klop de volle room op, voeg een eigeel toe en roer door. Giet dit bij de afgekoelde saus en roer door. Napeer de saus over de oesters en zet nog 3 à 4 minuten onder de grill. Ingrediënten 24 grote oesters 1 sjalot boter 2 dl champagne 1 tl visbouillon 2 dl room 1 dl oestervocht verse bladspinazie 1 dl water 1 eigeel 2 dl volle room peper en zout ...

Pladijs met sluimererwten en miso

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/pladijs-met-sluimererwten-en-miso

... r. Giet af en voeg een halve eetlepel ingekookte room en 1 eetlepel miso toe. Laat karamelliseren tot de emulsie van room en miso rond de sluimererwten kleeft.Fileer en ontgraat de pladijs. Rooster de graten 20 minuten in de oven op 160°. Snijd de uien fijn en karamelliseer ze in een pan tot ze goudbruin gekleurd zijn.Voeg alles samen en zet onder in een pot water. Laat 30 minuten borrelen tot net ...

Warme knoflooksoep met ei en serranoham - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/knoflooksoep/warme-knoflooksoep-ei-serranoham

... Warme knoflooksoep met ei en serranoham 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 9 waarderingen VoorgerechtVleesSpaans Ingrediënten 50 ml olijfolie 2 sneetjes oud witbrood, in blokjes 6 teentjes knoflook, fijngehakt 2 theelepels ...

Jeroen Meus - Kort gegaarde zalm met knolselder en peer - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kort-gegaarde-zalm-met-knolselder-en-peer

... g peper en zout toe. 6. Schil de peren en snij het vruchtvlees in plakjes, vergelijkbaar met de snijwijze van de knolselder. Werk rondom het klokhuis. Snij de plakjes vervolgens in staafjes. 7. Meng de knolselder en peer in een schaal en lepel er een beetje dressing over en roer. de saus zal verhinderen dat het fruit en de groente verkleurt. 8. Spoel de platte peterselie en pluk de blaadjes los. Snij het kruid grof en roer de snippers door de salade. 9. Hak de augurken en de walnoten grof. Doe de stukjes augurk en noot, samen met de kappers in de salade. Kruid de bereiding met peper en zout. 10. Proef en voeg naar smaak wat extra dressing toe. 11. Spoel de waterkers schoon, pluk de taaiste takjes weg en laat ze uitlekken. 12. Zet de ovengrill op. 13. Neem een ruime serveerschaal, en strijk ze in met een laagje olijfolie. (Of maak individuele porties.) 14. Controleer het stuk zalmfilet. Verwijder achtergebleven graten met een keukenpincet of een scherp mesje. 15. Snij het stuk zalm in flinterdunne plakjes, van enkele millimeters breed. Bedek de volledige schaal met de vis.Opmerking: Je kan de bereiding ook afwerken op individuele borden. 16. Kruid de zalm met peper van de molen en strijk er een beetje fijne olijfolie over. 17. Schuif de schaal (of individuele borden) met zalm onder de hete grill. Plaats de vis niet pal onder de grill, maar zet hem iets lager in de oven. Blijf in de buurt want 1 tot 2 minuten later is de zalm voldoende gaar. de vis is warm, maar tegelijk nog grotendeels rauw. 18. Bedek de zalm met de salade van knolselder en peer, én een beetje waterkers. 19. Serveer meteen! Presenteer ...