Kabeljauw met tomatencompote en courgettespaghetti

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kabeljauw-met-tomatencompote-en-courgettespaghetti

... Kabeljauw met tomatencompote en courgettespaghetti - Deze kabeljauw met tomatencompote is lekker met pasta maar voor een extra groentenboost serveer je dit lekker, licht gerecht met courgetti. - Pel en ontpit de tomaten. Snipper de ui en hak de tomaten. Stoof de ui glazig voeg ...

Geniale groentespaghetti + winactie Gefu spiraalsnijder

http://lepeltjeliefde.blogspot.com/2014/02/geniale-groentespaghetti-winactie-gefu.html

... i. Ik kwam trouwens op het idee door Inspiralized. Echt te gek! Een blog helemaal in het teken van gespiraliseerde groenten.Dikke courgettespaghetti. Of zullen we het noedels noemen?Dikke spaghetti van courgette met borlottibonen en walnootpesto Op internet bekeek ik meerdere filmpjes van de Gefu spiraalsnijder. Niet allemaal even rooskleurig (wortels die afbraken in het apparaat) maar ik was enthousiast. Hij werkt als een puntenslijper: je draait de groente met je hand of het hulpstuk door het apparaat tot spaghetti. Niet elke groente is geschikt. Maar met wortel, courgette, komkommer en rettich zegt hij uit de voeten te kunnen. Tijd voor een test...Het apparaat heeft trouwens twee 'standen'. Voor dunne en dikke spaghetti, afhankelijk van de kant waar je draait. Ik begon met een courgette. Moeiteloos en binnen een minuut had ik perfecte slierten. Pas later bedacht ik me dat je wel moet opletten dat geen al te grote courgette koopt. Daar is het appararaat simpelweg te klein voor.Daarna was het de beurt aan (redelijk dunne) wortels. Tijdens het draaien merkte ik wel een verschil met de courgette. Dit ging lang niet zo soepel. ...

Aan tafel met Tanja: Het pure eten van Raw Food

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009/07/het-pure-eten-van-raw-food.html

... ille van courgette en peer (zie de coverfoto), frisse salade met chili-tahinsaus of de rucolasalade met spicy pompoenpitten en de courgettespaghetti met chili-tapenade. Er staan sowieso leuke recepten van diverse tapenades in en allerlei smaakvol gekruide noten. Ik zie dit boek als een eventueel uitstapje naar bijzondere combinaties op het bord. Maar echt, ik kan me werkelijk geen leven voorstellen zonder kaas, vis, vlees en een fornuis.Het pure eten van Raw Food Anna de Leeuw & Helen Poolman Uitvoering: full color, gebonden, 144 pagina’s met leeslint ISBN: 978 90 8989 0610Prijs: € 24,95 op 5.7.09 Geplaatst door Aan tafel met Tanja Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Kookboekenparade ...