Zomerbietjes | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/rode-zomerbietjes/

... Durven we dat nog? Groente vers kopen en zelf klaarmaken? Of kopen we alles gehakt en verpakt tegenwoordig. Natuurlijk durven we dat en zeker nu de zomerbietjes er aankomen. Ik daag jullie in ieder geval uit om het een keer te proberen. In Nederland kennen we winterbieten ...

Bietensoep met wodkaroom - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/bietensoep/bietensoep-wodkaroom

... Bietensoep met wodkaroom 2 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 9 waarderingen VoorgerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 250 g gekookte bietjes 1 groentenbouillonblokje 1 theelepel gemalen komijn 25 g hazelnoten 2 eetlepels ...

Roquefort salade met appel en walnoot van Ainsley Harriott - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/ainsley-harriott/roquefort-salade-appel-walnoot-ainsley-harriott

... Roquefort salade met appel en walnoot van Ainsley Harriott 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 13 waarderingen VoorgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 2 appels sap van ½ citroen 1 theelepel mosterd 1 eetlepel wittewijnazijn ...

Loaded hummus met harissa gehaktballen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/loaded-hummus-harissa-gehaktballen-bloedsinaasappel/

... neel met pita brood. In dit recept laat ik je zien hoe ik loaded hummus het liefst zelf maak: met harissa gehaktballen, ingelegde rode ui en bietjes en bloedsinaasappel! Harissa gehaktballen Harissa is een Noord-Afrikaanse chilisaus die traditioneel wordt gebruikt als specerij in de Marokkaanse keuken. Het is een mix van gedroogde chili, gerehydrateerd en vermengd met knoflook, unieke specerijen en zuur (azijn en/of citrus). Afhankelijk van het ingrediënt kan harissa rokerig, kruidig, pittig of al het bovenstaande zijn. Heel lekker dus om in een gehaktballetje te verwerken! Ingelegde rode ui en bietjes Wat dit gerecht helemaal af maakt zijn de ingelegde rode uien en bietjes. Je kunt ze meteen opeten, maar om de smaken tot hun recht te laten komen raad ik aan minstens een paar dagen te wachten. Nadat ik de potten heb gevuld met de groenten en de pekel, laat ik deze ongeveer een halve dag op het aanrecht staan. Daarna zet ik hem in de koelkast. Je kunt dit dus al heel goed een aantal dagen van tevoren maken. De hummus beleggen is het leukste g ...

Kookblog Lepeltje Liefde

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2013/06/funky-bietenrisotto-met-erwtjes-munt-en.html

... s uit de vriezer (of vers) - 550 ml slappe groentebouillon - klont boter - 1 ui - 2 tenen knoflook - 0,5 el gedroogde tijm - 1 el rodewijnazijn - 100 g geitenkaas - rasp van een biologische citroen* - 2 el verse munt, in kleine stukjes gescheurd met je handen - zout en peper *Gebruik een hele fijne rasp voor de citroen of snijd de citroenrasp heel fijn. Je kan het gerecht met de rasp garneren of op het laatst door de risotto roeren. Koop het liefst biologische citroenen, de schil heeft dan geen waxlaag en is bovendien veel aromatischer. Bereiding Kook de ongeschilde bietjes gaar tot je er met een mes makkelijk doorheen glijdt. Bij verse bietjes duurt dit afhankelijk van de grootte ongeveer 25-40 minuten. Fruit in een diepe pan de ui, knoflook en tijm een paar minuten in een flinke klont boter. Voeg de rijst toe en bak al roerend een minuutje mee tot de korrels glazig zijn. Voeg 1/3 van de bouillon toe en laat de rijst, terwijl je regelmatig roert, zachtjes koken tot het vocht is opgenomen. Herhaal dit tot je alle bouillon hebt gebruikt (kooktijd is ongeveer 18-20 minuten). Schi ...

Tunnbrod met gehaktballetjes en bietjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/tunnbrod-gehaktballetjes/

... Prik met een vork gaatjes in het tunnbrod en bak in een droge koekenpan aan beide kanten bruin. Herhaal totdat je alle 12 de tunnbroden hebt gemaakt. Daarna bak je in de koekenpan de gehaktballetjes gaar. Bestrijk tunnbrod met cranberry compote, verdeel wat sla en bietjes en maak af met de gehaktballen. Garneer met verse dille. Tunnbrod over? Vries het gewoon in! ...

Salade van venkel en krieltjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/salade-van-venkel-en-krieltjes

... e van venkel en krieltjes - Een lekkere en eenvoudige salade, ideaal bij de barbecue of een zomerse picknick Snij de venkel en de rode ui in zo dun mogelijke ringen met een scherp mesje. Spoel de krieltjes en kook ze met schil gaar in licht gezouten water.  Hak het venk ...

Lamsfilet met een salade van appel, knolselder en radijsjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegrilde-lamsfilet-met-een-salade-van-appel-knolselder-en-radijsjes

... Spoel de appel verwijder het klokhuis en snijd in even grote staafjes als de knolselder.Snijd de radijzen in dunne plakjes en de rode ui in fijne ringen. Hak de peterselie fijn. Verzamel de knolselder appel radijsjes en rode ui in een slakom.Maak een vinaigrette met de witte-wijnazijn suiker maïsolie en peper en zout. Meng door de salade. Werk af met gehakte peterselie en frambozen.Strijk de lamsfilet in met olie en bak aan beide kanten krokant o ...

Slaatje met rode biet en gorgonzola

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/218/slaatje-met-rode-biet-en-gorgonzola

... Slaatje met rode biet en gorgonzola - Recept voor een heerlijk knapperige salade - Snij de appel en de peer (allebei mét schil) in staafjes. Besprenkel ze meteen met citroensap, om verkleuren te voorkomen. Snij de gekookte rode biet in blokjes. Klop de azijn ...

Broodje haringsalade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/haring/broodje-haringsalade

... het citroensap met olie en mosterd en schep deze dressing door de haringsalade. Vul de broodjes met de salade, verdeel de blokjes rode biet erover en bestrooi ze met peterselie. Variatietip De bietjes kunnen ook door de salade gemengd worden. Vervangende visGerookte paling, gerookte forel KookboekHet recept 'Broodje haringsalade' is afkomstig uit het kookboek... Over VIS & VIShet Nederlands Visbureau'Over VIS & VIS' is een uitgave van het Nederlands Visbureau waarin lezen en genieten op unieke wijze samengaan. Een boek met actuele achtergrondinformatie... lees verder© Nederlands Visbureau. Receptfotografie door Fotostudio Voorhuis. ...