Aperitiefhapjes met bubbels | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/aperitiefhapjes-met-bubbels

... uit in het glas. Rol op en steek op een stokje.  Ingrediënten voor het aperitief 1 fles schuimwijn 1 granaatappel 6 cl coulis (rode vruchten) 1 pompelmoes voor de Parmezaanstokjes 150 g parmezaanse kaas 1 tl korianderzaad 1 tl roze peperbollen voor de soezen 2 eieren 75 g gruyère 75 g bloem 40 g boter 50 ml water 75 ml melk muskaatnoot peper groene olijven (ontpit) voor de sashimi 200 g zalm 2 cm gember 2 el opgelegde gember 6 el sojasaus 1 el sesamzaad 2 kl groene wasabipasta ...

Recept voor croque choc | njam!

http://www.njam.tv/recepten/croque-choc

... chocolade er niet uitloopt of aan de randen blijft kleven, anders verbrandt de chocolade en wordt hij korrelig en bitter. Kook de rode vruchtenpuree samen met de geleersuiker tot een coulis of een slappe confituur. Laat de vruchtensaus afkoelen. werk af: Bak de croques goudbruin in een toaster. Serveer warm met een potje van de vruchtensaus. Ingrediënten voor 8 croques 16 sneetjes toastbrood of witbrood 60 gboter geraspte schilletjes van een biologische sinaasappel 80 gfondantchocolade 30 gkristalsuiker 20 ggeleersuiker 45 gpuree van rode vruchten (aardbei, frambozen, besjes) ...

Gratin van rode vruchten en champagne | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gratin-van-rode-vruchten-en-champagne

... Gratin van rode vruchten en champagne - Doe de eigelen en de suiker in een kom en klop op het vuur boven kokend water met de staafmixer tot je een mooie dikke massa krijgt. Klop de room lichtjes op en voeg de room en de champagne onder het mengsel. Schep het mengsel ...

Aardbeiencoulis met Griekse yoghurt en granaatappelpitjes – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/gezondigen/aardbeiencoulis-met-griekse-yoghurt-en-granaatappelpitjes/

... Aardbeiencoulis met Griekse yoghurt en granaatappelpitjes Doe de aardbeien samen met het limoensap en de honing in een steelpannetje en laat wat inkoken. Mix tot een coulis. Doe de coulis onderaan in de glaasjes, verdeel er de Griekse yoghurt over, dan de granaata ...

Recept voor peach brandy | njam!

http://www.njam.tv/recepten/peach-brandy

... Bereiden: Mix de perziken in een blender. Los de suiker al roerend op een laag vuur op in de coulis. Doe de coulis samen met de overige ingrediënten in een glazen pot. Laat 5 dagen op kamertemperatuur staan en roer eenmaal per dag om. Zeef de brandy twee keer ...

Verloren brood met bosvruchten en hazelnoten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/verloren-brood-met-bosvruchten-en-hazelnoten

... econcentreerde suikerstroop door 1 dl water in te koken met 150g suiker, parfumeer met een scheutje oranjebloesem. Laat daarin de rode vruchten een uur lang trekken. Besmeer het geroosterde brood met smeerkaas Maredsous® Dubbelroom. Schik daarop de vruchten, bestrooi met geroosterde en ...

Salade met rode vruchten en makreel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kruidensalade-met-rode-vruchten-en-makreel

... Kruidensalade met rode vruchten en makreel - De kruidensalade met rood fruit zorgt voor een frisse toets bij de makreel met mosterdsausje. Samen is het een lekker lichte lunch die je snel en zonder moeite klaarmaakt. - Snijd de courgette in plakjes.Besmeer de cour ...

Framboos cheesecake ijsjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/framboos-cheesecake-ijsjes

... Framboos cheesecake ijsjes - Doe de frambozen in een pannetje met een piepklein beetje water en zet op een zeer matig vuur. Roer met een houten lepel. Na 2-3 minuutjes zijn de frambozen een papje geworden. Doe er de vanillesuiker bij en roer tot deze is opgelost. Zeef ...

Recepten - Aardbei-bessenbom

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aardbei-bessenbom

... Bereidingswijze Zet een halve liter thee en laat een nachtje afkoelen in de koelkast. Was de vruchten en verwijder de kroontjes van de aardbeien. Mix de vruchten met de thee en het citroensap. Haal door een fijne zeef. Serveer koud.   ...

Dessertje met roomkaas en rood fruit | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/dessertje-met-roomkaas-en-rood-fruit

... rdooiers. Klop het eiwit op tot een stijve massa. Spatel dit onder de Philadelphia-massa. Maak in een ovenschaaltje een bodem van rode vruchten. Stort de Philadelphia-massa erop en werk af met wat bloemsuiker. Grillen in oven tot er een krokant laagje verschijnt. ...