Resultaten voor rode kool,konijn jeroen meus
Jeroen Meus - Brochette van konijn met piperade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/brochette-van-konijn-met-piperade
... emarijn, zout, peper, gerookt paprikapoeder en cayennepeper toe. Laat even bakken.Maak ondertussen de champignons proper.Snijd de rode ui, het spek en de konijnenfilets in blokjes voor de brochettes.Snijd de tomaten in blokjes en voeg ze toe aan de gebakken groentjes (piperade) op de barbecue.Steek afwisselend champignon, rode ui, spek en stukjes konijnenfilet op spiesen en wentel ze in olijfolie. Kruid met Provençaalse kruiden, peper en zout.Gril de gekookte aardappelen in een flinke scheut olijfolie op de barbecue (of gewoon in een grillpan op het vuur).Grill ook de brochettes.Serveer de brochette bovenop de piperade met enkele gebakken aardappelen. Werk af met een beetje fijngesneden peterselie. ...
Jeroen Meus - Ragout van konijn met wortelstoemp - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ragout-van-konijn-met-wortelstoemp
... Ragout van konijn met wortelstoemp - Ouderwetse goochelaars toverden al eens een konijn uit hun hoed, jeroen tovert het konijn in de pot. Het vlees van konijn is mager en tegelijk zacht van smaak. jeroen maakt er een ragout van en serveert er een eerlijke wortelstoemp ...
Jeroen Meus - Konijn van "moe rotselaar" - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-van-moe-rotselaar
... Konijn van "moe rotselaar" - ‘Moe Rotselaar’ heeft een culinair konijn uit haar hoed getoverd. Toen jeroen Monique en Pol ontmoette, vertelden ze hem over een bijzonder recept uit de familiekeuken. Het zou zonde zijn om het konijn van hun ‘moe’ verloren ...
Jeroen Meus - Hummus van zoete aardappel, konijn en coleslaw - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hummus-van-zoete-aardappel-konijn-en-coleslaw
... Hummus van zoete aardappel, konijn en coleslaw - Hippe restaurants maar ook broodjeszaken zetten steeds vaker bereidingen met kikkererwten en zoete aardappel op hun menu. jeroen combineert beide ingrediënten in een zachte hummus van zoete aardappel. Ook de ...
Jeroen Meus - Hummus van zoete aardappel, konijn en coleslaw - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hummus-van-zoete-aardappel-konijn-en-coleslaw
... Hummus van zoete aardappel, konijn en coleslaw - Hippe restaurants maar ook broodjeszaken zetten steeds vaker bereidingen met kikkererwten en zoete aardappel op hun menu. jeroen combineert beide ingrediënten in een zachte hummus van zoete aardappel. Ook de ...
Jeroen Meus - Konijn met pruimen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/node/9696
... Konijn met pruimen - jeroen is geen al te grote fan van gerechten die vlees en warm fruit combineren, op één onvervangbare Vlaamse klassieker na: konijn met pruimen. Konijnenvlees is licht, gezond en mager. jeroen serveert het met een frisse witloofsla en kroketjes. ...
Jeroen Meus - Stoofpot van konijn met gebraiseerd witloof - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-konijn-met-gebraiseerd-witloof
... Stoofpot van konijn met gebraiseerd witloof - Vandaag brengt poelier Long een konijn mee voor een lekkere stoofpot die redelijk snel klaar is. Vlees van een konijn tussen 11 en 13 weken is mager en zit boordevol omega 3 onverzadigde vetzuren.Let er bij het kopen van ...
Jeroen Meus - Wontonsoep met konijn - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wontonsoep-met-konijn
... Wontonsoep met konijn - Een fantastische fusion tussen de Vlaamse en de Aziatische keuken: een smakelijke bouillon met wontons, Chinese gevulde deegkussentjes, met gegaarde konijnenbouten en lekker veel groenten. - Haal de wontonvellen tijdig uit de diepvries ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hamburger-met-averbode-kaas-gestoofde-groene-kool-en-geroosterde-aardappelen
... Hamburger met Averbode-kaas, gestoofde groene kool en geroosterde aardappelen - Een lekker sappige hamburger met een al even lekkere Belgische kaas: Averbode. Deze kan zo tussen een pistolet of hamburgerbroodje, maar jeroen maakt er een volwaardige warme maaltijd ...
Jeroen Meus - Kotelet met gestoofde groene kool en mosterdpuree - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-gestoofde-groene-kool-en-mosterdpuree
... Kotelet met gestoofde groene kool en mosterdpuree - Met deze basisgrondstoffen – kotelet, savooikool en aardappelen – kun je heel veel kanten uit. Jeroen maakt een mosterdpuree en stooft de groene kool met sjalotten en knoflook. De koteletten bak je gewoon ...