Jeroen Meus - Gegrilde bakharing op roggetoast met appel, venkel en zure room - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-bakharing-op-roggetoast-met-appel-venkel-en-zure-room

... Gegrilde bakharing op roggetoast met appel, venkel en zure room - “Boekstring” op de grill, om het op z’n Leuvens te zeggen. De bakharing is pure nostalgie. Vroeger werd de vis het liefst gegeten met ajuinsaus, maar er is zo veel meer mogelijk. De ...

Aardappel op de grill met zure room | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappel-op-de-grill-met-zure-room

... Aardappel op de grill met zure room - Kook de aardappelen in de schil of gaar ze in de oven op grof zout. Snijd het hoedje eraf en haal het vruchtvlees uit de aardappel. Pureer het vruchtvlees met het spek in wat boter en lookkruiden. Vul de aardappel er terug mee ...

Brioche met zure room en bosvruchten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/voorlichtingsbureau-brood/brioche-zure-room-bosvruchten

... hebrood 1 bekertje zure room 1 zakje vanillesuiker bosvruchtenjam verse bosvruchten (bijvoorbeeld frambozen, bramen, blauwe en/of rode bessen) Bereiden Rooster de sneetjes briochebrood in een hete grillpan of in de broodrooster mooi bruin. Roer intussen de zure room los met de vanillesuiker. Leg de geroosterde sneetjes brioche op bordjes en schep er 1 tot 2 flinke lepels zure room op. Schep hierop wat bosvruchtenjam en garneer eventueel met verse bos ...

Jeroen Meus - Zalm met quinoa en yoghurt met rode biet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalm-met-quinoa-en-yoghurt-met-rode-biet

... zalm met quinoa en yoghurt met rode biet - Geïnspireerd door de Japanse keuken haalt jeroen alles – waaronder mirin, sake en miso - uit de kast om gelakte zalm klaar te maken. Lekker bij een frisse quinoasalade met rode biet, appel en komkommer en een roze yoghurtsaus. ...

Jeroen Meus - Hummus van rode biet met gerookte zalm en knäckebröd - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hummus-van-rode-biet-met-gerookte-zalm-en-knackebrod

... Hummus van rode biet met gerookte zalm en knäckebröd - Sharing is caring. Dit groot aperitiefbord met hummus, knäckebröd, gerookte zalm en een lekkere salade is er om te delen. Laat het smaken samen! - 0. Verwarm de oven voor tot 210 °C. 1. Meng de ...

Viskoekje met chili, koriander en zure room | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/viskoekje-met-chili-koriander-en-zure-room

... uur in de koelkast. Bak ze dan in hete slaolie en laat ze uitlekken op keukenpapier. Werk af met toefjes zure room, fijngesneden rode peper en een julienne van komkommer. Ingrediënten 100 ml zure room 2 el Thaise rode currypasta 500 gr witvisfilets (bvb kabeljauw, schelvis) halve komkommer 1 rode peper 2 el slaolie 3 lente-uitjes (dunne schijfjes) 2 el verse koriander 1 verse Spaanse groene peper (zonder zaadjes, fijngehakt) 2 el limoenzeste 1 el limoensap peper en zout ...

Gestoomd fruit met zure room | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomd-fruit-met-zure-room

... e room. Ingrediënten hard fruit (appel, abrikoos, pruim, mango, ananas)| 200 gr zure room 5 aardbeien 15 braambessen een handvol rode bessen een handvol blauwe bessen basilicum peper 1 th lepel balsamicoazijn 2 dl witte wijn 1 vanillestokje 3 el suiker ...

Quiche met zure room en pompoen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/4-ingredients/recept/quiche-met-zure-room-en-pompoen

... Quiche met zure room en pompoen - Bekleed een rubberen bakvorm met het bladerdeeg. Klop de eieren op met de zure room. Giet dit mengsel over de pompoen. Breng op smaak met peper en zout en laat 30 minuten bakken in een oven van 180 °C. Ingrediënten 300 ml zure room ...

Aardappelpannenkoekjes met zure room en kaviaar | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappelpannenkoekjes-met-zure-room-en-kaviaar

... Aardappelpannenkoekjes met zure room en kaviaar - Kook de aardappelen gaar, giet ze af en zorg dat er geen water meer in zit. Pureer heel fijn, kruid met peper en zout. Voeg het eitje toe, dan de room (zorg dat de puree niet te nat wordt). Roer de puree luchtig met ...

Heerlijke chocoladetaart met marsepein en zure room | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/heerlijke-chocoladetaart-met-marsepein-en-zure-room

... dansdate, maakte Sofie Dumont een heerlijk driegangenmenu. Als dessert maakt ze een heerlijke chocoladetaart. Meng marsepein met rode kleurstof. Kneed tot roze hartjes. Klop de zure room op, meng met twee eetlepels oranjebloesemwater, een eetlepel bloemsuiker en een mespunt kaneel. Doe in een spuitzak en zet in de koelkast. Smelt de boter, suiker en chocolade op ...