Gekonfijte kabeljauw met crème van prei | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gekonfijte-kabeljauw-met-creme-van-prei

... aar hier gaat het hem om de smaak en het onttrekken van vocht. (10 à 20 min is hier voldoende) De vis uithalen en goed spoelen, drogen in een propere doek. In een ovenschaal leggen, overgieten met druivepitolie (olijfolie mag ook). (De vis mag volledig onderstaan). Alle verse kruiden toevoegen : koriander, basilicum, rozemarijn. De chilipepertjes halveren en zaadjes verwijderen en toevoegen samen met de fijngesnipperde look. Traag laten garen op 60°C : 1 uur Crème van prei : 2 witten van prei in de kippenbouillon samen met de room laten pruttelen in een kom tot de prei gaar is, voeg een klontje boter toe, kruid af met peper en z ...

Kookvideo - Gepocheerde visrolletjes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gepocheerde_visrolletjes

... Bereidingswijze Spoel de visfilets af, dep droog met keukenpapier.  Snijd de uiteinden van de wortel, schil hem. Halveer de wortel in de lengte en snij er dan fijne reepjes van. Snijd het onderste en het meeste groen van de prei. Snijd de prei in de lengte door ...

Koken met restjes: frittata met prei en spinazie - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/koken-met-restjes-frittata-met-prei-en-spinazie/

... Koken met restjes: frittata met prei en spinazie Een van mijn goede voornemens voor dit jaar was om minder eten te verspillen en dat betekent vaker restjes mee naar werk én vaker koken met restjes. Deze frittata is ideaal om restjes groenten en kruiden op te maken. ...

Quiche van zeewolf, aubergine en prei | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/quiche-van-zeewolf

... Quiche van zeewolf, aubergine en prei - Leg het deeg in een taartvorm. Prik met een vork gaatjes in het deeg. Snij de prei heel fijn en stoof hem zachtjes aan gedurende 5 min in een pan onder deksel . Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Laat de prei afkoelen. Dep ...

Jeroen Meus - Fish pie met heek en prei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fish-pie-met-heek-en-prei

... Fish pie met heek en prei - Fish pie is een traditioneel gerecht uit Groot-Brittanië. De ‘vistaart’ is een ovenschotel die bestaat uit verschillende lagen. Jeroen start met een bedje van gepocheerde heek, schikt daar de gestoofde prei in kaassaus ...

Preirolletjes met Ganda ham en bechamelsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/preirolletjes-met-ganda-ham-en-bechamelsaus

... Preirolletjes met Ganda ham en bechamelsaus - Snij de prei op grootte van de ham, leg in een ovenschaal, overgiet met bouillon, boter en tijm. Laat 20 minuten in de oven op een temperatuur van 160° onder bakpapier garen. Verwarm de melk lichtjes met de roux, kruid ...

Prei met zomerse paprikavinaigrette - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/prei/prei-zomerse-paprikavinaigrette

... prei met zomerse paprikavinaigrette 6 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HapjeVegetarischSpaans Ingrediënten 12 dunne preien 4 eetlepels olijfolie 1 eetlepel wittewijnazijn ½ eetlepel citroenrasp 1 sjalotje, ...

Eenvoudige en lekkere preisoep | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/eenvoudige-en-lekkere-preisoep

... Bereiding Smelt de boter in een kookpan. Gooi de fijngesneden groentjes in de pot, houd wat prei apart. Voeg de fijngesneden aardappelen, peper en zout erbij. Voeg kokend water bij tot alles onderstaat. Voeg de groentenbouillon toe. Laat alles 30 min. koken. Stoof ...

Eenvoudige en lekkere preisoep | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/eenvoudige-en-lekkere-preisoep

... Bereiding Smelt de boter in een kookpan. Gooi de fijngesneden groentjes in de pot, houd wat prei apart. Voeg de fijngesneden aardappelen, peper en zout erbij. Voeg kokend water bij tot alles onderstaat. Voeg de groentenbouillon toe. Laat alles 30 min. koken. Stoof ...

Jeroen Meus - Pasta carbonara met gerookt spek en prei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-carbonara-met-gerookt-spek-en-prei

... Pasta carbonara met gerookt spek en prei - Knapperige blokjes spek, gestoofde prei, pasta en een romige saus met ei en geraspte parmezaan. Dit is het perfecte gerecht voor als het eens snel moet gaan. Supermakkelijk en klaar in een wip. - Breng een pot gezouten water ...