Pasta met balsamico peren - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pasta-met-balsamico-peren/

... Pasta met balsamico peren Dagelijks reis ik met de trein naar werk. Dan komt het weleens (understatement) voor dat je vertraging hebt. Toen ik laatst een half uur moest wachten besloot ik een paar food tijdschriften te kopen. Ik ging naar huis met een Foodies inclusief ...

Recept voor Gevulde peren | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gevulde-peren/

... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 45 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 100 g gerookte spekblokjes Toevoegen 4 grote peren Toevoegen 4 eetlepels Solo Vloeibaar Toevoegen ...

Frangipanetaart met peren | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/frangipanetaart-met-peren

... Frangipanetaart met peren - Verwarm de oven voor op 190°C. Breng een pot met daarin de helft water en de helft suiker aan de kook. Schil de peren en snij ze in de helft. Verwijder het klokhuis van de peren met een ‘parisiennelepel’. Tenslotte verwijder je ook ...

Jeroen Meus - Rode poon met koolrabi, broccoli en orzo - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rode-poon-met-koolrabi-broccoli-en-orzo

... rode poon met koolrabi, broccoli en orzo - Deze Griekse pasta met groenten en vis is eenvoudig om klaar te maken, maar smaakt heel bijzonder. De zure room of crème cru zorgt ervoor dat de pasta en groenten mooi gebonden worden. - Kook de orzo in ongeveer 10 minuten ...

Jeroen Meus - Rode vruchten uit de oven met meringue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rode-vruchten-uit-de-oven-met-meringue

... m suiker bij en breng het fruit aan de kook op een zacht vuur. Roer regelmatig, zodat het fruitmengsel niet aanbrandt. 1. Laat de rode vruchtencompote pruttelen tot ongeveer de helft ingekookt is. 2. Doe de melk in een tweede pot en breng ze tot tegen het kookpunt. 3. Snij intussen de vanillestok overlangs in twee en schraap er de zwarte zaadjes uit. Meng ze met de garde door de melk. Voeg ook de lege peul toe, zodat ze smaak kan afgeven. 4. Neem twee mengpotten en scheid de eieren. Voeg 110 gram suiker toe aan de dooiers en kluts de beide met de garde. Bewaar het eiwit om er later meringue van te maken. 5. Snij het brood i ...

Jeroen Meus - Kalfskoteletten met ratatouille en fijne tijmsaus met honing en rode porto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfskoteletten-met-ratatouille-en-fijne-tijmsaus-met-honing-en-rode-porto

... Kalfskoteletten met ratatouille en fijne tijmsaus met honing en rode porto - jeroen bakt malse kalfskoteletten, geserveerd met een fijne ratatouille met Provençaalse smaken. Vergeet de puree niet, en de overheerlijke culinaire saus die het gerecht àf maakt. Dit is ...

Slaatje met geroosterde peren | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/slaatje-met-geroosterde-peren

... Bereiding Voor de peren: was de peren. Snij ze middendoor en verwijder het klokhuis. Tip: dit gaat gemakkelijk met een pomme parissienelepel.  Maak de marinade: snij de blaadjes dragon fijn. Meng met olijfolie, agavesiroop en zeezout (fleur de sel). Kruid met een ...

Jeroen Meus - Salade van gemarineerde rode kool met kip - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-gemarineerde-rode-kool-met-kip

... Salade van gemarineerde rode kool met kip - Kolen zijn winterse groenten die zich graag op smaak laten brengen. Je marineert ze in een zoetzuur mengsel met kruidige smaken. Geef de groente de nodige tijd om alle smaken op te nemen.De aroma’s van de marinade zullen ...

Jeroen Meus - Zalmkebab met tzatziki van rode biet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalmkebab-met-tzatziki-van-rode-biet

... Zalmkebab met tzatziki van rode biet - Vergeet even de klassieke kebab en vul een stuk Turks brood met een verrassende combinatie van gebakken zalm en een bijzondere versie van de Griekse tzatziki. Ik voeg rode biet toe aan de klassieke frisse mix van romige yoghurt ...

Jeroen Meus - Escabeche van rode poon met spinazie en curryrijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/escabeche-van-rode-poon-met-spinazie-en-curryrijst

... Escabeche van rode poon met spinazie en curryrijst - Escabeche is een bereiding waarbij gebakken vis wordt gemarineerd en geserveerd in’t zuur. In de Spaanse, Latijns-Amerikaanse en Carraïbische keuken is dit een oude bekende.Het loont de moeite om deze kooktechniek ...